ક્રિસ્પી ભીંડી રેસીપી | કુરકુરી ભીંડી | ક્રિસ્પી તળેલી ભીંડી | ક્રિસ્પી ભીંડી ભારતીય નાસ્તો | Crispy Bhindi, Kurkuri Bhindi


દ્વારા

कुरकुरी भिंडी रेसिपी | कुरकुरी भिन्डी | करारी भिंडी - हिन्दी में पढ़ें (Crispy Bhindi, Kurkuri Bhindi in Hindi) 

Added to 1348 cookbooks   This recipe has been viewed 5071 times

ક્રિસ્પી ભીંડી રેસીપી | કુરકુરી ભીંડી | ક્રિસ્પી તળેલી ભીંડી | ક્રિસ્પી ભીંડી ભારતીય નાસ્તો | crispy bhindi recipe in Gujarati | with 23 amazing images.

પાતળા અને લાંબા કાપેલા ભીંડાને જ્યારે ચાટ મસાલા અને લાલ મરચાંના પાવડર સાથે મેળવીને કરકરા કરી રાંધવામાં આવે છે ત્યારે, કૉકટેલ પાર્ટીમાં પીરસવાની એક આદર્શ વાનગી, ક્રિસ્પી મસાલા ભીંડી બને છે. તેની ઓછી તીખાશ તમને જરૂરથી ગમશે કારણકે તમે ભીંડાનો અનેરો સ્વાદ માણી શકો છો.

Add your private note

ક્રિસ્પી મસાલા ભીંડી - Crispy Bhindi, Kurkuri Bhindi recipe in Gujarati

તૈયારીનો સમય:    બનાવવાનો સમય:    કુલ સમય:     ૨ માત્રા માટે
મને બતાવો માત્રા માટે

સામગ્રી
૨ કપ ભીંડા , લાંબા કાપીને એકમાંથી ચાર કરેલા
૨ ટેબલસ્પૂન ચણાનો લોટ
૨ ટીસ્પૂન ચાટ મસાલો
૧ ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર
૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર
૧ ટીસ્પૂન લીબુંનો રસ
મીઠું , સ્વાદાનુસાર
તેલ , તળવા માટે

સજાવવા માટે
૧/૪ ટીસ્પૂન ચાટ મસાલો
વિધિ
    Method
  1. એક ઊંડા બાઉલમાં બધી સામગ્રી ભેગી કરો અને ઉછાળીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
  2. એક ઊંડી નૉન-સ્ટીક કઢાઇમાં તેલ ગરમ કરી, ઉપર પ્રમાણે મિક્સ કરલા ભીંડા, થોડા-થોડા કરીને, ચારેબાજુએથી કરકરા અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી, તળી લો.
  3. ત્યારબાદ તેને ટીશ્યુ પેપર પર મૂકી, સૂકા કરી લો.
  4. ઉપર ચાટ મસાલો ભભરાવીને ગરમ-ગરમ પીરસો.
  5. હાથવગી સલાહ: યાદ રાખો કે, ભીંડાને બધી સામગ્રી સાથે મિક્સ કરીને, તરત જ તળી લો. નહીંતર ભીંડામાંથી પાણી છુટશે અને કરકરા નહીં બને.
Accompaniments

Also View These Popular Recipes

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Password?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews