कॉर्न एण्ड फ्युसिली सूप | Corn and Fusilli Soup
तरला दलाल द्वारा
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एह बेहद स्वादिष्ट कॉर्न एण्ड फ्युसिली सूप आपकी ज़ूबान को ज़रुर चटपटा बना देगा, क्योंकि इसमें प्याज़, लहसुन, मिले-जुले हर्बस्, काली मिर्च और टमाटर तेज़ स्वाद वाली सामग्री का प्रयोग किया गया है! जैतून के तेल के सौम्य स्वाद से भरा, इस शानदार सूप को कसे हुए चीज़ से ज़रुर सजाऐं।
Method- कोर्नफ्लॉर और १ टेबल-स्पून पानी को एक छोटे बाउल में अच्छी तरह मिला लें और एक तरफ रख दें।
- एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन मे जैतून का तेल गरम करें, प्याज़ डालकर, मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक भुन लें।
- लहसुन डालकर मध्यम आँच पर 30 सेकन्ड तक भुन लें।
- टमाटर, मकई, फ्युसिली, टमाटर की प्युरी और ऑरेगानो डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच मे हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 3 से 4 मिनट तक पका लें।
- 3 कप गरम पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और बीच-बीच मे हिलाते हुए, मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक पका लें।
- तैयार कोर्नफ्लॉर-पानी का मिश्रण, नमक, काली मिर्च और बेसिल डालकर अच्छी तरह मिला लें और मध्यम आँच पर, बीच-बीच मे हिलाते हुए 2-3 मिनट तक पका लें।
- चीज़ से सजाकर गरमा गरम परोसें।
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1 review received for कॉर्न एण्ड फ्युसिली सूप
2 FAVOURABLE REVIEWS
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Reviewed By
saloni.vj,
August 22, 2014
Very tasty!!! I didn't add cornflour and cheese but it taste really good.
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