पंचामृत रेसिपी | पंचामृत प्रसाद | Panchamrut, Panchamrit

एक कहानी इस बात के इर्द-गिर्द घूमती है कि कैसे एक बार इंद्र को राजा शूरसेन के राज्य में उड़ते समय एक पापी ने देखा था। संकष्टी चतुर्थी व्रत का पालन करने वाले व्यक्ति की योग्यता प्राप्त करने के बाद ही उसका वाहन फिर से उड़ान भरना शुरू कर सका। एक अन्य कहानी में, चंद्रमा अपनी चमक खो देता है जब वह अपने अच्छे दिखने के बारे में अहंकारी हो जाता है और गणेश को अपनी सूंड और पेट-पेट के बारे में चिढ़ाता है।

मोदक रेसिपी | गणेश चतुर्थी के लिए मोदक| स्टीम्ड मोदक | Modak, Steamed Modak

इसके बाद, वह भगवान गणेश की पूजा करके और क्षमा मांगकर अपनी चमक वापस पा लेता है। एक पापी के बारे में एक और कथा है जो स्वर्ग चला गया क्योंकि वह बीमार था और संकष्टी चतुर्थी के दिन भोजन नहीं कर सका। बेहतर महसूस करने पर, उसने चंद्रोदय के बाद एक निवाला खाया। भले ही उसने अपनी जानकारी के बिना ऐसा किया, फिर भी उसने इस व्रत के गुणों को प्राप्त किया और उसकी मृत्यु पर उसे स्वर्ग ले जाया गया! दरअसल, इस व्रत की महानता के बारे में अनगिनत कहानियां हैं। तो, इसे कैसे मनाया जाना चाहिए?

दहीवाले आलू की सब्जी और राजगिरा पूरी रेसिपी एक आसान नुस्खा है, जो कम सामग्री का उपयोग करके कम समय में तैयार की जा सकती है। उपवास के लिए दही आलू की सब्जी का सरल स्वाद तालू को बहुत सुकून देता है, और उपवास के दिन खुद को पोषण देने के लिए यह सही है।

सिंघाड़े का हलवा एक त्वरित और आसान भारतीय मिठा है जिसमें भरपूर नट्स होते हैं। त के दिन भी करछुल भरा हुआ शेरा का विरोध कौन कर सकता है! जरूर क्यों नहीं। यहाँ एक लिप-स्मैकिंग सिंघाड़े आटे का हलवा है जो उपवास के दिनों के साथ-साथ पूरी तरह से स्वीकार्य है। आपको आटे का शीरा की कमी मेहसूस नहीं करेंगे - न तो बनावट या अपील के मामले में।

उपवास साबूदाना वड़ा, एक सर्वकालिक पसंदीदा व्रत नुस्खा है। महाराष्ट्रीयन भंडार से एक बहुत प्रसिद्ध फराली भोजन, महाराष्ट्रीयन स्टाइल साबूदाना वड़ा या तो एक त्वरित स्नैक के रूप में या पूरे भोजन के रूप में दही के साथ खाया जा सकता है!