पालक डोसा रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | पालक डोसा रेसिपी की कैलोरी | calories for Spinach Dosa in hindi

तरला दलाल द्वारा
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विभिन्न व्यंजन
दक्षिण भारतीय नाश्ता

एक पालक डोसा में कितनी कैलोरी है?

एक पालक डोसा 94 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 62 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 16 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 16 कैलोरी होती है। एक पालक डोसा 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 5 प्रतिशत प्रदान करता है।

देखें पालक डोसा कैलोरी पालक प्यूरी के साथ फोर्टिफाइड साबुत गेहूं के आटे और उड़द के आटे का एक अभिनव डोसा आपको लोहे पर टॉप करने का एक शानदार तरीका प्रदान करता है। जब आप गर्भवती होती हैं, तो हर कोई आपको अधिक साग, विशेष रूप से पालक, जो लोहे का एक भंडार है, बताता रहता है। पालक विटामिन ए और फोलिक एसिड में भी समृद्ध है, दोनों एंटीऑक्सिडेंट हैं जो शरीर में हानिकारक मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं, और आपके बच्चे की त्वचा के स्वस्थ विकास के लिए भी आवश्यक हैं।

लेकिन हर दिन उसी तरह पालक खाने से आप इससे ऊब जाएंगे। इसे अलग-अलग तरीकों से शामिल करना, जैसे कि यह पालक डोसा यह सुनिश्चित करेगा कि आप बिना ऊब के साग का सेवन करते रहें। यह नुस्खा बहुत जल्दी और आसान है क्योंकि यह सिर्फ रेडीमेड आटे का उपयोग करता है, और इसे किण्वन की भी आवश्यकता नहीं होती है। तो, उन माताओं को जो अम्लता से पीड़ित हैं, वे भी इस स्वस्थ नाश्ते का आनंद ले सकते हैं।

क्या पालक डोसा स्वस्थ है?

जी हां, पालक डोसा हेल्दी होता है। पूरे गेहूं के आटे, पालक और उड़द की दाल से बनाया जाता है।

आइए पालक डोसा की सामग्री को समझते हैं।

पालक डोसा में क्या अच्छा है।

गेहूं का आटा ( benefits of whole wheat flour in hindi) : गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं।साबुत गेहूं का आटा फास्फोरस में समृद्ध है जो एक प्रमुख खनिज है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथमिलकर काम करता है। विटामिन बी 9 आपके शरीर को नई कोशिकाओं के निर्माण और रखरखाव में मदद करता है, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं मेंवृद्धि।साबुत गेहूं के आटे के विस्तृत 11 लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

पालक (benefits of spinach in hindi): पालक  आयरन के सबसे उत्कृष्ट स्त्रोत में से एक है और यह सभी के स्वस्थ आहार का हिस्सा होना चाहिए। कच्ची पालक 25% घुलनशील फाइबर और 75% अघुलनशील फाइबर से भरपूर होती है। पालक स्वस्थ हार्टमधुमेह और आंखों के लिए अच्छी है पालक के 17 लाभ पढ़ें और जानिए आपको इसे क्यों खाना चाहिए।

 

उड़द की दाल (urad dal benefits in hindi): 1 कप पकी हुई उड़द की दाल आपकी 69.30% फोलिक एसिड की दैनिक आवश्यकता कोपूरी करती है। उड़द की दाल में मौजूद फोलिक एसिड आपके शरीर में नई कोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन औररखरखाव में मदद करती है।  फॉस्फोरस से भरपूर होने के कारण यह कैल्शियम के साथ मिलकर हमारी हड्डियों का निर्माण भी करतीहै। इसमें फाइबर भी भरपूर है और इसलिए यह दिल के लिएकोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए और मधुमेह के लिए अच्छा है। उड़द दाल के 10 सुपर फायदे के लिए यहाँ देखें।

मेथी के दानेंमेथी के बीज (Benefits of Methi seeds, Fenugreek seeds in Hindi): 1 चम्मच मेथी के दानें को रात भर भिगोकर सुबह खाली पेट सुबह सेवन करने से मधुमेह रोगियों के लिए रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने का एक उल्लेखनीय इलाज है। मेथी के दानें रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के साथ दिल को लाभ पहुंचाने के लिए जाने जाते हैं। मेथी के दानें लंबे समय से स्तनपान कराने वाली माताओं को स्तन के दूध के उत्पादन को बढ़ाने के लिए सुझाए गए हैं। आधा गिलास पानी के साथ एक चम्मच मेथी के दानों को लेना दस्त के लिए एक बहुत ही प्रसिद्ध घरेलू उपाय है। मेथी के दानें के विस्तृत लाभ पढें।

 

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति पालक डोसा खा सकते हैं?

जी हां, यह नुस्खा मधुमेह, हृदय और वजन कम करने के लिए अच्छा है। संपूर्ण गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं। पालक दिल, मधुमेह और आंखों के लिए अच्छा है। मेथी के बीज रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के तरीके से दिल को लाभ पहुंचाने के लिए जाने जाते हैं।

क्या स्वस्थ व्यक्ति पालक डोसा खा सकते हैं?

हां, यह डोसा हेल्दी है और इसमें जीरो राइस है। इसे पौष्टिक हरी चटनी जिसमें ZERO चीनी का इस्तेमाल किया गया है और पुदीने की पत्तियां, प्याज और धनिए से तैयार की है, लेहसुन का चटनीहरे लहसुन की चटनी या हरी चटनी खाना पसंद करें।

नारियल आधारित विकल्प जैसे कि नारियल की चटनी जो नारियल और धनिए से तैयार की गई है या इडली, डोसा, उत्तपम के लिए नारियल धनिए की हरी चटनी खाना पसंद करें।

न्यूट्रिशियस ग्रीन चटनी - Nutritious Green Chutney

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पालक डोसा, पालक डोसा की एक सर्विंग से आने वाली 94 कैलोरी कैसे बर्न करें?

चलना (6 किमी प्रति घंटा) = 28 मिनट

दौड़ना (11 किमी प्रति घंटा) = 9 मिनट

साइकिल चलाना (30 किमी प्रति घंटा) = 13 मिनट

तैराकी (2 किमी प्रति घंटा) = 16 मिनट

नोट: ये मूल्य अनुमानित हैं और प्रत्येक व्यक्ति में कैलोरी बर्निंग में अंतर है।

मूल्य प्रति dosa% दैनिक मूल्य
ऊर्जा94 कैलरी5%
प्रोटीन3.9 ग्राम7%
कार्बोहाइड्रेट16.2 ग्राम5%
फाइबर3.2 ग्राम13%
वसा1.8 ग्राम3%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए962.8 माइक्रोग्राम20%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0.1 मिलीग्राम10%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0.1 मिलीग्राम9%
विटामिन बी 3 (नियासिन)0.9 मिलीग्राम8%
विटामिन सी4.8 मिलीग्राम12%
विटामिन ई0.5 मिलीग्राम3%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)35.3 माइक्रोग्राम18%
मिनरल
कैल्शियम34.6 मिलीग्राम6%
लोह1.5 मिलीग्राम7%
मैग्नीशियम40.8 मिलीग्राम12%
फॉस्फोरस86.3 मिलीग्राम14%
सोडियम15.9 मिलीग्राम1%
पोटेशियम138.2 मिलीग्राम3%
जिंक0.6 मिलीग्राम6%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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