स्टफ्ड मूंग स्प्राउटस् डोसा रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | स्टफ्ड मूंग स्प्राउटस् डोसा रेसिपी की कैलोरी | calories for Stuffed Moong Sprouts Dosa in hindi

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स्टफ्ड मूंग स्प्राउटस् डोसा, भरवां मूंग अंकुरित डोसा कितनी कैलोरी है?

एक स्टफ्ड मूंग स्प्राउटस् डोसा, भरवां मूंग अंकुरित डोसा 132 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 84 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 20 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 28 कैलोरी होती है। एक भरवां मूंग अंकुरित डोसा 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 7 प्रतिशत प्रदान करता है।

देखें स्टफ्ड मूंग स्प्राउटस् डोसा, भरवां मूंग स्प्राउट्स डोसा कैलोरी। भरवां मूंग स्प्राउट्स डोसा एक भरने वाला नाश्ता है जो प्रोटीन (स्वस्थ कोशिकाओं के लिए), कैल्शियम (स्वस्थ हड्डियों के लिए) और आयरन (हीमोग्लोबिन के लिए) का एक अच्छा दीवार प्रदान करता है। यह लेफ्ट-ओवर स्प्राउट्स का सेवन करने का एक अभिनव और स्वादिष्ट तरीका है, गोभी और गाजर जैसी सब्जियों के साथ मज़ेदार और चटपटा चाट मसाला के साथ स्वादिष्ट!

क्या स्टफ्ड मूंग स्प्राउटस् डोसा, मूंग अंकुरित डोसा सेहतमंद है?

हाँ, यह स्वस्थ है। डोसा भारत में कई लोगों के बीच एक पसंदीदा और लोकप्रिय व्यंजन है।

भरवां मूंग स्प्राउट्स डोसा बहुत सारी सब्जियों और स्प्राउट्स के साथ एक स्वास्थ्यवर्धक डोसा विकल्प है जो इसे पूर्ण भोजन और वजन बढ़ाने के लिए उपयुक्त बनाता है।

आइए समझते हैं स्टफ्ड मूंग स्प्राउट्स डोसा की सामग्री।

स्टफ्ड मूंग स्प्राउट्स डोसा में क्या अच्छा है।

अंकुरित मूंग, मूंग स्प्राउट्स (Benefits of Sprouted Moong, sprouted whole green gram in Hindi): अंकुरित मूंग पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। यह कई पोषक तत्वों जैसे बी विटामिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस का एक अच्छा स्रोत हैं। ये स्प्राउट्स प्रोटीन का भी एक अच्छा स्रोत हैं। अंकुरित मूंग अपने उच्च आयरन की गिनती के कारण हीमोग्लोबिन के स्तर के निर्माण से एनीमिया ( anaemia ) के लक्षणों से राहत देने में फायदेमंद हैं। अंकुरित मूंग में मौजूद फाइबर एल.डी.एल. कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को करने में मदद करता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है, रक्तचाप नियंत्रित रखता है और गर्भावस्था के लिए भी अच्छा होता है। अंकुरित मूंग के विस्तृत लाभ पढें।

गाजर (benefits of carrots in hindi): गाजर में पोषक तत्व बीटा कैरोटीन होता है जो विटामिन ए का एक रूप है, इससे आंखें खराब होने से बचती है क्योंकि एक उम्र बढ़ने पर रात के अंधेपन को रोकता है। गाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है। वे कब्ज, निम्न रक्तचाप से राहत देते हैं, फाइबर और कम कोलेस्ट्रॉल होते हैं। गाजर के 11 सुपर लाभ और पढ़ें अपने दैनिक आहार में क्यों शामिल करें।

प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं) का निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्ट, मधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।

गोभी (पत्ता गोभी + लाल गोभी, cabbage benefits in hindi): पत्तागोभी में कैलोरी कम होती है, कब्ज से राहत मिलती है और यह मधुमेह रोगियों के लिए अच्छी है। पत्तागोभी में फ्लेवोनोइड्स और एंथोसायनिन का स्तर उच्च होता है और इसलिए लंबे समय से इसका उपयोग एक हर्बल दवा के रूप में किया जाता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर गोभी, प्रोसेस्ड फूड खाने से शरीर में

Nutrient values per dosa

ऊर्जा	132 cal
प्रोटीन	4.9 g
कार्बोहाइड्रेट	21 g
फाइबर	3.8 g
वसा	3.1 g
कोलेस्ट्रॉल	0 mg
विटामिन ए	238.4 mcg
विटामिन बी 1	0.1 mg
विटामिन बी 2	0.1 mg
विटामिन बी 3	0.8 mg
विटामिन सी	13.8 mg
फोलिक एसिड	106.5 mcg
कैल्शियम	37.6 mg
लोह	1 mg
मैग्नीशियम	33.7 mg
फॉस्फोरस	103.8 mg
सोडियम	47.5 mg
पोटेशियम	208 mg
जिंक	0.7 mg