बेक्ड वेजिटेबल औ ग्रेटिन रेसिपी | वेजिटेबल औ ग्रेटिन | इटालियन वेजिटेबल औ ग्रेटिन | Baked Vegetable Au Gratin
तरला दलाल द्वारा
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बेक्ड वेजिटेबल औ ग्रेटिन रेसिपी | वेजिटेबल औ ग्रेटिन | इटालियन वेजिटेबल औ ग्रेटिन | अउ ग्रेटिन | baked vegetable au gratin in hindi.
बेक्ड वेजिटेबल औ ग्रेटिन बनाने की विधि- बेक्ड वेजिटेबल औ ग्रेटिन बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, उसमें मिक्स सब्जियाँ डालें और २ मिनट तक मध्यम आँच पर भूनें।
- व्हाइट सॉस, नमक और काली मिर्च पाउडर डालें, अच्छी तरह से मिलाएं और के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए मध्यम आंच पर ३ मिनट तक पकाएं।
- एक बेकिंग डिश में मिश्रण को डालें, चीज को समान रूप से छिड़कें और पहले से गरम ओवन में २००°से (४००°फ) पर १५ मिनट के लिए बेक करें।
- बेक्ड वेजिटेबल औ ग्रेटिन को तुरंत परोसें।
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Nutrient values per serving
| ऊर्जा | 250 कैलरी |
| प्रोटीन | 8.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9.3 ग्राम |
| फाइबर | 0 ग्राम |
| वसा | 17.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| विटामिन ए | 490.1 mcg |
| विटामिन बी 1 | 0 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 2 | 0.1 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 3 | 0.2 मिलीग्राम |
| विटामिन सी | 1 मिलीग्राम |
| फोलिक एसिड | 5.6 mcg |
| कैल्शियम | 329.5 मिलीग्राम |
| लोह | 0.6 मिलीग्राम |
| मैग्नीशियम | 0 मिलीग्राम |
| फॉस्फोरस | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 93.8 मिलीग्राम |
| पोटेशियम | 98.2 मिलीग्राम |
| जिंक | 0 मिलीग्राम |
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