હલીમ બીજ, ગાર્ડન ક્રેસ બીજ (હલીમ) ના ફાયદા
This article page has been viewed 51 times

Table of Content
હલીમ બીજ, ગાર્ડન ક્રેસ બીજ (હલીમ) ના ફાયદા
જ્યારે તમે સ્વાસ્થ્ય અને પોષણ વિશે વાત કરો છો, ત્યારે બગીચાના ક્રેસ બીજને અવગણવા જોઈએ નહીં કે ઓછો અંદાજ ન આપવો જોઈએ. સામાન્ય રીતે શેકેલા અને સલાડ અને સૂપમાં ઉપયોગમાં લેવાતા, તેમને હિન્દીમાં હલીમ, ગુજરાતીમાં અસલિયો અને મરાઠીમાં અહલીવા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. હલીમના બીજ કેમ ખાવા જોઈએ તે નીચે જુઓ.
{જાહેરાત1}
હલીમ બીજ (ગાર્ડન ક્રેસ બીજ) ના ટોચના 5 સ્વાસ્થ્ય લાભો | Top 5 Health Benefits of Halim Seeds ( Garden Cress Seeds)
આ નાના હલીમના બીજ આપણને કેવી રીતે ફાયદો કરે છે તે અહીં છે.
1. હલીમના બીજ થાક ઘટાડે છે - એનિમિયા મટાડે છે: Halim Seeds Reduces Fatigue - Cures Anaemia.
આ બીજનો એક ચમચી 12 મિલિગ્રામ આયર્ન પૂરો પાડે છે, જે અન્ય કોઈપણ ઘટકમાંથી આટલી ઓછી માત્રામાં મેળવવું મુશ્કેલ છે. એક ચમચી ખાવાથી ૬૦% આયર્નની જરૂરિયાત પૂર્ણ થાય છે. ઓછામાં ઓછા 1 થી 2 મહિના સુધી દિવસમાં એક વાર અથવા દિવસમાં 3 થી 4 વાર હલીમ પાણીનું સરળ મિશ્રણ પીવાથી તમારા હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવામાં અને એનિમિયાને અમુક અંશે મટાડવામાં મદદ મળી શકે છે. આ પાણીમાં એક ચમચી લીંબુનો રસ ઉમેરો કારણ કે લીંબુનો રસ વિટામિન સીથી ભરપૂર હોય છે, જે આયર્નના શોષણને વધુ વધારે છે. આ અજમાવી જુઓ.
હલીમ પીણાની રેસીપી | લીંબુના રસ સાથે ગાર્ડન ક્રેસ બીજ રેસીપી | આયર્નથી ભરપૂર ગાર્ડન ક્રેસ બીજ | હલીમ પીણાની રેસીપી કેવી રીતે બનાવવી |

2. હલીમના બીજ ગેલેક્ટોગોગ તરીકે કાર્ય કરે છે - સ્તન દૂધનું ઉત્પાદન વધારે છે: Halim Seeds Acts as Galactogogue - Increases Breast Milk Production :
આયર્ન અને ગેલેક્ટોગોગ (એક ખોરાક જે સ્તન દૂધનું ઉત્પાદન વધારે છે) માં સમૃદ્ધ હોવાથી, તે સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે ફાયદાકારક છે. તેને પોસ્ટપાર્ટમ ખોરાક માનવામાં આવે છે, જે સામાન્ય રીતે સ્તનપાન કરાવતી માતાઓને લાડુના રૂપમાં પીરસવામાં આવે છે. હલીમ લાડુની આ રેસીપી નવી માતાઓ માટે તેમના આનંદના બંડલને ખવડાવવા માટે અજમાવવી જ જોઈએ.
હલીમ લાડુ રેસીપી | જીવંત લાડુ | જીવંત છે લાડુ | મહારાષ્ટ્રીયન હલીમ લાડુ | See हलीम लड्डू रेसिपी | or halim ladoo recipe.

3. હલીમના બીજમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે - વજન ઘટાડવા માટે ઉત્તમ: Halim Seeds High in Protein
Excellent for Weight Loss : ઉપર જણાવેલ હલીમ પાણીનું મિશ્રણ વજન નિરીક્ષકો માટે 'અદ્ભુત ખોરાક' તરીકે પણ કામ કરે છે.
સવારે વહેલા ખાલી પેટે અથવા ભોજનની વચ્ચે તેને ખાવાનો પ્રયાસ કરો. તેમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી તમને સંતૃપ્ત કરવામાં અને સ્નાયુ સમૂહ બનાવવામાં પણ મદદ કરે છે. સુવ્યવસ્થિત કમર રેખા પ્રાપ્ત કરવા માટે આ તમારી સીડી છે.
4. ફાઇબરનું પ્રમાણ વધુ - ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ રોગો માટે ફાયદાકારક: High in Fiber – Beneficial for Gastro Intestinal diseases :
ગાર્ડન ક્રેસ બીજ કબજિયાત માટે સારો ઈલાજ છે. બીજમાંથી નીકળતો ફાઇબર પાણી સાથે પીવાથી મળને બાંધવામાં મદદ મળે છે અને પાચનતંત્ર દ્વારા તેની પૂર્વ ગતિમાં મદદ મળે છે.
૫. ફાયટોકેમિકલ્સ ધરાવે છે - હલીમ માસિક ચક્રને નિયંત્રિત કરે છે: Contains Phytochemical's - Halim Regulates Menstrual Cycle :
આ બીજ ફાયટોકેમિકલ્સથી ભરપૂર માનવામાં આવે છે જે એસ્ટ્રોજન જેવા જ છે, તેથી માસિક ચક્રને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. જોકે, ખાસ કરીને નાની છોકરીઓ માટે, નિયમિતપણે ગાર્ડન ક્રેસનું સેવન કરતા પહેલા તેમના સ્ત્રીરોગચિકિત્સકની સલાહ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે કારણ કે અન્ય હોર્મોન સંબંધિત દવાઓ પણ સૂચવવામાં આવી શકે છે.
સાવધાનીની વાત: A Word of Caution : . બગીચાના ક્રેસના બીજમાં ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે તે હકીકતને ધ્યાનમાં રાખીને, તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ ન કરો. ભલામણ કરેલ પીરસવાનું કદ અઠવાડિયામાં 2 થી 3 વખત 1 ચમચી (12 ગ્રામ) અથવા તમારા ડૉક્ટર / ડાયેટિશિયન દ્વારા ભલામણ મુજબ રહેશે. તેમાં ગોઇટ્રોજેન્સની થોડી માત્રા હોય છે જે આયોડિન શોષણને અટકાવે છે.
ગાર્ડન ક્રેસ સીડ્સ (હલીમ) માટે પોષક માહિતી: Nutritive Information for Garden Cress Seeds (Halim):
ગાર્ડન ક્રેસ સીડ્સનો 1 ચમચી લગભગ 12 ગ્રામ છે
RDA એટલે ભલામણ કરેલ દૈનિક ભથ્થું.
ઊર્જા - 55 કેલરી
પ્રોટીન -3 ગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ - 4 ગ્રામ
ચરબી - 2.9 ગ્રામ
ફાઇબર - 0.9 ગ્રામ
વિટામિન્સ: Vitamins.
0.07 મિલિગ્રામ વિટામિન B1 (થાઇમિન) = RDA ના 5.9% (પુરુષો માટે લગભગ 1.2 થી 1.6 મિલિગ્રામ)
0.07 મિલિગ્રામ વિટામિન B2 (રિબોફ્લેવિન) = RDA ના 5.2% (પુરુષો માટે લગભગ 1.4 થી 1.9 મિલિગ્રામ)
1.7 મિલિગ્રામ વિટામિન B3 (નિયાસિન) = RDA ના 14.3% (લગભગ 12 મિલિગ્રામ)
halim ladoo recipe | alive laddu | alive che ladoo | Maharashtrian halim ladoo | with amazing 17 images. halim ladoo is … More..
Recipe# 6088
12 February, 2025
calories per serving
Recipe# 7373
06 December, 2024
calories per serving


Related Articles
Follow US
रेसिपी श्रेणियाँ
- विटामिन बी12 से भरपूर रेसिपी | शाकाहारियों के लिए विटामिन बी12 युक्त 16 recipes
- कम कैलोरी भारतीय शाकाहारी व्यंजन | पौष्टिक लो कैलोरी रेसिपी 269 recipes
- पौष्टिक लो-कोलेस्ट्रॉल रेसिपी | पौष्टिक लो-कॉलेस्ट्रोल फूड्स | कोलेस्ट्रॉल को कम करता 164 recipes
- पौष्टिक ब्रेकफास्ट रेसिपी | हेल्दी भारतीय शाकाहारी सुबह का नाश्ता | 191 recipes
- डायबिटीज रेसिपी | मधुमेह के लिए रेसिपी | 304 recipes
- गर्भावस्था के लिए रेसिपी | गर्भावस्था के लिए व्यंजन 258 recipes
- बिना तेल रेसिपी, हेल्दी जीरो ऑयल के व्यंजन 41 recipes
- आयरन से भरपूर भारतीय व्यंजन 137 recipes
- एसिडिटी को नियंत्रित करने के लिए शाकाहारी भारतीय व्यंजन 77 recipes
- पौष्टिक सब्जी रेसिपी 51 recipes
- हेल्दी स्नैक्स रेसिपी 130 recipes
- हेल्दी हार्ट रेसिपी | हेल्दी हार्ट रेसिपी 232 recipes
- हेल्दी सूप रेसिपीज | पौष्टिक सूप 49 recipes
- कैल्शियम से भरपूर 177 recipes
- उच्च रक्तचाप के लिए व्यंजन | रक्त चाप को कम करने 48 recipes
- हेल्दी इंडियन सलाद 64 recipes
- लो कार्ब डाइट रेसिपी 98 recipes
- हाइपोथायरायडिज्म शाकाहारी आहार योजना 30 recipes
- आर्थराइटिस डाइट 41 recipes
- विटामिन के से भरपूर रेसिपी 21 recipes
- प्रोटीन से भरपूर भारतीय व्यंजन 191 recipes
- फैटी लीवर डाइट रेसिपी 19 recipes
- पीसीओएस रेसिपी 96 recipes
- ग्लूटेन मुक्त व्यंजनों | लस मुक्त | ग्लूटिन फ्री 115 recipes
- उच्च फाइबर व्यंजनों, फाइबर युक्त 196 recipes
- कैंसर रोगियों के लिए व्यंजन 203 recipes
- जॉन्डिस के लिए आहार | पौष्टिक पीलिया आहार 33 recipes
- अंकुरित अनाज के व्यंजन 43 recipes
- टायफ़ायड 45 recipes
- इर्रिटेबल बोवेल सिंड्रोम का आहार 8 recipes
- किडनी स्टोन के लिए डाइट रेसिपी 5 recipes
- घरेलु नुस्खे रेसिपी | पौष्टिक घरेलु नुस्खे 135 recipes
- स्वस्थ वरिष्ठ नागरिक रेसिपी 143 recipes
- डायलिसिस के लिए डाइट रेसिपी 4 recipes
- पौष्टिक पेय 90 recipes
- गठिया के लिए भारतीय रेसिपी 10 recipes
- पोटेशियम से भरपूर 45 recipes
- वीगन ड़ाइट 146 recipes
- सदा जवान रहने का 133 recipes
- उल्टी के इलाज के व्यंजन 5 recipes
- ओमेगा 3 फैटी एसिड से भरपूर रेसिपी 18 recipes
- जिंक रिच फूड्स | जिंक रिच भारतीय व्यंजनों | 27 recipes
- मलेरिया के मरीजों के लिए डाइट रेसिपी 13 recipes
- विटामिन बी1 थायमीन की रेसीपी 66 recipes
- विटामिन ए से भरपूर रेसिपी | बीटा कैरोटीन | रेटिनोल 60 recipes
- एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर भारतीय रेसिपी 231 recipes
- कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स भारतीय 59 recipes
- लो ब्लड प्रेशर के लिए सलाद 4 recipes
- पौष्टिक भारतीय डिनर 63 recipes
- मैग्नीशियम से भरपूर भारतीय रेसिपी 77 recipes
- विटामिन सी से भरपूर रेसिपी 61 recipes
- पौष्टिक लंच 20 recipes
- स्तनपान की रेसिपीः 22 recipes
- हाइपरथायराइडिज़्म आहार योजना | भारतीय व्यंजनों हाइपरथायराइडिज़्म 24 recipes
- विटामिन बी3, नियासिन से भरपूर 21 recipes
- विटामिन E युक्त आहार 37 recipes
- सर्जरी के पश्चात का आहार 29 recipes
- लो ब्लड प्रेशर डेसर्टस् / मिठाई 6 recipes
- सेलेनियम रेसिपी, सेलेनियम भोजन 12 recipes
- फास्फोरस रिच फूड्स 44 recipes
- कॉपर 9 recipes
- विटामिन बी 2 रिबोफ्लाविन 18 recipes
- विटामिन बी6 डाइट रेसिपी 17 recipes
- विटामिन बी 9 रिच फोलेट की रेसिपी 30 recipes
- बी विटामिन रेसिपी 160 recipes
- मैंगनीज डाइट रेसिपी 16 recipes
- थैलेसीमिया आहार 11 recipes
- मैराथन दौड़ने वाले एथलीट के लिए पौष्टिक 95 recipes
- डिटॉक्स वाटर, फलों का डिटॉक्स पानी 4 recipes
- लैक्टोज मुक्त / डेयरी मुक्त व्यंजन 17 recipes
- ओमेगा 6 फैटी एसिड व्यंजनों 18 recipes
- फ़यटोनुट्रिएंट्स रेसिपी 33 recipes
- Indian recipes for Chronic Kidney Disease | kidney friendly Indian recipes | 1 recipes
- Selenium1 0 recipes
- झटपट स्नॅकस् रेसिपी , झटपट स्टार्टस् रेसिपी 197 recipes
- सुबह का झटपट नाश्ता रेसिपी | भारतीय क्विक नाश्ता रेसिपी | 92 recipes
- झटपट सब्जी रेसिपी 62 recipes
- झटपट रोटी | झटपट पराठे रेसिपी 27 recipes
- भारतीय झटपट मिठाई की रेसिपी 63 recipes
- झट-पट स्टर-फ्राय 10 recipes
- झटपट सूप रेसिपीज 45 recipes
- झटपट चटनी 47 recipes
- चावल के व्यंजन 30 recipes
- 10 मिनट व्यंजनों के तहत नाश्ता 36 recipes
- डिप्स् और सॉस की झटपट भारतीय रेसिपी 54 recipes
- क्विक वेज इंडियन पिज़्ज़ा 12 recipes
- पास्ता की झटपट रेसिपी 14 recipes
- अचार की झटपट रेसिपी 14 recipes
- झटपट दाल रेसिपी , झटपट कढ़ी 13 recipes
- 5 मिनट में बनने वाली स्नैक्स 22 recipes
- झटपट स्वस्थ रेसिपी 23 recipes
- झटपट भारतीय प्रेशर कुकर 31 recipes
- झटपट डेसर्ट व्यंजन 41 recipes
- 3 सामग्री के उपयोग से बनती 36 recipes
- झटपट डेसर्टस् भारतीय रेसिपी 10 recipes
- 4 सामग्री से बनने वाली रेसिपी 18 recipes
- 5 सामग्री के उपयोग से बनती 16 recipes
- भारतीय व्यंजन 1397 recipes
- चाइनीज रेसिपी | चायनीज़ व्यंजन | 116 recipes
- इटालियन व्यंजन, इटालियन खाना 147 recipes
- मेक्सिकन व्यंजन | मेक्सिकन खाना | मेक्सिकन रेसिपी | 52 recipes
- लॅबनीस् के रेसिपी | शाकाहारी लॅबनीस् व्यंजन 33 recipes
- थाई रेसिपी | थाई व्यंजन | 24 recipes
- फ्रेन्च व्यंजन 32 recipes
- अमेरिकन व्यंजन 19 recipes
- बच्चों के लिए टिफिन की रेसिपी 161 recipes
- बच्चों के लिए रेसिपी (1 से 3 साल के लिए) 19 recipes
- बच्चों के लिए मिठे व्यंजन 173 recipes
- बच्चों का आहार (10 से 12 महीने के लिए) भारतीय 14 recipes
- बच्चों के लिए झटपट वेज व्यंजन 40 recipes
- बच्चों का सुबह का नाश्ता 105 recipes
- माँ का दूध छुड़ाने के समय ८ से ९ महीने के बच्चों के लिए आहार 19 recipes
- बच्चों का पौष्टिक आहार 99 recipes
- बच्चों के लिए नाश्ते की रेसिपी 312 recipes
- व्यंजन जो बच्चे पकाएँ 8 recipes
- बच्चों के लिए स्कूल के बाद का नाश्ता 350 recipes
- बच्चों के लिए सूखे नाश्ते की रेसिपी 36 recipes
- फिंगर फूड़स् 30 recipes
- बच्चों का वज़न बढ़ाने के व्यंजन 24 recipes
- बच्चों के लिए रॅप्स् और रोल्स् 9 recipes
- बच्चों के लिए वेज पास्ता 14 recipes
- दिमाग तेज़ करने वाले व्यंजन 32 recipes
- बच्चों के लिए प्रोटीन युक्त आहार 37 recipes
- माँ का दूध छुडाने के समय ६ से ७ महीने के बच्चों के लिए आहार 12 recipes
- बच्चों के लिए पिज्जा 18 recipes
- बच्चों के लिए लोह युक्त आहार 23 recipes
- बच्चों के लिए फाइबर युक्त आहार 25 recipes
- बच्चों के लिए नूडल्स् 6 recipes
- बच्चों के लिए ऊर्जा युक्त आहार 38 recipes
- बच्चों के लिए कॅल्शियम युक्त आहार 51 recipes
- बच्चों के लिए रोगश्रमता बढ़ाने के व्यंजन 18 recipes
- बेबी फूड रेसिपी, 6 से 18 महीने तक के लिए 24 recipes
- बच्चों का वजन कम करने के व्यंजन 31 recipes
- दाँत आने के समय बच्चों का आहार 7 recipes
- 8 से 9 महीने के भारतीय बेबी के लिए अनाज और दालें 5 recipes
- 7 महीनों में खाद्य पदार्थों के सेवन करना 7 recipes
- टीनएजर के लिए 154 recipes
- स्टार्टस् रेसिपी, नाश्ते रेसिपी 1013 recipes
- ब्रेकफास्ट रेसिपी | सुबह का नाश्ता | 483 recipes
- मेन कोर्स वेज रेसिपी 878 recipes
- भारतीय सलाद वेज रेसिपी 130 recipes
- भारतीय मिठाई | अंडा रहित भारतीय मिठाई 329 recipes
- भारतीय सूप की रेसिपी | वेज सूप रेसिपीज | 128 recipes
- भारतीय पेय रेसिपी 191 recipes
- डिनर रेसिपी 613 recipes
- Indian Dinner1 0 recipes
- भारतीय लंच रेसिपी 541 recipes
- खाने के साथ परोसे जाने वाले रेसिपी 223 recipes
- यात्रा के लिए भारतीय 292 recipes
- बार्बेक्यू 13 recipes
- भारतीय फ्रोजन फूड्स वेज फ्रीज़र 67 recipes
- पूरे गेहूँ की रेसिपी 31 recipes
- मनपसंद भारतीय रेसिपी | कम्फर्ट फ़ूड 119 recipes
- डिनर मेनू 27 recipes
- आसान भारतीय शाकाहारी रेसिपी 39 recipes
- नया तरीका से 4 recipes
- बिना पकाए हुई इंडियन रेसिपी 27 recipes
- अड्वैन्स्ड रेसपी 59 recipes
- अंडेवाला केक रेसिपी 2 recipes
- माइक्रोवेव रेसिपी | माइक्रोवेव व्यंजनों | भारतीय माइक्रोवेव ओवन शाकाहारी 44 recipes
- अवन 212 recipes
- स्टीमर 50 recipes
- कढ़ाई 254 recipes
- भारतीय बारबेक्यू रेसिपी | भारतीय बारबेक्यू शाकाहारी व्यंजन 10 recipes
- सिजलर ट्रे 3 recipes
- मिक्सर ग्राइंडर के व्यंजन | मिक्सर ग्राइंडर 313 recipes
- प्रेशर कुकर 178 recipes
- तवा वेज 362 recipes
- नॉन - स्टीक पॅन 652 recipes
- अप्पे मोल्ड रेसिपी 10 recipes
- पॅन 113 recipes
- भारतीय फ्रीजर व्यंजन | भारतीय फ्रीजर शाकाहारी व्यंजन 14 recipes
- गहरा पॅन 75 recipes
- नॉन - स्टीक कढ़ाई 119 recipes
- फ्रिज 68 recipes
- वफ़ल रेसिपी 2 recipes
- हाण्डी 9 recipes
- ज्यूसर और हॉपर 30 recipes
- इक्विपमेंट ग्रिलर 11 recipes
- टोस्टर 10 recipes
- गैस टोस्टर 3 recipes
- स्टीम रेसिपी, स्टीम्ड इंडियन वेजिटेरियन 30 recipes
- बिना पकाए हुई रेसिपी 108 recipes
- वेजीटेरियन बेक्ड इंडियन रेसिपी 108 recipes
- उबालकर कर पकाया हुई 45 recipes
- तली हुई रेसिपी 115 recipes
- तवा रेसिपी 124 recipes
- हल्का तलना वेज भारतीय 11 recipes
- माइक्रोवेव 20 recipes
- हल्के से तला हुआ रेसिपी 120 recipes
- प्रेशर कुक 66 recipes
- स्टर-फ्राय 19 recipes
- भुना हुआ रेसिपी 0 recipes