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ओट्स मूंग टोस्ट की रेसिपी
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
ओट्स मूंग टोस्ट की रेसिपी | मूंग दाल टोस्ट | हेल्दी ओट्स रेसिपी | 15 मिनट में नाश्ता | oats moong toast in hindi | with 32 amazing images.
ओट्स मूंग टोस्ट की रेसिपी | मूंग ओट्स टोस्ट | हेल्दी ओट्स टोस्ट सभी के लिए एक हेल्दी ब्रेकफास्ट विकल्प है। जानिए मूंग ओट्स टोस्ट बनाने की विधि।
ओट्स मूंग टोस्ट बनाने के लिए, एक मिक्सर में सभी समाग्रियों के साथ लगभग १/२ कप पानी मिलाकर मुलायम पेस्ट बनने तक पीस लें। पेस्ट को कटोरे में डालकर और उसे ८ बराबर भागों में विभाजित कर लें। एक तरफ रख दें। प्रत्येक ब्रेड स्लाइस की एक तरफ १/८ टीस्पून तेल लगा लें। प्रत्येक ब्रेड स्लाइस को एक सपाट सतह पर रखें, जिसमें ब्रश की हुई साइड नीचे की ओर हो और ऊपर की तरफ टॉपिंग का एक भाग फैला लें। प्रत्येक खुली सैंडविच को एक नॉन-स्टिक तवे पर रखें, जिसमें टॉपिंग की साइड नीचे की तरफ हो और १/४ टीस्पून तेल का उपयोग करते हुए, जब तक टॉपिंग सुनहरे रंग का हो जाए तब तक पका लें। पलट कर दूसरी तरफ से भी सुनहरा भूरा होने तक पका लें। प्रत्येक ओट्स मूंग टोस्ट को ४ बराबर त्रिकोणों में काटें और तुरंत परोसें।
ओट्स सिर्फ दलिया के लिए नहीं है! ओट्स और मूंग को ढेर सारे चटपटे धनिये के साथ मिलाकर स्वादिष्ट और पौष्टिक टोस्ट क्यों न बनाएं और स्वादिष्ट मूंग ओट्स टोस्ट बनाएं।
ओट्स अपने उच्च फाइबर सामग्री के लिए जाने जाते हैं। मल्टीग्रेन ब्रेड के साथ, आप प्रति टोस्ट १.९ ग्राम फाइबर प्राप्त कर सकते हैं। स्वस्थ दिल के साथ-साथ वजन घटाने का लक्ष्य रखने वालों के लिए हेल्दी ओट्स टोस्ट एक अच्छा विकल्प है। ओट्स मूंग टोस्ट को नाश्ते के समय लहसून की चटनी के साथ परोसें।
ओट्स मूंग टोस्ट में मूंग दाल प्रोटीन देती है जो शरीर की सभी कोशिकाओं को पोषण देने में मदद करती है। यह एंटीऑक्सिडेंट में भी समृद्ध है जो कोशिकाओं के स्वास्थ्य की रक्षा करता है। सुनिश्चित करें कि आप इन्हें परोसने से ठीक पहले बनाते हैं, ताकि इन्हें गीला होने से बचाया जा सके।
ओट्स मूंग टोस्ट के लिए टिप्स। 1. आप ब्राउन ब्रेड का इस्तेमाल टोस्ट या कोई भी हेल्दी ब्रेड बनाने के लिए कर सकते हैं। 2. जब तवे पर टॉपिंग पक रही हो, तो एक समान पक जाने के लिए इसे एक स्पैटुला के साथ धीरे से दबाएं। 3. इस टोस्ट को पलटने के लिए हमेशा प्लास्टिक स्पैचुला का इस्तेमाल करें क्योंकि टॉपिंग इस पर चिपकती नहीं है। यदि आप लकड़ी के स्पैटुला का उपयोग करते हैं तो आपकी टॉपिंग उस पर चिपक सकती है।
आनंद लें ओट्स मूंग टोस्ट की रेसिपी | मूंग दाल टोस्ट | हेल्दी ओट्स रेसिपी | 15 मिनट में नाश्ता | oats moong toast in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
ओट्स मूंग टोस्ट के टॉपिंग के लिए सामग्री
1/2 कप हरी मूंग दाल (green moong dal) , 2 घंटे भिगोकर छानी हुई
1 1/2 कप कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
1/2 कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओटस्
1 टेबल-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1 1/2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
1/2 टी-स्पून बेकिंग पाउडर
नमक (salt) , स्वादअनुसार
ओट्स मूंग टोस्ट के लिए सामग्री
8 गेहूं का ब्रेड (whole wheat bread)
1 1/2 टी-स्पून जैतून का तेल (olive oil) , फैलाने और पकाने के लिए
विधि
- एक मिक्सर में सभी समाग्रियों के साथ लगभग 1/2 कप पानी मिलाकर मुलायम पेस्ट बनने तक पीस लें।
- पेस्ट को कटोरे में डालकर और उसे 8 बराबर भागों में विभाजित कर लें। एक तरफ रख दें।
- प्रत्येक ब्रेड स्लाइस की एक तरफ 1/8 टीस्पून तेल लगा लें।
- प्रत्येक ब्रेड स्लाइस को एक सपाट सतह पर रखें, जिसमें ब्रश की हुई साइड नीचे की ओर हो और ऊपर की तरफ टॉपिंग का एक भाग फैला लें।
- प्रत्येक खुली सैंडविच को एक नॉन-स्टिक तवे पर रखें, जिसमें टॉपिंग की साइड नीचे की तरफ हो और 1/4 टीस्पून तेल का उपयोग करते हुए, जब तक टॉपिंग सुनहरे रंग का हो जाए तब तक पका लें।
- पलट कर दूसरी तरफ से भी सुनहरा भूरा होने तक पका लें।
- प्रत्येक ओट्स मूंग टोस्ट को 4 बराबर त्रिकोणों में काटें और तुरंत परोसें।
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- अगर आपको ओट्स मूंग टोस्ट की रेसिपी | मूंग दाल टोस्ट | हेल्दी ओट्स रेसिपी | पसंद है फिर
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ओट्स मूंग टोस्ट किससे बनता है? ओट्स मूंग टोस्ट १/२ कप हरी मूंग दाल , 2 घंटे भिगोकर छानी हुई, १ १/२ कप मोटा कटा हुआ हरा धनिया, १/२ कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओट्स, १ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च, १ १/२ टी-स्पून नींबू का रस, १/२ टी-स्पून बेकिंग पाउडर, २ चुटकी चीनी, नमक , स्वादअनुसार, अन्य सामग्री ८ गेहूं की ब्रेड स्लाइस, १ १/२ टी-स्पून जैतून का तेल , फैलाने और पकाने के लिए से बनता है। ओट्स मूंग टोस्ट के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें ।
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ओट्स मूंग टोस्ट किससे बनता है? ओट्स मूंग टोस्ट १/२ कप हरी मूंग दाल , 2 घंटे भिगोकर छानी हुई, १ १/२ कप मोटा कटा हुआ हरा धनिया, १/२ कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओट्स, १ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च, १ १/२ टी-स्पून नींबू का रस, १/२ टी-स्पून बेकिंग पाउडर, २ चुटकी चीनी, नमक , स्वादअनुसार, अन्य सामग्री ८ गेहूं की ब्रेड स्लाइस, १ १/२ टी-स्पून जैतून का तेल , फैलाने और पकाने के लिए से बनता है। ओट्स मूंग टोस्ट के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें ।
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हरी मूंग दाल कुछ इस तरह दिखती है।
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हरी मूंग दाल को पानी से धो लें।
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ढककर 2 घंटे तक भिगो दें।
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भिगोने के बाद दाल का आकार लगभग दोगुना हो गया है।
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पानी निकाल दें।
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एक तरफ रख दें। आपकी भीगी और निथारी हुई हरी मूंग दाल तैयार है।
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हरी मूंग दाल कुछ इस तरह दिखती है।
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मिक्सर में १/२ कप हरी मूंग दाल डालें।
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१ १/२ कप मोटा कटा हुआ हरा धनिया डालें।
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१/२ कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओट्स डालें।
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१ टेबल-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें।
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१ १/२ टी-स्पून नींबू का रस डालें।
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१/२ टी-स्पून बेकिंग पाउडर डालें।
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२ चुटकी चीनी डालें।
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स्वादानुसार नमक डालें। हमने 3/4 टी-स्पून नमक डाला है।
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1/2 कप पानी डालें।
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मिश्रण को चिकना पेस्ट बना लें।
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पेस्ट को एक कटोरे में डालें।
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मिक्सर में १/२ कप हरी मूंग दाल डालें।
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प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के एक तरफ 1/8 चम्मच तेल लगाएं।
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ब्रश किए हुए ब्रेड स्लाइस को पलटें।
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इसके ऊपर टॉपिंग का एक भाग समान रूप से फैलाएं।
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एक नॉन स्टिक पैन गरम करें। पैन पर थोड़ा सा तेल लगाएँ।
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प्रत्येक खुले सैंडविच को नॉन-स्टिक तवे पर इस प्रकार रखें कि तैयार टॉपिंग वाला भाग नीचे की ओर हो।
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तब तक पकाएं जब तक टॉपिंग सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए और फिर पलट दें।
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दूसरी तरफ से भी सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। पलट दें।
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प्रत्येक टोस्ट को 4 बराबर त्रिकोणों में काटें।
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तुरंत परोसें।
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प्रत्येक ब्रेड स्लाइस के एक तरफ 1/8 चम्मच तेल लगाएं।
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ओट्स मूंग टोस्ट को लेहसुन चटनी के साथ परोसें।
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आप टोस्ट या कोई भी स्वस्थ ब्रेड बनाने के लिए ब्राउन ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं।
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जब टॉपिंग तवे पर पक रही हो, तो उसे एक समान पकाने के लिए एक स्पैचुला से धीरे-धीरे चारों ओर दबाते रहें।
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इस टोस्ट को पलटने के लिए हमेशा प्लास्टिक के स्पैटुला का इस्तेमाल करें क्योंकि टॉपिंग उस पर चिपकेगी नहीं। अगर आप लकड़ी के स्पैटुला का इस्तेमाल करते हैं तो आपकी टॉपिंग उस पर चिपक सकती है।
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ओट्स मूंग टोस्ट को लेहसुन चटनी के साथ परोसें।
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ओट्स मूंग टोस्ट - एक स्वस्थ नाश्ता।
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- ओट्स फाइबर से भरपूर होते हैं और वजन घटाने, मधुमेह और हृदय रोगियों के लिए फायदेमंद होते हैं।
- साबुत गेहूं की ब्रेड या मल्टीग्रेन ब्रेड का उपयोग करने से इसकी फाइबर और बढ़ जाएगा।
- मूंग दाल फाइबर और अन्य पोषक तत्वों जैसे फोलिक एसिड, फास्फोरस, मैग्नीशियम, विटामिन बी आदि का अच्छा स्रोत है।
- परिष्कृत सफेद ब्रेड आधारित टोस्ट के विकल्प के रूप में इन टोस्ट का आनंद लें।
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ओट्स मूंग टोस्ट - एक स्वस्थ नाश्ता।
| ऊर्जा | 80 कैलरी |
| प्रोटीन | 4.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12.3 ग्राम |
| फाइबर | 1.9 ग्राम |
| वसा | 1.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6.7 मिलीग्राम |
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