हनी चिली सॉस रेसिपी | शहद के साथ घर पर बनी मीठी मिर्च की सॉस | शहद मिर्च सॉस भारतीय | बेस्ट हनी चिली सॉस | Honey Chilli Sauce

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1. अगर आपको हनी चिली सॉस रेसिपी | शहद के साथ घर पर बनी मीठी मिर्च की सॉस | शहद मिर्च सॉस भारतीय | बेस्ट हनी चिली सॉस | फिर अन्य त्वरित भारतीय सॉस, डिप्स  और कुछ रेसिपीज़ भी आज़माएँ जो हमें नीचे पसंद हैं
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1. हनी चिली सॉस रेसिपी | शहद के साथ घर पर बनी मीठी मिर्च की सॉस | शहद मिर्च सॉस भारतीय | बेस्ट हनी चिली सॉस | बनाने के लिए , सबसे पहले अच्छी गुणवत्ता वाला शहद चुनें। शहद खरीदते समय, सुनिश्चित करें कि शहद बहुत अधिक क्रिस्टलीकृत न हो - जिसका मतलब यह हो सकता है कि इसमें कुछ मिलावट है या इसे प्रशीतित किया गया है। बोतल पर समाप्ति तिथि भी जांच लें। जैविक शहद भी एक बुद्धिमान विकल्प है क्योंकि यह सुनिश्चित करने के लिए इसका परीक्षण किया जाना चाहिए कि इसमें कीटनाशकों या पर्यावरण प्रदूषकों के कोई अवशेष नहीं हैं।
   
2. एक कटोरी में ¾ कप शहद डालें। 
3. भारतीय शहद चिली सॉस बनाने के लिए इसमें कटी हुई ताजी लाल मिर्च डालें। ताज़ी मिर्च एक खड़ी, शाखायुक्त, झाड़ी जैसी फल वाली जड़ी-बूटी है, जिसका उपयोग भारतीय और थाई से लेकर मैक्सिकन तक विभिन्न व्यंजनों में किया जाता है, ताकि व्यंजनों में तीखा तीखापन जोड़ा जा सके। ताजी मिर्च खरीदते समय चमकदार, गहरे लाल रंग की, कुरकुरी और बिना झुर्रियों वाली मिर्च देखें। 
   
4. इसमें कटी हुई हरी मिर्च डालें। हल्के हरे रंग की तुलना में गहरे हरे रंग की किस्म अधिक मसालेदार होती है।
   
5. बेस्ट हनी चिली सॉस की मिठास को संतुलित करने के लिए ,१ टेबल-स्पून नींबू का रस मिलाएं। 
   
6. चम्मच की सहायता से अच्छी तरह मिला लीजिये। शहद के साथ घर पर बनी मीठी मिर्च का सॉस मिलाने के बाद ऐसी दिखती है।
   
7. परोसने से पहले कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें ताकि स्वाद अच्छी तरह मिल जाए। 
8. हनी चिली सॉस रेसिपी | शहद के साथ घर पर बनी मीठी मिर्च की सॉस | शहद मिर्च सॉस भारतीय | बेस्ट हनी चिली सॉस का प्रयोग आवश्यकतानुसार करें या एयर-टाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें।
   

1. आपके द्वारा पसंद किए जाने वाले मसाले के स्तर के आधार पर, हरी मिर्च का चयन करें। हरी मिर्च की गहरे हरे रंग की किस्म, हल्के हरे रंग की किस्म की तुलना में अधिक तीखी होती है।
   
2. यदि संभव हो तो जैविक शहद को प्राथमिकता दें क्योंकि यह आमतौर पर कीटनाशकों से मुक्त होता है। 
   
3. हनी चिली सॉस का उपयोग फ्रेंच फ्राइज़ , वेज स्प्रिंग रोल  और अन्य तले हुए भारतीय स्नैक्स  के लिए डिपिंग सॉस के रूप में किया जा सकता है  ।
   
4. हम अपनी ग्लैज़ सब्जियों को शहद के साथ घर पर बनी मीठी मिर्च की सॉस के साथ चमकाना पसंद करते हैं।
   
5. शहद मिर्च सॉस का उपयोग कुछ एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल मिलाकर मीठा और मसालेदार सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए किया जा सकता है।
   
6. घर पर हम अपनी टोस्टेड मल्टीग्रेन ब्रेड के ऊपर एवोकाडो और शहद मिर्च सॉस डालते हैं। 
   
7. चटनी की जगह शहद चिली सॉस के साथ वेज समोसे का आनंद लें।