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करेला जूस | मधुमेह के लिए करेले का जूस | वजन घटाने, रक्तचाप, चमकती त्वचा के लिए करेले का ज्यूस |
Tarla Dalal
21 January, 2025
Table of Content
About How To Make Karela Juice, Bitter Gourd Juice For Diabetes
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Ingredients
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Methods
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करेला जूस बनाने के लिए
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करेला का जूस - वजन घटाने के लिए
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करेला जूस के लिए अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
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Nutrient values
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करेला जूस | मधुमेह के लिए करेले का जूस | वजन घटाने, रक्तचाप, चमकती त्वचा के लिए करेले का ज्यूस | | karela juice recipe in hindi language | with 10 amazing images.
करेला जूस मधुमेह वालों के लिए एक वरदान है, क्योंकि करेला के पौधे में इंसुलिन और अन्य मधुमेह विरोधी पदार्थों की उच्च खुराक रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करती है!
यह सुझाव दिया जाता है कि मधुमेह के लोगों को सुबह खाली पेट सबसे पहले करेला जूस पिलाया जाता है।
नियमित रूप से ऐसा करने से रक्त शर्करा के स्तर में अनावश्यक वृद्धि से बचना सुनिश्चित होता है। इसके अलावा, पोटेशियम का एक अच्छा स्रोत होने के नाते, करेला जूस उच्च रक्तचाप वाले लोगों के लिए भी फायदेमंद है।
एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ए और विटामिन सी आपको चमकती त्वचा, स्वस्थ दृष्टि और बेहतर प्रतिरक्षा देने का काम करते हैं। कार्ब्स में कम होने के कारण, वजन घटाने, रक्तचाप, चमकती त्वचा के लिए यह करेला जूस वजन घटाने में भी मदद करता है।
खैर, इसे पानी के सही अनुपात के साथ पतला करें और इसे थोड़ा नमक और नींबू के रस के साथ मिलाएं। क्या यह आसान नहीं है? और इसका स्वाद हर दिन अच्छा होता है! ये है करेला जूस बनाने की विधि ...
करेला का जूस बनाने के लिए, करेला और 1/2 कप पानी को मिक्सर में मिलाएँ और चिकना होने तक मिलाएँ। ½ कप पानी का उपयोग करके मिश्रण को तनाव दें। नींबू का रस और नमक डालें और करेले के रस को अच्छी तरह मिलाएं।
नीचे दिया गया है करेला जूस | मधुमेह के लिए करेले का जूस | वजन घटाने, रक्तचाप, चमकती त्वचा के लिए करेले का ज्यूस | | karela juice recipe in hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
करेला जूस के लिए सामग्री
1 कप कटे हुए करेले
1/2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
नमक (salt) स्वादअनुसार
विधि
- करेला का रस बनाने के लिए, करेला और १/२ कप पानी को मिक्सर में मिलाएँ और चिकना होने तक पिसे।
- १/२ कप पानी का उपयोग करके मिश्रण को छाने।
- नींबू का रस और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- करेले के रस को 2 छोटे गिलास में बराबर मात्रा में डालें और तुरंत परोसें।
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- हम सभी जानते हैं कि करेला विशेष रूप से मधुमेह (डाइअबीटिस) के लिए बहुत हेल्दी हैं। यह ऐसा दिखता है।
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पानी का उपयोग करके करेले को धो लें। ऐसे करेले का चुनाव करें जो बड़े और हल्के हरे रंग के हो और उन करेलो से बचे जो थोड़े नारंगी या लाल रंग के होते हैं।
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- यदि आप करेले के छिलके को नापसंद करते हैं तो उसे हटा दें लेकिन, करेले के छिलके में कई फायदे है स्वास्थ्य को लेकर और हम आपको इसे बनाए रखने का सुझाव देंगे। लेकिन, अगर आप इसे पसंद नहीं करते हैं तो करेला को छील लें।
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करेला को मोटा और लंबा काट लें। अब आपके पास करेले के चार टुकड़े हो जाएंगे।
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एक चम्मच का उपयोग करके प्रत्येक टुकड़े से बीज निकाल दें और उन्हें फेंक दें।
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चोपिंग बोर्ड पर करीला को बाहरी हरे भाग को उलटा रखें। उन्हें मोटे तौर पर काट लें और अलग रख दें।
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एक मिक्सर जार में बीज निकाले और मोटे तौर पर कटे हुए करेला को डालें। यदि आपके पास एक जूसर है, तो आप मिक्सर जार के बजाय उसका उपयोग कर सकते हैं। बस, अंत में पानी, नींबू का रस और नमक डालें। मिश्रण को छलनी से छानने के चरण को छोड़ दें।
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मिक्सर में १/२ कप पानी डालें। यदि आप अधिक पतला करेला जूस चाहते हैं तो पानी बढ़ाया जा सकता है। इसके अलावा, आप अपनी पसंद के किसी भी जूस में पानी को डाल सकते हैं।
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करेला को मुलायम होने तक पीस लें।
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एक कटोरे पर छलनी रखें और मिश्रण को छान लें। करेला का जूस प्राप्त करने के लिए १/२ कप पानी छलनी में डालें। जितना संभव हो उतना करेले के रस को बाहर निकालने के लिए मिश्रण के ऊपर चम्मच की मदद से दबाएं। एकाग्रता की जाँच करें और स्थिरता और बनावट को समायोजित करने के लिए अधिक पानी जोड़ें।
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नींबू का रस डालें। इसके अतिरिक्त, आप मधुमेह रोगियों के लिए करेला जूस की रेसिपी में | मधुमेह के लिए करेले का जूस | वजन घटाने, रक्तचाप, चमकती त्वचा के लिए करेले का ज्यूस | | karela juice recipe in hindi | काला नमक और हल्दी पाउडर भी मिला सकते हैं। यदि मधुमेह है, तो शहद न डालें लेकिन, इसे करेला की कड़वाहट को कम करने के लिए जोड़ा जाता है।
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नमक डालें।
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अच्छी तरह से मिलाएं और मधुमेह रोगियों के लिए हमारे करेला का रस | करेला जूस | वजन घटाने, रक्तचाप, चमकती त्वचा के लिए करेले का ज्यूस | | karela juice recipe in hindi | तैयार है!
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करेला के जूस को बराबर मात्रा को २ छोटे गिलास या १ बड़े गिलास में डालें और इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए अधिकतम लाभ के लिए तुरंत परोसें।
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- करेला जूस के अलावा, वेजी बूस्ट जूस, नीम जूस, एप्पल सिनामन सोया शेक, मधुमेह रोगियों के लिए कुछ स्वस्थ पेय हैं।
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करेला का जूस - वजन घटाने के लिए। है कि हठीले पेट का फैट और अपने वजन घटाने के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए हेल्दी खाने के तरीके की तलाश कर रहे हैं? तो आप करेला जूस की ओर रुख करें। बिटर गोर्ड जूस के रूप में भी जाना जाता है, यह शंकुवृक्ष कई लाभ प्रदान करता है ... करेला एक सब्जी है जो बहुत कम कैलोरी (१५ कैलोरी / ग्लास) प्रदान करती है और कम कार्ब जूस (२.६ ग्राम / ग्लास) है, जो वजन घटाने वालों की प्राथमिकता में से एक है । इसके अलावा यह फाइबर में समृद्ध है। १०० ग्राम करेला में ४.३ ग्राम फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ मिलते हैं। यह बहुत अधिक फाइबर आपको लंबे समय तक भरा रखने के लिए पर्याप्त है और जो तले हुए स्नैक्स के रूप में अनावश्यक कैलोरी सेवन से बचाता हैं। करेला जूस अन्य सरल कार्ब्स की तुलना में पाचन तंत्र के माध्यम से धीरे-धीरे आगे बढ़ने की क्षमता रखता है। साथ ही यह शरीर में इंसुलिन हार्मोन को सक्रिय करता है, जो शरीर में वसा के रूप में शर्करा के भंडारण को रोकता है। इस प्रकार रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के साथ, यह जूस वजन घटाने में भी सहायक होता है।
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करेला का जूस - वजन घटाने के लिए। है कि हठीले पेट का फैट और अपने वजन घटाने के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए हेल्दी खाने के तरीके की तलाश कर रहे हैं? तो आप करेला जूस की ओर रुख करें। बिटर गोर्ड जूस के रूप में भी जाना जाता है, यह शंकुवृक्ष कई लाभ प्रदान करता है ... करेला एक सब्जी है जो बहुत कम कैलोरी (१५ कैलोरी / ग्लास) प्रदान करती है और कम कार्ब जूस (२.६ ग्राम / ग्लास) है, जो वजन घटाने वालों की प्राथमिकता में से एक है । इसके अलावा यह फाइबर में समृद्ध है। १०० ग्राम करेला में ४.३ ग्राम फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ मिलते हैं। यह बहुत अधिक फाइबर आपको लंबे समय तक भरा रखने के लिए पर्याप्त है और जो तले हुए स्नैक्स के रूप में अनावश्यक कैलोरी सेवन से बचाता हैं। करेला जूस अन्य सरल कार्ब्स की तुलना में पाचन तंत्र के माध्यम से धीरे-धीरे आगे बढ़ने की क्षमता रखता है। साथ ही यह शरीर में इंसुलिन हार्मोन को सक्रिय करता है, जो शरीर में वसा के रूप में शर्करा के भंडारण को रोकता है। इस प्रकार रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के साथ, यह जूस वजन घटाने में भी सहायक होता है।
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- करेला जूस के लिए अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न। प्र। हम अपने शरीर को शुद्ध करने के लिए इस जूस को बना रहे हैं और पी रहे हैं, लेकिन क्या हम जानते हैं कि करेले की त्वचा में कीटनाशक का एक उच्च अवशेष है! इसलिए हम अपने शरीर को ठीक करने के बजाय जहर दे रहे हैं। इसलिए जूस को बनाने से पहले त्वचा की एक पतली परत को हटा दें। उ. जैसा कि चरण 3 में उल्लेख किया गया है, आप त्वचा को छील सकते हैं यदि आप चाहते हैं या रस बनाने से पहले त्वचा की एक पतली परत को काट लें या उसका उपयोग कर सकते हैं।
- प्र। मैंने नींबू के बजाय थोड़े संतरे का इस्तेमाल किया है और सही मायने में करेला जूस का अद्भुत स्वाद मिलता हैं, लेकिन क्या यह वजन घटाने में भी मदद करेगा? उ। हाँ, वजन घटाने मदद करेगा। लेकिन हम आपको सर्वोत्तम परिणामों के लिए नींबू के रस का उपयोग करने का सुझाव देते हैं।
- प्र। क्या मैं करेला जूस को २ से ३ दिन तक स्टोर कर सकता हूं। उ। यह ताजा पीने के लिए सबसे अच्छा है।
- प्र। क्या मैं रोजाना करेला जूस पी सकता हूं? उ। हां आप पी सकते हैं।
- प्र। क्या हम करेला जूस को फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं? उ। नहीं, यह जूस तुरंत परोसा जाता है।
- प्र। क्या मैं अपनी ४ १/२ साल की बेटी को करेले का जूस दे सकता हूं। उ। हां आप इसे अपनी ४ १/२ साल की बच्ची को दे सकते हैं। यदि आवश्यक हो तो जायके को संतुलित करने के लिए आप १/२ टी-स्पून शहद मिला सकते हैं।
- प्र। क्या इसे सोने से पहले लिया जा सकता है? गुगल करने की कोशिश की, कुछ ना कहते हैं लेकिन कोई कारण नहीं दिया। उ। यह रस सुबह खाली पेट सबसे अच्छा है। जूस पीने के बाद आधे घंटे के लिए खाने से बचें।
- प्र। मेम, अगर प्रीडायबेटिक हैं, तो क्या हम रोजाना करेला जूस ले सकते हैं? और क्या हार्ट अटैक के मरीज रोजाना इसका सेवन कर सकते हैं? क्या ये सुरक्षित है ? उ। हां, यह सुरक्षित है।
- प्र। रस बनाने के लिए पके हुए करेले से क्यों बचना चाहिए? उ। लाल बीजों से पका हुआ करेला अधिक कड़वा हो सकता है, इसलिए हमने इससे बचने का सुझाव दिया है।
- प्र। मैं जूसर में करेले का जूस कैसे बना सकता हूं? उपरोक्त चरणों को मिक्स ग्राइंडर की मदद से किया जा सकता है, लेकिन मेरे पास केवल जूसर है जहां से केरले से फाइबर निकल जाता है और केवल उनका रस ही रहता है। क्या यह पीने लायक है? उ। मिक्सर / ग्राइंडर विधि में कुछ मात्रा में फाइबर नष्ट हो जाएगा क्योंकि ब्लेंड करने के बाद करेला के रस को छाना हुआ होना चाहिए। हालांकि जूसर की तुलना में फाइबर का नुकसान मिक्सर में थोड़ा कम हो सकता है। ब्लड शुगर को नियंत्रित करने और डिटॉक्स के रूप में परोसने के करेले का जूस के लाभ अभी तक काम करेंगे। यह भी याद रखें कि इसका एक छोटा सा हिस्सा किसी भी समय पूरी तरह से बचने की तुलना में एक स्वस्थ विकल्प है।
- प्र। दैनिक खुराक क्या होनी चाहिए जिसका दैनिक आधार पर पालन किया जाना चाहिए, विशेष रूप से मधुमेह रोगियों के लिए @ एक दिन में कितने गिलास और अधिमानतः सुबह या दोपहर और रात के खाने के बाद? उ। यह जूस सबसे अच्छा है सुबह नाश्ते से आधे घंटे पहले। आपके एक छोटा सा शॉट ग्लास ले सकते है।
| ऊर्जा | 15 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.9 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2.6 ग्राम |
| फाइबर | 2.5 ग्राम |
| वसा | 0.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1.4 मिलीग्राम |
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