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पीनट बटर के साथ स्वस्थ ओट्स वीगन ग्रेनोला बार्स रेसिपी
Tarla Dalal
22 February, 2025
Table of Content
पीनट बटर के साथ भारतीय स्टाइल ओट्स ग्रेनोला बार रेसिपी | हेल्दी ओट्स पीनट बटर बार | अलसी के साथ ओट्स, कोको और पीनट बटर बार | पीनट बटर के साथ भारतीय स्टाइल ओट्स ग्रेनोला बार रेसिपी हिंदी में | indian style oats granola bar with peanut butter recipe in hindi | with 33 amazing images.
पीनट बटर के साथ भारतीय स्टाइल ओट्स ग्रेनोला बार रेसिपी | हेल्दी ओट्स पीनट बटर बार | अलसी के साथ ओट्स, कोको और पीनट बटर बार घर के बने पीनट बटर का उपयोग करता है, जिसे जल्दी और आसानी से बनाया जा सकता है। जानिए हेल्दी ओट्स पीनट बटर बार बनाने की विधि ।
पीनट बटर के साथ भारतीय स्टाइल ओट्स ग्रेनोला बार रेसिपी बनाने के लिए, सभी सामग्री को एक गहरे कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। एक ट्रे पर बटर पेपर बिछाएँ, उसमें मिश्रण डालें और अपनी हथेली या चम्मच से उसे दबाकर चौकोर आकार दें। कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। एक तेज चाकू का उपयोग करके 6 बराबर आयताकार बार काटें। रेफ्रिजरेटर में एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।
ग्रेनोला बार बनाना सीखना एक योग्य कौशल है, क्योंकि ग्रेनोला बार बहुत स्वादिष्ट और बहुत काम की चीज है! आप बस अपने हैंडबैग में कुछ रख सकते हैं और भूख लगने पर उन्हें खा सकते हैं। हालाँकि, जब भी हम वाणिज्यिक ब्रांड खरीदते हैं, तो हम हमेशा रैपर पर किए गए वादों के बावजूद स्वास्थ्य के लिए अच्छा और सामग्री की गुणवत्ता के बारे में संदेह करते हैं। तो, क्यों न कुछ मिनट निकालकर खुद ही अलसी के साथ ओट्स, कोको और पीनट बटर बार बना लें?
यह हेल्दी ओट्स पीनट बटर बार आसानी से और जल्दी बन जाता है, और इसे पकाने की बिल्कुल भी ज़रूरत नहीं होती। मनमोहक चॉकलेटी स्वाद, और बादाम और भुने हुए अलसी के बीजों का क्रंच, इसे एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन बनाते हैं जिसका कोई विरोध नहीं कर सकता।
प्रोटिन से भरपूर, घर का बना पीनट बटर एक वास्तविक मूल्य-वर्द्धक है। ओट्स फाईबर से भरपूर होते हैं, जबकि अलसी के बीज ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरे होते हैं। कोको निबलेट एटिऑक्सिडंट और मैग्नीशियम से भरे होते हैं, जबकि नारियल का तेल ऊर्जा और स्वस्थ वसा से भरपूर एक अद्भुत भोजन है। नारियल का तेल पीनट बटर के साथ भारतीय स्टाइल ओट्स ग्रेनोला बार आवश्यक कोमलता प्रदान करता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी आश्चर्यजनक रूप से स्वस्थ है, और विशेष रूप से एथलीटों के लिए बढ़िया है क्योंकि यह स्वस्थ वसा से भरपूर है और उन्हें लंबे समय तक भरपूर ऊर्जा प्रदान करेगी।
आप ब्रेकफास्ट के लिए या दोपहर के नाश्ते के रूप में एक हेल्दी ओट्स पीनट बटर बार खा सकते हैं।
पीनट बटर के साथ भारतीय स्टाइल ओट्स ग्रेनोला बार रेसिपी के लिए टिप्स। 1. फ्रिज में एयर-टाइट कंटेनर में 7 दिनों तक स्टोर करें। 2. बिना चीनी वाले कोको निब्स का इस्तेमाल करें। 3. रेसिपी में इस्तेमाल किया गया नारियल का तेल आपके लिए अच्छा है। दिल की सेहत बनाए रखता है: नारियल के तेल में मौजूद mct ldl कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करता है जबकि hdl कोलेस्ट्रॉल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) की गिनती बढ़ाता है। इसके अलावा, वे शरीर में ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करके भी लाभ पहुँचाते हैं। ये सभी मिलकर दिल के लिए काम करते हैं और सामान्य रक्तचाप को बनाए रखते हैं। 4. हम रेसिपी में इस वेनिला एक्सट्रैक्ट का इस्तेमाल करते हैं।
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पीनट बटर के साथ स्वस्थ ओट्स वीगन ग्रेनोला बार्स रेसिपी - Healthy Oats Vegan Granola Bars with Peanut Butter recipe in hindi
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
हेल्दी ओट्स पीनट बटर बार के लिए
1 1/2 कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओटस्
घर का बना पीनट बटर
1/4 कप स्लाईस किए हुए बादाम
1/4 कप कॅकाओ निब्स्
2 टेबल-स्पून शहद ( Honey ) या
2 टेबल-स्पून अलसी (flaxseeds)
1 टेबल-स्पून नारियल का तेल (coconut oil)
1/4 टी-स्पून वैनिला एसेंस
नमक (salt) की एक चुटकी
विधि
- पीनट बटर के साथ भारतीय स्टाइल ओट्स ग्रेनोला बार बनाने के लिए , सभी सामग्री को एक गहरे कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- एक ट्रे पर बटर पेपर बिछाएं, उसमें मिश्रण डालें और अपनी हथेली या चम्मच से उसे दबाकर चौकोर आकार दें।
- कम से कम 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
- एक तेज चाकू का उपयोग करके 6 बराबर आयताकार सलाखों में काटें।
- पीनट बटर के साथ भारतीय स्टाइल ओट्स ग्रेनोला बार को रेफ्रिजरेटर में एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।
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यदि आपको पीनट बटर के साथ भारतीय स्टाइल ओट्स ग्रेनोला बार रेसिपी | हेल्दी ओट्स पीनट बटर बार | अलसी के साथ ओट्स, कोको और पीनट बटर बार | तो ओट्स का उपयोग करके भारतीय व्यंजनों का हमारा संग्रह देखें ।
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यदि आपको पीनट बटर के साथ भारतीय स्टाइल ओट्स ग्रेनोला बार रेसिपी | हेल्दी ओट्स पीनट बटर बार | अलसी के साथ ओट्स, कोको और पीनट बटर बार | तो ओट्स का उपयोग करके भारतीय व्यंजनों का हमारा संग्रह देखें ।
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- हेल्दी ओट्स पीनट बटर बार भारत में आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनाया जाता है जैसे १ १/२ कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओटस्,३/४ कप घर का बना पीनट बटर,१/४ कप स्लाईस किए हुए बादाम,१/४ कप कॅकाओ निब्स्,२ टेबल-स्पून मेपल सिरप या शहद,२ टेबल-स्पून भुना हुआ अलसी के बीज,१ टेबल-स्पून नारियल का तेल,१/४ टी-स्पून वेनिला एसेंस और नमक की एक चुटकी। ओट्स वीगन ग्रेनोला बार विद पीनट बटर के लिए सामग्री की सूची के लिए नीचे दी गई छवि में देखें ।
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- कोको निब्स कुछ इस तरह दिखते हैं। भारत में कई ब्रांड उपलब्ध हैं और हमने अपना कोको निब्स Amazon.in से खरीदा है। कोको कोको के पेड़ों से आता है जिनमें बीज होते हैं। इन बीजों को सुखाकर और भूनकर कच्ची चॉकलेट बनाई जाती है। यह कच्ची चॉकलेट कुछ और नहीं बल्कि कोको निब्स है।
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कोको निब्स की स्वास्थ्य जानकारी
1. दिल के लिए अच्छा: कोको निब्स मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं जो तंत्रिका कार्य में मदद करते हैं और सामान्य दिल की धड़कन को बनाए रखते हैं। - 2. रक्तचाप को बनाए रखता है: कोको निब्स फाइबर में उच्च होते हैं जो आपके इंसुलिन के स्तर को नियंत्रित रखते हैं और आपके रक्तचाप को चढ़ने से रोकते हैं ।
- 3. उच्च फाइबर: कोको निब्स फाइबर में उच्च होते हैं जो आंतों को साफ करेंगे और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराएंगे जिससे वजन कम होगा।
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- भारतीय स्टाइल पीनट बटर भारत में उपलब्ध सरल और सस्ते स्टोर से खरीदी गई सामग्री से बनाया जाता है, जिसमें 2 कप बिना नमक वाली भुनी हुई मूंगफली , छिलके वाली और 4 चम्मच ऑर्गेनिक नारियल तेल शामिल हैं । भारतीय स्टाइल पीनट बटर के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि में देखें। इससे 1 कप पीनट बटर बनता है जबकि हेल्दी ओट्स पीनट बटर बार की हमारी रेसिपी में 3/4 कप पीनट बटर की आवश्यकता होती है। शेष मात्रा को स्वस्थ नाश्ते के रूप में खाएं। घर पर बने भारतीय पीनट बटर रेसिपी के सुझावों के साथ पूरी रेसिपी देखें ।
- पीनट बटर के साथ भारतीय स्टाइल ओट्स ग्रेनोला बार रेसिपी | हेल्दी ओट्स पीनट बटर बार | अलसी के साथ ओट्स, कोको और पीनट बटर बार |बनाने के लिए आपको बिना छीले हुए मूंगफली की ज़रूरत होगी। बाजार में मूंगफली इसी तरह मिलती है। आप इसे किसी भी किराने की दुकान से आसानी से प्राप्त कर सकते हैं।
- मिक्सिंग जार में अनसाल्टेड मूंगफली डालें। बाजार से कभी भी नमकीन मूंगफली न खरीदें क्योंकि उनमें बहुत अधिक नमक होता है और वे आपके लिए स्वस्थ नहीं होते।
- सर्वोत्तम स्वास्थ्य परिणामों के लिए ठंडे दबाव से निकाला गया वर्जिन नारियल तेल डालें। देखें कि हम नारियल तेल का उपयोग क्यों करते हैं? नारियल तेल में मौजूद MCT LDL कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करता है जबकि HDL कोलेस्ट्रॉल की संख्या को बढ़ाता है, सामान्य रक्तचाप बनाए रखता है और मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है ।
- इसे एक चिकने पेस्ट में मिलाएँ जो स्थिरता में कुछ ऐसी हो।
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हमारा घर का बना पीनट बटर तैयार है, इसे ढक्कन लगी कांच की बोतल में भरकर फ्रिज में रख दें। ध्यान दें कि आपको पीनट बटर को ठंडा करके फ्रिज में रखना होगा। ध्यान दें कि आप पीनट बटर को कमरे के तापमान पर 10 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं या यह फ्रिज में 30 दिनों तक अच्छा रहता है। इस घर के बने पीनट बटर का स्वाद मुंह में दानेदार जैसा होता है।
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- एक गहरे कटोरे में १ १/२ कप क्विक कुकिंग रोल्ड ओटस् डालें ।
- ३/४ कप घर का बना पीनट बटर जोड़ें .
- १/४ कप स्लाईस किए हुए बादाम डालें ।
- १/४ कप कॅकाओ निब्स् डालें । वे बिना चीनी वाले होने चाहिए और amazon.in पर आसानी से उपलब्ध हैं।
- २ टेबल-स्पून मेपल सिरप या शहद डालें ।
- २ टेबल-स्पून भुना हुआ अलसी के बीज डालें ।
- १ टेबल-स्पून नारियल का तेल डालें .
- १/४ टी-स्पून वेनिला एसेंस डालें .
- नमक की एक चुटकी डालें.
- अच्छी तरह से मलाएं।
- एक तरफ रख दें.
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- एक गोल टिन या ट्रे पर बटर पेपर बिछाएं।
- इसमें मिश्रण डालें और अपनी हथेली या चम्मच से इसे दबाकर चौकोर आकार बना लें।
- ओट्स बार के लिए बैटर को चम्मच के पिछले हिस्से से चपटा करना चाहिए ताकि हम बाद में उसे टुकड़ों में काट सकें।
- कम से कम 1 घंटे तक फ्रीज में रखें और फिर फ्रिज में रख दें।
- टिन से निकालें.
- यदि आप आयताकार टिन का उपयोग कर रहे हैं तो तेज चाकू से 6 बराबर आयताकार पट्टियां काटें, या यदि आप गोल टिन का उपयोग कर रहे हैं तो 9 पट्टियां काटें।
- तुरंत परोसें या आवश्यकतानुसार प्रयोग करें।
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- इसे एयर-टाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 7 दिनों तक रखें।
- बिना चीनी वाले कोको निब्स का प्रयोग करें।
- रेसिपी में इस्तेमाल किया गया नारियल का तेल आपके लिए अच्छा है। दिल की सेहत को बनाए रखता है : नारियल के तेल में मौजूद MCT LDL कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) को कम करता है जबकि HDL कोलेस्ट्रॉल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) की गिनती बढ़ाता है। इसके अलावा, वे शरीर में ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करके भी लाभ पहुँचाते हैं। ये सभी मिलकर दिल के लिए काम करते हैं और रक्तचाप को सामान्य बनाए रखते हैं।
- हम इस रेसिपी में वेनिला एक्सट्रैक्ट का उपयोग करते हैं।
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- मूंगफली के मक्खन के साथ भारतीय शैली ओट्स ग्रेनोला बार - एक स्वस्थ नाश्ता।
- ये शून्य चीनी बार चलते-फिरते नाश्ते के रूप में एक स्वस्थ भोजन हैं।
- ओट्स और खसखस के बीज आपको तृप्त रखने के लिए पर्याप्त फाइबर प्रदान करते हैं।
- बादाम और मूंगफली उनकी प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाते हैं।
- नारियल तेल स्वस्थ वसा प्रदान करता है।
- अलसी के बीजों में कुछ ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
- लेकिन याद रखें कि जरूरत से ज्यादा न खाएं। एक बार में एक ही टुकड़ा खाएं।
| ऊर्जा | 194 कैलरी |
| प्रोटीन | 5.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20.9 ग्राम |
| फाइबर | 4.9 ग्राम |
| वसा | 10.8 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 10.2 मिलीग्राम |
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