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चीज़ डोसा रेसिपी | चीज़ दोसा | बच्चों के लिए चीज़ डोसा कैसे बनाएं | बटर चीज डोसा

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Tarla Dalal

 02 January, 2025

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About Cheese Dosa, Street Style Butter Cheese Dosa down arrow
Ingredients down arrow
Methods down arrow
अगर आपको चीज़ डोसा रेसिपी पसंद है down arrow
चीज़ डोसा बनाने के लिए down arrow
चीज़ डोसा के लिए टिप्स down arrow
Nutrient values down arrow

चीज़ डोसा रेसिपी | चीज़ दोसा | बच्चों के लिए चीज़ डोसा कैसे बनाएं | बटर चीज डोसा | cheese dosa in hindi | with 12 amazing images.

चीज़ डोसा रेसिपी | बच्चों के लिए चीज़ डोसा कैसे बनाएं | स्ट्रीट स्टाइल बटर चीज़ डोसा | खस्ता चीज़ डोसा बच्चों के जन्मदिन की पार्टियों और खेलने के मिलन के लिए एक आदर्श नुस्खा है। बच्चों के लिए चीज़ डोसा कैसे बनाएं सीखें।

चीज़ डोसा बनाने के लिए, एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें, थोड़ा पानी छिड़कें और एक कपड़े का उपयोग करके इसे हलके से पोंछ लें। इस पर बैटर का एक कडछुल डालें और इसे फैलाकर १७५ मि। मी। (७”) व्यास का पतला गोल बनाएं। इसके ऊपर और किनारों के साथ २ टी-स्पून मक्खन फैलाएं और मध्यम आंच पर डोसा रंग में हल्का भूरा होने तक पकाएं। उपर १/४ कप प्रोसेस्ड चीज़ छिड़कें और मध्यम आंच पर १ मिनट या चीज़ पिघलने तक पकाएं। सेमी-सर्कल बनाने के लिए मोड़ें। तुरंत परोसें।

एक सर्वकालिक पसंदीदा स्ट्रीट फूड, स्ट्रीट स्टाइल बटर चीज़ डोसा बहुत सारी चीज़ के साथ स्तरित कुरकुरा और मक्खनी डोसा का एक लुभाने वाला व्यंजन है। और जब हम बहुत सारे चीज़ कहते हैं, तो हमारा मतलब है। प्रत्येक डोसा में लगभग १/४ कप चीज़ होता है!

ये खस्ता चीज़ डोसा चीज़ के साथ उस समय तक पकाया जाता है जब तक चीज़ पूरी तरह से पिघल जाता है और डोसा के अंदरूनी हिस्से को कोट करता है। इसका परिणाम चीज़ डोसा का एक सुखद अनुभव है, जो बाहर से कुरकुरा और अंदर से रसीला होता है।

बच्चों को इस बच्चों के लिए चीज़ डोसा स्कूल के बाद के दावत के रूप में पसंद करेंगे जो एक भरपेट स्नैक भी है। यह आपके लिए बहुत समय लेने वाला नहीं है क्योंकि यह डोसा रेडीमेड बैटर का उपयोग करता है। लेकिन अगर आप चाहें तो आप सीख सकते हैं कि परफेक्ट डोसा बैटर किस तरह बनाए।

चीज़ डोसा के लिए टिप्स 1. यदि आप बचे हुए बैटर का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह किण्वित से अधिक नहीं है। इसमें खट्टी गंध नहीं होनी चाहिए। 2. यदि आपने डोसा बैटर को रेफ्रिजरेट किया है, तो उपयोग करने से कम से कम आधे घंटे पहले इसे रेफ्रिजरेटर से हटा दें और इसे कमरे के तापमान पर रखें। 3. अगर आप रेडी-मेड बैटर का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो आपको इसमें थोड़ा नमक मिलाना पड़ सकता है। 4. एक समान डोसा प्राप्त करने के लिए बैटर को केवल एक गोलाकार दिशा में तवा पर फैलाएं।

आनंद लें चीज़ डोसा रेसिपी | चीज़ दोसा | बच्चों के लिए चीज़ डोसा कैसे बनाएं | बटर चीज डोसा | cheese dosa in hindi स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।

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Preparation Time

5 Mins

None Time

1 Mins

Total Time

6 Mins

Makes

6 None

सामग्री

चीज़ डोसा के लिए सामग्री

विधि
चीज़ डोसा बनाने की विधि
  1. चीज़ डोसा बनाने के लिए, एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें, थोड़ा पानी छिड़कें और एक कपड़े का उपयोग करके इसे हलके से पोंछ लें।
  2. इस पर बैटर का एक कडछुल डालें और इसे फैलाकर 175 मि. मी. (7”) व्यास का पतला गोल बनाएं।
  3. इसके ऊपर और किनारों के साथ 2 टी-स्पून मक्खन फैलाएं और मध्यम आंच पर डोसा रंग में हल्का भूरा होने तक पकाएं।
  4. उपर 1/4 कप प्रोसेस्ड चीज़ छिड़कें और मध्यम आंच पर 1 मिनट या चीज़ पिघलने तक पकाएं।
  5. सेमी-सर्कल बनाने के लिए मोड़ें।
  6. चीज़ डोसा तुरंत परोसें।

अगर आपको चीज़ डोसा रेसिपी पसंद है

 

    1. अगर आपको चीज़ डोसा रेसिपी | चीज़ दोसा | बच्चों के लिए चीज़ डोसा कैसे बनाएं | बटर चीज डोसा | cheese dosa in hindi | पसंद है, तो फिर अन्य डोसा रेसिपी भी आजमाएं।
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चीज़ डोसा बनाने के लिए

 

    1. चीज़ डोसा बनाने के लिए | चीज़ दोसा | बच्चों के लिए चीज़ डोसा कैसे बनाएं | बटर चीज डोसा | cheese dosa in hindi | हमें एक पर्फेक्ट डोसा बैटर चाहिए। जानिए कैसे बनाएं एकदम सही डोसा बैटर। आप चाहें तो रेडीमेड १ १/४ कप रेडीमेड डोसा बैटर भी खरीद सकते हैं। यदि आप रेडीमेड बैटर का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको इसमें थोड़ा नमक मिलाना पड़ सकता है।
    2. फिर हमें १ १/२ कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ चाहिए। कद्दूकस करके तैयार रखें।
    3. बच्चों के लिए चीज़ डोसा बनाने के लिए, एक नॉन-स्टिक तवे को तेज़ आंच पर गरम करें।
    4. एक बार जब तवा गरम हो जाए, तो थोड़ा पानी छिड़कें और एक कपड़े का उपयोग करके इसे धीरे से पोंछ लें। यह तवा की गर्मी को थोड़ा कम करता है, ताकी बैटर को आसानी से फैलाया जा सकता है।
    5. तवे पर बैटर का एक कडछुल डालें।
    6. बैटर को परिपत्र गति में फैलाकर १७५ मि। मी। (७”) व्यास का पतला गोल बनाएं।
    7. इसके ऊपर और किनारों पर पकाने के लिए २ टीस्पून मक्खन को स्मीयर करें।
    8. मध्यम आंच पर स्ट्रीट स्टाइल बटर चीज़ डोसा को तब तक पकाएं जब तक कि डोसा हल्का भूरा न हो जाए। इस चरण पर बहुत सावधानी बरतें, हमे डोसा को सुनहरा भूरा होने तक नहीं पकाना है, नहीं तो चीज़ डालने के बाद यह जरूरत से ज्यादा पक सकता है।
    9. उस पर समान रूप से १/४ कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ छिड़कें।
    10. मध्यम आंच पर कुरकुरे चीज़ डोसा को १ मिनट तक या चीज़ के पिघलने तक पकाएं।
    11. सेमी-सर्कल बनाने के लिए मोड़ें।
    12. चीज़ डोसा को | चीज़ दोसा | बच्चों के लिए चीज़ डोसा कैसे बनाएं | बटर चीज डोसा | cheese dosa in hindi | तुरंत परोसें।
चीज़ डोसा के लिए टिप्स

 

    1. यदि आप बचे हुए बैटर का उपयोग कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि यह किण्वित से अधिक नहीं है। इसमें खट्टी गंध नहीं होनी चाहिए।
    2. यदि आपने डोसा बैटर को रेफ्रिजरेट किया है, तो उपयोग करने से कम से कम आधे घंटे पहले इसे रेफ्रिजरेटर से हटा दें और इसे कमरे के तापमान पर रखें।
    3. अगर आप रेडी-मेड बैटर का इस्तेमाल कर रहे हैं, तो आपको इसमें थोड़ा नमक मिलाना पड़ सकता है।
    4. एक समान डोसा प्राप्त करने के लिए बैटर को केवल एक गोलाकार दिशा में तवा पर फैलाएं।
पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per dosa
ऊर्जा145 कैलरी
प्रोटीन15.7 ग्राम
कार्बोहाइड्रेट7.9 ग्राम
फाइबर0.6 ग्राम
वसा9.9 ग्राम
कोलेस्ट्रॉल35 मिलीग्राम
सोडियम299.7 मिलीग्राम

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