तिल, तिल के बीज क्या है?

तिल का उपयोग करके भारतीय मिठाई | Indian sweets using til in hindi |

1. तिल लड्डू रेसिपी | तिल गुड़ के लड्डू |  महाराष्ट्रीयन तिल के लड्डू | तिलकुट | til gud ladoo recipe in hindi language| with 15 amazing images.

तिल के लड्डू जिसे तिळाचे लाडु के नाम से भी जाना जाता है, मकर संक्रांति के दौरान पारंपारीकि महाराष्ट्रियन मीठा है। तिल गुड़ लड्डू सरल सामग्री तिल, गुड़ , मूंगफली, घी और इलाइची से बनाया जाता है।

महाराष्ट्रीयन तिळाचे लड्डू के रूप में जाना हुआ, यह संक्रांत के दौरान बड़ों और बच्चों को दिया जाता है और निम्नलिखित शब्द कहे जाते हैं, ‘तिळगुळ घ्या गोड गोड बोला’! इसका मतलब है कि मीठे तिल के लड्डू का सेवन करें और हमारे रिश्ते की मिठास बनाए रखें।

2. तिल चिक्की रेसपी | गुड़ वाली तिल चिक्की | til chikki recipe in hindi language |

भारतीय सब्ज़ियाँ तिल का उपयोग करके | Indian sabzis using til in hindi |

1. मिर्ची का सालन रेसिपी |  हैदराबादी मिर्ची का सालन | हेल्थी मिर्ची का सालन |  hyderabadi mirchi ka salan recipe in hindi | with 28 amazing images. 

हैदराबादी मिर्ची का सालन, भावनगरी मिर्च की एक भारतीय करी है, जो भुनी हुई मूंगफली, नारियल, तिल और भावनगरी मिर्च से बनाया जाता है।

मिर्ची का सालन हैदराबाद और तेलंगाना से बहुत प्रसिद्ध एक करी है जो आमतौर पर हैदराबादी बिरयानी के साथ होता है। सभी सामग्री बहुत अच्छी तरह से मिश्रित होते हैं और स्वाद स्वर्गीय है। यदि आप एक मसालेदार भोजन प्रेमी हैं, तो यह मिर्ची का सालन निश्चित रूप से आपके लिए है !!

2. यह जायकेदार हैदराबादी बगारा बैंगन खास आप के लिए है, जो अनेक विविध सुगंधीदार बीज और मसालों से बनाया गया है।

यहाँ चीरे हुए बैंगन को कड़ीपत्ते और हरी मिर्च के सुगंधित और तीखे वघार और प्याज़, अदरक, मसाला पाउडर और मूंगफली से बनती एक शाही पेस्ट के साथ पकाया गया है।

दरअसल, इस सब्ज़ी के हर निवाले में स्वाद भरा हुआ है और यह सादे चावल या रोटी के साथ एक यादगार भोजन बनाता है।

3. बटेटा नू शाक एक मशहुर गुजराती खाने में से एक है, जिसे लगभग हर घर में बनाया जाता है। तिल, कड़ी पत्ता और अदरक-हरी मिर्च के पेस्ट का मज़ेदार मेल, फीके आलू को अनोखा स्वाद प्रदान करता है। नींबू का रस और धनिया, जिसे बनाने के अंत में मिलाया जाता है, इस व्यंजन के स्वाद को और भी मज़ेदार बनाते हैं। दाल और चावल के साथ परोसने पर यह बेहतरीन लगता है।