मिक्स दाल पालक के लिए सामग्री

2 टेबल-स्पून भिगोई हुई चना दाल , 2 घंटे के लिए भिगोकर छानी हुई

2 टेबल-स्पून भिगोई हुई मसूर दाल , 2 घंटे के लिए भिगोकर छानी हुई

2 टेबल-स्पून भिगोइ हुई पीली मूंग दाल (soaked yellow moong dal) , 2 घंटे के लिए भिगोकर छानी हुई

3 कप कटी हुई पालक (chopped spinach)

1/4 कप भिगोया हुआ काबुली चना , रात भर भिगोकर छाना हुआ

1/4 टी-स्पून हल्दी पाउडर (turmeric powder, haldi)

1 टी-स्पून तेल ( oil )

1/2 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)

1/2 कप कटी हुई पत्ता गोभी (chopped cabbage)

1 टी-स्पून अदरक-हरी मिर्च की पेस्ट (ginger-green chilli paste)

1 टी-स्पून शक्कर (sugar)

1 टेबल-स्पून नींबू का रस (lemon juice)

नमक (salt) , स्वादअनुसार

पीसकर मुलायम पेस्ट बनाने के लिए सामग्री (1/4 कप पानी का उपयोग करके)

2 टेबल-स्पून टुकड़ा किया हुआ काजू

2 टेबल-स्पून कसा हुआ नारियल (grated coconut)

2 सूखी कश्मीरी लाल मिर्च (whole dry kashmiri red chillies) , टुकड़े किए हुए

1 टी-स्पून धनिया के बीज (coriander seeds)

2 लौंग (cloves, lavang)

1 टी-स्पून खसखस (poppy seeds, khus-khus)

1 टेबल-स्पून तेल ( oil )

परोसने के लिए सामग्री

पराठे