पौष्टिक लो कैलोरी चटनी रेसिपी | Low Cal Chutney Recipes in Hindi
हमने आपके स्नैक्स और भोजन के साथ खाने के लिए लो-कैल चटनी का एक दिलचस्प संग्रह बनाया है। भारतीय लोग अक्सर अपने मनपसंद चटनी के साथ इन स्नैक्स को खाना पसंद करते है जैसे की डोसा, इडली, पेनकेक्स, वाडा पाव, समोसा। लेकिन आप लौ-कैलोरी श्रेणी में हैं तो इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि आप इन लो-कैलोरी चटनी का उपयोग स्वस्थ स्नैक व्यंजनों जैसे मूंग दाल ढोकला, ओट्स इडली, ओट्स और गोभी रोटी इत्यादि के साथ कीजिए। इन अस्वस्थ चटनी के बदले मे आप स्वास्थ्यकर चटनी का उपयोग करने से आपकी कैलोरी में भारी कमी आएगी क्योंकि सभी छिपी हुई कैलोरी भारी चटनी और संगत से आती हैं। अपनी चटनी के रेसिपी की सूची से इतनी स्वस्थ सामग्री को बाहर निकालें।
लो-कैल चटनी के लिए कम मात्रा में उपयोग की जाने वाली 6 सामग्री की सूची। इन अवयवों को चटनी से भी हटाया जा सकता है।
1. तेल
2. चीनी
3. फुल-फैट दही
4. नारियल
5. मूंगफली
6. भुना हुआ चना दल
लो-कैल ग्रीन चटनी
हेल्दी ग्रीन चटनी
पुदिना और प्याज की चटनी प्रतिमात्रा केवल 20 कैलोरी देती है और इसका उपयोग कुट्टू पैनकेक्स या मूंग स्प्राउट्स टिक्की पर किया जा सकता है। यह चटनी मधुमेह के लिए अनुकूल होता है क्योंकि यह फैट-फ्री है। ग्रीन चटनी बनाने के लिए धनिया, हरी मिर्च और भुना हुआ चना दाल डालकर बनाया हुआ नुस्खा आपको निश्चित रूप से स्नैक्स के साथ-साथ मुख्य भोजन के लिए हमेशा आपका पसंदीदा बन जाएगा।
लो-कैल लाल चटनी
शाटा, लेबनीस लाल चटनी
टमाटर चटनी जो केवल 1 टी-स्पून तेल के साथ बनाया जाता है जो नरम-मुलायम इडली और एप्पे जैसे व्यंजनों के साथ बहुत अच्छा लगता हैं। फिर ताजा लहसुन चटनी जो बहुत ही जल्दी और आसानी से बन जाता है जो ऑयल-फ्री वडा पाव के साथ परोसिए। ताजा लहसुन की गंध मंत्रमुग्ध कर देने वाला है और यह चटनी हार्ट के लिए लाभदायक भी है। इस लेबनीस लाल चटनी को शाटा कहा जाता है। जो स्वस्थ के लिए एक संगत के रूप में उपयोग करने के लिए उपयुक्त एक मसालेदार लाल चटनी है जो फलाफल और टिक्की के साथ परोसी जा सकती है।
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