फूलगोभी और पालक का डिप की रेसिपी | हेल्दी स्नैक्स | झटपट नाश्ता | Cauliflower and Spinach Dip
तरला दलाल द्वारा
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फूलगोभी और पालक का डिप की रेसिपी | हेल्दी स्नैक्स | झटपट नाश्ता | cauliflower and spinach dip in hindi.
फूलगोभी और पालक के डिप बनाने की विधि- एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में पर्याप्त पानी गरम करें, उसमें गोभी डालें और मध्यम आँच पर ६ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- पालक डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- एक छलनी का उपयोग करके इसे छान दें और थोड़ा ठंडा करने के लिए अलग रख दें।
- ठंडा होने के बाद, इसे मिक्सर में डालें, इसमें ताहिनी पेस्ट, नींबू का रस, जैतून का तेल, लहसुन, नमक और कालीमिर्च का पाउडर मिलाएं और पानी का उपयोग किए बिना मुलायम होने तक पीस लें।
- गाजर की स्ट्रिप्स और ककड़ी की स्ट्रिप्स के साथ तुरंत परोसें।
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पोषक मूल्य प्रति tbsp
| ऊर्जा | 26 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.5 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0.8 ग्राम |
| फाइबर | 0.6 ग्राम |
| वसा | 2.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7.7 मिलीग्राम |
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