आसान भारतीय शाकाहारी रेसिपी | 100 आसान शाकाहारी व्यंजन | नौसिखिया के लिए आसान रेसिपी | Easy Indian veg recipes in Hindi |

आसान भारतीय शाकाहारी रेसिपी | 100 आसान शाकाहारी व्यंजन | नौसिखिया के लिए आसान रेसिपी | Easy Indian veg recipes in Hindi | आज के युग में शायद ही किसी के पास इतना समय हो कि वह एक विस्तृत भोजन बना सके। कुछ सामग्री या तो खोजने में मुश्किल होती है या बहुत महंगी होती है और तैयार करने और पकाने में समय भी लगता है। अगर आप झटपट शाकाहारी भोजन और नाश्ते की तलाश में हैं, तो ये झटपट और आसान शाकाहारी व्यंजन आपके लिए एकदम सही हैं। वे न केवल आपका समय और ऊर्जा बचाएंगे, बल्कि मज़ेदार और स्वादिष्ट भी होंगे और मेज पर हर व्यक्ति को संतुष्ट करेंगे।

बहुत कम सामग्री के साथ सुपर सरल, ये व्यंजन बच्चों से लेकर वयस्कों तक सभी को प्रभावित करेंगे, चाहे वह पार्टियों के लिए हो, या सिर्फ एक साधारण सप्ताहांत पारिवारिक रात्रि का भोजन हो। नीरस भोजन के चलन को तोड़ते हुए, सभी व्यंजनों में आसानी से मिलने वाली सामग्री का उपयोग किया गया है, जो आम तौर पर एक भारतीय घर में पाई जाती है और उन्हें अलग, स्वादिष्ट भोजन में बदल सकते हैं और जिसे आप एक घंटे से भी कम समय में परोस सकते हैं। तो आगे बढ़ें और इन्हें आज़माएं और हमें बताएं कि आपने इनका आनंद कैसे लिया।

आसान भारतीय शाकाहारी नाश्ते की रेसिपी | Easy Indian Veg Snack Recipes in Hindi |

इस रवा ढोकला | को बनाने के लिए पीसने या फर्मेटिंग की जरूरत नहीं पडती, फिर भी यह अच्छे से फूलकर बहुत ही स्वादिष्ट तैयार होते हैं। आप झटपट रवा ढोकला सुबह या शाम के नाश्ते में परोस सकते हैं। आपको केवल सभी सामग्री को एक बाउल में मिलाना है और फिर उसे आधे घंटे के लिए एक तरफ रखने के बाद स्टीमर में पकाना है। इसके अलावा इस रवा ढोकला की खासियत है उसका तड़का, जो ढोकला को शानदार सुगंध और विशिष्ट स्वाद प्रदान करता है।

रवा ढोकला की रेसिपी | सूजी ढोकला | झटपट रवा ढोकला | Rava Dhokla, Semolina Dhokla, Suji Dhokla

मसालेदार मकई चाट रेसिपी | मसाला कॉर्न चाट | स्वीट कॉर्न चाट भारतीय स्टाइल | क्रिस्पी कॉर्न चाट किड्स रेसिपी एक सर्वकालिक पसंदीदा उबला हुआ स्वीट कॉर्न है, जो अद्भुत चाट स्टाइल में परोसा जाता है!

स्वीट कॉर्न चाट रेसिपी | चटपटी कॉर्न चाट | मकई चाट | क्रिस्पी कॉर्न चाट | Spicy Corn Chaat Recipe, Masala Corn Snack

हरी मटर और ककड़ी सैंडविच एक बच्चे के अनुकूल आकर्षक स्नैक है जिसका विरोध करना बहुत मुश्किल है। मक्ख़न लगे गोल कटे ब्रेड से बना एक डबल डेकर व्यंजन, जो चटपटे हरे मटर के मिश्रण और ताज़ी ककड़ी के स्लाईस के भरपुर है। इस हरी मटर और ककड़ी सैंडविच में आपको करारी ककड़ी और हरे मटर का मेल ज़रुर पसंद आएगा जिसे मेयोनेज़ और तीखे चिली सॉस के मिलाया गया है, इस शानदार झटपट भारतीय ब्रेड स्नैक में।

हरी मटर और ककड़ी सैंडविच | ग्रीन पी एण्ड कुकुम्बर सैंडविच | हरी मटर, ककड़ी और चटनी सैंडविच | Green Pea and Cucumber Sandwich

आसान भारतीय शाकाहारी सूप की रेसिपी | Easy Indian Veg Soup Recipes in Hindi |

इस दौड़-भाग वाली ज़िदगी में स्वस्थ और खुश रहने का सबसे बेहतरीन तरीका यह है कि अपने आहार में विटामीन सी भरपुर खाद्य पदार्थ को शामिल कर शरीर की स्वाधिनता बढ़ायें हेल्दी नींबू और धनिया सूप के माध्यम से इसे प्राप्त करने का एक तरीका है। इस स्वादिष्ट लेमन एण्ड कोरीयेन्डर सूप का मज़ा लेने के लिए यह वजह काफी है, जो विटामीन सी से भरपुर सामग्री से बना हुआ है, जैसे नींबू, धनिया, गाजर और पत्तागोभी।

लेमन एण्ड कोरीयेन्डर सूप | नींबू और धनिया सूप | हेल्दी नींबू और धनिया सूप | Lemon and Coriander Soup ( Vitamin C Rich)

झटपट मशरूम सूप रेसिपी | इंडियन क्विक मशरूम सूप | क्रीम के बिना मशरूम सूप | वेज मशरूम सूप एक सरल और आसान किराया है जिसे कम से कम 20 मिनट में परोसा जा सकता है। जानिए कैसे बनाएं इंडियन क्विक मशरूम सूप। इस पौष्टिक सूप के लिए मशरूम और प्याज को दूध के साथ पकाया जाना चाहिए, एक मनभावन रंग, स्वाद और बनावट के लिए। वास्तव में क्रीम के बिना मशरूम सूप का एक गर्म बाउल इसे बनाने में बिताए हुए आपके कुछ मिनट भी साथर्क हैं।

मशरूम सूप रेसिपी | मलाईदार मशरूम सूप | वेज मशरूम सूप | आसान मशरूम सूप | Quick Mushroom Soup

आसान भारतीय शाकाहारी पास्ता और नूडल्स की रेसिपी | Easy Indian Veg Pasta and Noodles Recipes in Hindi |

रेड सॉस पास्ता एक अच्छी तरह से पका हुआ पास्ता है जो एक समृद्ध स्वाद वाले टमाटर की सॉस में एक स्वर्गीय मैच के रूप में आता है। हमने इस पास्ता इन रेड सॉस को बदल दिया है ताकि यह भारतीय शैली लाल सॉस पास्ता बन जाए।

प्याज और लहसुन से लेकर पेपरकॉर्न, हर्ब्स और तेज़पत्ता तक की सामग्री का एक वर्गीकरण इस तीव्र टमाटर-आधारित सॉस के लिए अपने अद्वितीय स्वाद प्रदान करता है, पास्ता इन रेड सॉस में एक अनुभव बनाता है जो आपकी स्मृति में हमेशा के लिए रहेगा।

रेड सॉस पास्ता रेसिपी | पास्ता इन रेड सॉस | भारतीय शैली लाल सॉस पास्ता | अररब्बियता सॉस में पास्ता | Pasta in Red Sauce

चिली गार्लिक नूडल्स वेज लहसुन नूडल्स है जो एक इंडो-चाइनीज़ चिली गार्लिक नूडल्स है। इस चिली गार्लिक नूडल्स को तैयार करने के लिए आपको बस कुछ सामग्री, तेल, हक्का नूडल्स, चिली गार्लिक सॉस, शिमला मिर्च और स्प्रिंग अनियन की आवश्यकता है। चिली गार्लिक नूडल्स बनाने के लिए प्रयुक्त सामग्री सुपर बेसिक हैं।

चिली गार्लिक नूडल्स रेसिपी | चाइनीज चिली गार्लिक नूडल्स | इंडो-चाइनीज चिली गार्लिक नूडल्स | गार्लिक | Chilli Garlic Noodles ( Chinese Cooking )

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चिली गार्लिक नूडल्स १५ मिनट से भी कम समय में तैयार किए जा सकते हैं जो इसे रविवार या लंबे समय के थकाऊ दिनों के लिए एक आदर्श भोजन बनाता है! मैंने घर के बने चिली गार्लिक सॉस का उपयोग किया है, फिर भी आप इसे बाजार से खरीद सकते हैं। यह चीनी मूल का एक शानदार सॉस हैं। चिली गार्लिक सॉस स्वाद देने के लिए बनाई जाती है और आपकी चिली गार्लिक नूडल्स को और अधिक आनंददायक बनाती है। मुख्य सामग्री मिर्च, लहसुन और सिरका हैं।

चिली गार्लिक सॉस रेसिपी | भारतीय स्टाइल चिली गार्लिक सॉस | मसालेदार चीनी मिर्च चिली गार्लिक सॉस | Chilli Garlic Sauce

आसान भारतीय एगलेस मिठाई की रेसिपी | Easy Indian Mithai Recipes | Eggless Indian Desserts in Hindi |

पाल पायसम रेसिपी | ट्रेडिशनल पाल पायसम | चावल की खीर | केरल पाल पायसम | paal payasam in hindi. पाल पायसम एक दक्षिण भारतीय चावल की खीर है जो कि केरल पाल पायसम है। दक्षिण भारतीय त्यौहारों, शादियों और अन्य शुभ अवसरों के दौरान, पाल पायसम एक अवश्य परोसने वाली वस्तु है। फुल-फैट दूध में पके हुए चावल से बने और चीनी के साथ मीठा, इस दक्षिण भारतीय चावल की खीर में एक बहुत ही स्वादिष्ट स्वाद और मलाईदार बनावट होती है, जिसे इलायची और केसर जैसे मसालों द्वारा आगे बढ़ाया जाता है।

पाल पायसम रेसिपी | ट्रेडिशनल पाल पायसम | चावल की खीर | केरल पाल पायसम | Paal Payasam, South Indian Rice Kheer

फुल फैट दूध को उबालकर इंस्टेंट रबड़ी बनाई जाती है। त्वरित रबड़ी पकाने के समय को कम करने के लिए चीनी, कंडेंस्ड मिल्क और ब्रेड क्रम्ब्स मिलाएँ। कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें और कंडेंस्ड मिल्क के साथ झटपट रबड़ी को ठंडा करके परोसें।

यह एक झटपट बनने वाली रेसिपी है जिसमें रबड़ी को तुरंत गाढ़ा करने के लिए ब्रेड का इस्तेमाल किया जाता है। यह पारंपरिक रबड़ी रेसिपी में दूध को गाढ़ा होने तक हिलाने में लगने वाले समय और ताकत को कम कर देता है।

इंस्टेंट रबड़ी रेसिपी | झटपट रबड़ी | त्वरित रबड़ी | १५ मिनट में रबड़ी | Instant Rabri, Quick Rabdi

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अनानास शीरा रेसिपी | अनानास केसरी | भारतीय शैली के अनानास का हलवा | रवा केसरी एक झटपट बनने वाली भारतीय मिठाई है। बहुत से कारण है जिससे लोग घर पर मिठाई बनाने से कतराते हैं, जिसमें से सबसे मुख्य है इन मिठाई को बनाने के लिए लगने वाला समय और अच्छी तरह ना बनने का डर! अनानास केसरी एक मज़ेदार डेज़र्ट है जो इन दोनो डर से मुक्त कर देगा।

यह मज़ेदार रवा केसरी इसके खट्टेपन और गाढ़ेपन के साथ आपके मूँह में पानी ला देगा, वहीं इसे बनाना बेद आसान है और मिनटों में परोसने के लिए तैयार किया जा सकता है!

अनानास शीरा रेसिपी | पाइनएप्पल शीरा | अनानास केसरी | अनानास का हलवा | Pineapple Sheera, Pineapple Kesari, Pineapple Halwa

हैप्पी पाक कला!

हमारे आसान भारतीय शाकाहारी रेसिपी | 100 आसान शाकाहारी व्यंजन | मिनटों आसान शाकाहारी व्यंजन | Easy Indian veg recipes in Hindi | आजमाएं।

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