પાલક મેથી પુરી રેસીપી | બેક્ડ પાલક મેથી પુરી | Baked Palak Methi Puris


દ્વારા

પાલક મેથી પુરી રેસીપી | બેક્ડ પાલક મેથી પુરી | baked palak methi puri in gujarati | with amazing 19 images.

પારંપરિક રીતે પુરીઓ ડીપ ફ્રાય અને મેદાથી બનેલી હોય છે પરંતુ બેક્ડ પાલક મેથી પુરી માટે સામગ્રી બદલી તેમાં હેલ્ધી લોટનો ઉપયોગ કરીને તેને સુપર હેલ્ધી બનાવે છે. હેલ્ધી પાલક મેથી પુરી મારો મનપસંદ નાસ્તો છે અને તે વજન જોનારાઓમાં પણ લોકપ્રિય છે!

વજન ઘટાડવા માટે હેલ્ધી પાલક મેથી પુરીમાં, પાલક પ્રોટીનનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે અને મેથી એક મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ છે. જુવાર અને બાજરી સુપર ઘાન્યની શ્રેણીમાં આવે છે. અમે તેલને મગફળીના તેલથી અને દહીંને લો ફૅટ દહીંથી બદલ્યું છે જે દરેક સામગ્રીને તંદુરસ્ત બનાવે છે!! વજન ઘટાડવા માટે હેલ્ધી પાલક મેથી પુરી વિટામિન a અને આયર્નથી ભરપૂર છે.

Add your private note

પાલક મેથી પુરી રેસીપી - Baked Palak Methi Puris recipe in Gujarati

તૈયારીનો સમય:    બેકિંગનું તાપમાન:  ૧૮૦˚ સે (૩૬૦˚ ફે)   બેકિંગનો સમય:  ૬૫ મિનિટ   બનાવવાનો Time:    કુલ સમય:     ૪૪ પુરીઓ માટે
મને બતાવો પુરીઓ માટે

સામગ્રી

બેક્ડ પાલક મેથી પુરી માટે
૧/૨ કપ સમારેલી પાલક
૧/૪ કપ સમારેલી મેથી
૧/૪ કપ જુવારનો લોટ
૧/૪ કપ બાજરીનો લોટ
૨ ટેબલસ્પૂન ઘઉંનો લોટ
૨ ટેબલસ્પૂન લો ફૅટ દહીં
૧ ટેબલસ્પૂન આદુ-લીલા મરચાની પેસ્ટ
મીઠું , સ્વાદાનુસાર
ઘઉંનો લોટ , વણવા માટે
૧ ટીસ્પૂન મગફળીનું તેલ , ચોપડવા માટે
વિધિ
બેક્ડ પાલક મેથી પુરી બનાવવા માટે

    બેક્ડ પાલક મેથી પુરી બનાવવા માટે
  1. એક ઊંડા બાઉલમાં બધી સામગ્રી ભેગી કરો અને પૂરતા ગરમ પાણીનો ઉપયોગ કરીને નરમ કણિક બાંધો.
  2. કણિકને ૪ સમાન ભાગોમાં વિભાજીત કરો અને કણિકના એક ભાગને લોટનો ઉપયોગ કર્યા વિના લગભગ ૨૦૦ મી. મી. (૮”)વ્યાસ ના ગોળાકારમાં વણી લો.
  3. ૧ ૩/૪"નું નાનું કૂકી કટર અથવા વટી લો અને તેમાંથી ૮ નાની પુરીઓ કાપી લો.
  4. તેને કાંટા ચમ્મચ વડે પ્રિક કરો. બચેલો લોટ એકત્રિત કરો, ફરી એકવાર ગુદી લો અને ફરી બીજી પુરી વણી લો. તમને કુલ ૪૪ પૂરીઓ મળશે.
  5. તેમને પ્રી-હીટેડ ઓવનમાં ૧૮૦˚ સે (૩૬૦˚ ફે) પર ૩૦ મિનિટ માટે અથવા પાલક મેથી પુરી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. ૧૫ મિનિટ પછી તેને ફ્લિપ કરો.
  6. બેક્ડ પાલક મેથી પુરીની ૧ વધુ બેચ શેકવા માટે સ્ટેપ ૫ ને ફરીથી પેસ્ટ કરો.
  7. બેક્ડ પાલક મેથી પુરીને સંપૂર્ણપણે ઠંડી કરો અને જરૂર મુજબ ઉપયોગ કરો અથવા એર-ટાઈટ કન્ટેનરમાં સ્ટોર કરો.
Accompaniments

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Password?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Are you sure you want to delete this review ?

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Reviews