रशियन सलाद रेसिपी | रूसी सलाद | शाकाहारी रशियन सलाद | भारतीय स्टाइल रशियन सलाद रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | रशियन सलाद रेसिपी | रूसी सलाद | शाकाहारी रशियन सलाद | भारतीय स्टाइल रशियन सलाद रेसिपी की कैलोरी | calories for Russian Salad in hindi
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कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों
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रशियन सलाद (शाकाहारी रशियन सलाद) का स्वाद और बनावट प्यारा है, क्योंकि इसमें आधी उबाली हुई मिली-जुली सब्जियों का उपयोग किया गया है। सब्जियाँ पकाते समय यह सुनिश्चित करें कि इन्हें ज्यादा न पका दें, नहीं तो आप इनका रंग और करकरापन दोनों ही कायम नहीं रख पाएँगे।
ऐसी सही पकी हुई सब्जियों का शाकाहारी रशियन सलाद में मेयोनीज़ और ताज़े क्रीम के साथ मिलाने पर यह बहुत ही लिज्ज़तदार बनता है। सबसे अच्छा क्या है, यह लोकप्रिय रूसी सलाद बनाना इतना आसान है क्योंकि इसमें केवल उबली हुई सब्जियां और मेयोनेज़ शामिल हैं।
इस रशियन सलाद को ठंडा परोसने पर यह निश्चय ही बढ़िया लगता है। बस, इस सलाद को ब्राउन ब्रेड़ की स्लाइस पर फैला दें और इसे मसूर दाल टमाटर और पालक सूप के साथ आनंद लें।
| ऊर्जा | 206 cal |
| प्रोटीन | 2.5 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 18.8 g |
| फाइबर | 3 g |
| वसा | 15.5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg |
| विटामिन ए | 411.3 mcg |
| विटामिन बी 1 | 0.1 mg |
| विटामिन बी 2 | 0.1 mg |
| विटामिन बी 3 | 0.3 mg |
| विटामिन सी | 13.5 mg |
| फोलिक एसिड | 12.2 mcg |
| कैल्शियम | 37.4 mg |
| लोह | 0.8 mg |
| मैग्नीशियम | 15.9 mg |
| फॉस्फोरस | 115.9 mg |
| सोडियम | 295.1 mg |
| पोटेशियम | 76.5 mg |
| जिंक | 0.2 mg |
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