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एगलेस वनीला केक इन माइक्रोवेव रेसिपी । माइक्रोवेव एगलेस वनीला केक ।एगलेस वनीला केक माइक्रोवेव में

Tarla Dalal
02 January, 2025

Table of Content
एगलेस वनीला केक इन माइक्रोवेव रेसिपी | माइक्रोवेव एगलेस वनीला केक | एगलेस वनीला केक माइक्रोवेव में | एगलेस वनीला केक | eggless vanilla sponge cake in a microwave in hindi.
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
एगलेस वनीला केक इन माइक्रोवेव के लिए सामग्री
1 कप मैदा (plain flour , maida)
1 टी-स्पून बेकिंग पाउडर
नरम मक्ख़न , चिकनाई के लिए
4 टेबल-स्पून खट्टा दही (sour curds (khatta dahi)
1/2 टी-स्पून बेकिंग सोडा
1/2 कप पिघला हुआ मक्ख़न (melted butter)
3/4 कप पिसी हुई शक्कर
1 टी-स्पून वैनिला एसेंस
विधि
- एगलेस वनीला केक इन माइक्रोवेव बनाने के लिए, एक 150 मि. मी. (6") व्यास की उथले माइक्रोवेव सुरक्षित डिश को नरम मक्खन का उपयोग करके चिकना करें। इस डिश के तल पर ग्रीस-प्रूफ पेपर का एक टुकड़ा रखें और फिर से थोड़े नरम मक्खन का उपयोग करके चिकना करें।
- मैदा और बेकिंग पाउडर को छलनी से छानकर और एक तरफ रख दें।
- एक कटोरे में दही और बेकिंग सोडा को अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें।
- एक और कटोरे में मक्खन, चीनी और 1/4 कप गर्म पानी अच्छी तरह मिलाएँ।
- दही-बेकिंग सोडा का मिश्रण, मैदा-बेकिंग पाउडर का मिश्रण और वनीला एसेंस मिलाएं और एक स्मूद बैटर बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएँ।
- बैटर को चिकनी की हुई माइक्रोवेव सुरक्षित ग्लास डिश में डालें और 4 मिनट के लिए उच्च पर माइक्रोवेव करें।
- माइक्रोवेव से निकालें और 5 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें।
- एक चाकू की मदद से किनारों को ढीला करें और अनमोल्ड करें। बटर पेपर निकालें और इसे फेंक दें।
- एगलेस वनीला केक का आवश्यकतानुसार प्रयोग करें।
ऊर्जा | 263 कैलरी |
प्रोटीन | 2.8 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 35.1 ग्राम |
फाइबर | 0.1 ग्राम |
वसा | 12.2 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 36.6 मिलीग्राम |
सोडियम | 281.4 मिलीग्राम |