मिक्स स्प्राउट ब्राउन राइस के लिए सामग्री

1 कप उबाले हुए मिले-जुले अंकुरित दाने

2 1/4 कप भिगोया और पकाया हुआ ब्राउन राइस

2 टी-स्पून तेल ( oil )

2 लौंग (cloves, lavang)

1/4 टी-स्पून हींग (asafoetida, hing)

1/2 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)

1 टी-स्पून कसा हुआ अदरक (grated ginger, adrak)

1/2 कप कटी हुई शिमला मिर्च (chopped capsicum)

1/2 कप कटी हुई हरे प्याज़ (chopped spring onions)

1/2 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)

1/4 कप कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)

1/4 टी-स्पून हल्दी पाउडर (turmeric powder, haldi)

1/2 टी-स्पून लाल मिर्च का पाउडर (red chilli powder)

नमक (salt) , स्वादअनुसार

सजावट के लिए

1/4 कप कटे हुए हरे प्याज़ के पत्ते (chopped spring onion greens)