ओट्स खिचड़ी रेसिपी | हेल्दी ओट्स खिचड़ी | ओट्स मूंग दाल खिचड़ी | वजन कम करने के लिए जई की खिचड़ी | Oats Khichdi

Table Of Contents

1. ओट्स खिचड़ी बनाने के लिए | हेल्दी ओट्स खिचड़ी | ओट्स मूंग दाल खिचड़ी | वजन कम करने के लिए ओट्स खिचड़ी | oats khichdi recipe in hindi | प्रेशर कुकर में तेल गरम करें। आप खिचड़ी को और स्वादिष्ट बनाने के लिए घी या मक्खन का उपयोग भी कर सकते हैं।
   
2. तेल गरम होने के बाद, हरी मिर्च की पेस्ट डालें। यदि बच्चों के लिए बना रहे हैं, तो मिर्च का पेस्ट ना डालें।
   
3. लहसुन का पेस्ट डालें।
   
4. हल्दी पाउडर डालें।
   
5. हेल्दी ओट्स खिचड़ी को मध्यम आंच पर कुछ सेकंड के लिए या कच्ची महक जाने तक भूनें।
   
6. ओट्स डालें। ओट्स फाइबर, मैग्नीशियम, लोह और विटामिन से भरपूर होते हैं। इसके अतिरिक्त, यह वजन को नियंत्रित करने में भी मदद करता है और हृदय रोग, कोलेस्ट्रॉल की समस्याओं के जोखिम को भी कम करता है। हमने इस ओट्स खिचड़ी रेसिपी को बनाने के लिए क्विक कुकिंग रोल्ड ओट्स का इस्तेमाल किया है, लेकिन आप किसी भी वैरायटी का इस्तेमाल कर सकते हैं।
   
7. ओट्स मूंग दाल खिचड़ी बनाने के लिए पीली मूंग दाल डालें। आप पीली मूंग दाल को हरी मूंग दाल या अपनी पसंद के किसी अन्य दाल से बदल सकते हैं।
   
8. २ से ३ मिनट के लिए मध्यम आंच पर भून ले। हम कोई भी सब्जियां इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं, लेकिन आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी जैसे आलू, फण्सी, फूलगोभी, ब्रोकली, मकाई, शिमला मिर्च, टमाटर आदि का इस्तेमाल कर सकते हैं।
   
9. २ कप गरम पानी डालें।
   
10. नमक डालें।
    
11. अच्छी तरह से मिलाएं और २ सीटी के लिए ओट्स खिचड़ी को प्रेशर कुक करें। ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें। हमारी आसान और हेल्दी ओट्स खिचड़ी रेसिपी तैयार है।
    
12. लो-फैट दही के साथ ओट्स खिचड़ी को तुरंत परोसें। इस खिचड़ी को गाढ़ रहीत और चिपचिपा होने से बचने के लिए तुरंत परोसना ज़रूरी है। अगर आप कुछ समय के बाद ओट्स की खिचड़ी खा रहे हैं तो परोसने से पहले अधिक पानी डालकर गरम करें। हर समय दूध के साथ ओट्स खाके बोर हो रहे तो है। यहाँ ओट्स के उपयोग से बनने वाली कुछ और लोकप्रिय और दिलचस्प रेसिपी हैं, जैसे की कॉलीफ्लॉवर एण्ड ओट्स टिक्की।
    

1. गरम पानी का उपयोग करें। इससे खाना पकाने का समय कम हो जाएगा।
   
2. आप ओट्स डालने से पहले मुट्ठी भर मिश्रित सब्जियां भी डाल सकते हैं और फिर भून सकते हैं। फिर आपको अपने हिसाब से पानी की मात्रा को बढाना होगा।