This category has been viewed 6914 times

 હેલ્ધી ઈન્ડિયન રેસીપી
36

પૌષ્ટિક લંચ વાનગીઓ રેસીપી


Last Updated : Oct 22,2024



Healthy Indian Lunch Recipes - Read in English
पौष्टिक लंच - हिन्दी में पढ़ें (Healthy Indian Lunch Recipes recipes in Hindi)

સ્વસ્થ ભારતીય લંચ રેસિપિ | વજન ઘટાડવા માટે બપોરના ભોજનની વાનગીઓ | ઓછી કેલરી લંચ વિચારો |

સ્વસ્થ ભારતીય લંચ સલાડ. healthy Indian lunch salads.

ફણગાવેલા મગનું સલાડ | મગ નું કચુંબર | હેલ્દી કચુંબર | sprouted moong salad in gujarati | with 15 amazing images. 

ફણગાવેલા મગ નું કચુંબર બનાવવા નું એટલું સરળ અને ઝડપી છે કે તે એક પળમાં બનાવી શકાય છે અને વાપરવા માં આવેલી સામગ્રી દરેક ભારતીય ઘરમાં સરળતાથી મળી રહે છે. 

4 મૂળભૂત સ્વસ્થ ભારતીય રોટલી બનાવવા માટે

રોટલી અને પરાઠાને હેલ્ધી બનાવવા માટે રાગીના લોટનો ઉપયોગ કરો | use ragi flour to make rotis and parathas healthy |

1. રાગી રોટી રેસીપી | સ્વસ્થ રાગી રોટલી | નાચની રોટી | નાચની રોટી બનાવવાની રીત | plain ragi roti in gujarati | with 16 amazing images. એક રોટી જે તમને ઘરની યાદ અપાવે છે. રાગી રોટી રેસીપી અથવા રાગી ચપાતી 100% રાગીમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે તેને સુપર હેલ્ધી બનાવે છે.

 આ ભારતીય રોટલીને સાદી નાચની રોટલી અથવા લાલ બાજરીની રોટલી પણ કહેવામાં આવે છે. આ સ્વાદિષ્ટ સાદી રાગી રોટલી કેલ્શિયમ અને પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે, જે આપણા હાડકાંને ટેકો આપવા અને આપણા શરીરના કોષોને અનુક્રમો જાળવવા માટે જરૂરી છે. રાગી રોટલી વજન ઘટાડવા, ડાયાબિટીસ, હૃદયના દર્દીઓ માટે સારી છે.

રાગી રોટી રેસીપી | સ્વસ્થ રાગી રોટલી | નાચની રોટી | નાચની રોટી બનાવવાની રીત | Plain Ragi Roti, Plain Nachni Roti

રાગી રોટી રેસીપી | સ્વસ્થ રાગી રોટલી | નાચની રોટી | નાચની રોટી બનાવવાની રીત | Plain Ragi Roti, Plain Nachni Roti

રોટલી અને પરાઠાને હેલ્ધી બનાવવા માટે બાજરીના લોટનો ઉપયોગ કરો | use bajra flour to make rotis and parathas healthy |

2. બાજરીની રોટી રેસીપી | સ્વસ્થ બાજરીની રોટલી | રાજસ્થાની બાજરી રોટલી | bajra roti recipe in gujarati | 

બાજરીના લોટમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને દાળ સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે તે શાકાહારીઓ માટે સંપૂર્ણ પ્રોટીન છે. તેથી શાકાહારી તરીકે તમારા આહારમાં બાજરીને સામેલ કરો. દરેક બાજરી રોટલી 2.1 મિલિગ્રામ આયર્ન પ્રદાન કરે છે, જે તમારી કુલ દૈનિક જરૂરિયાતના લગભગ 10% જેટલું છે. તેમજ દરેક રોટલીમાં 3.3 ગ્રામ પ્રોટીન, 3.2 ગ્રામ ફાઇબર હોય છે. આમાંથી 2 રોટલી લાંબા કલાકો સુધી તૃપ્ત રહેશે અને ઘણા પોષક તત્વોની જરૂરિયાતો પૂરી કરશે. બાજરીની રોટલી વજન ઘટાડવા, ડાયાબિટીસ અને હૃદયના દર્દીઓ માટે સારી છે.

બાજરીની રોટી રેસીપી | સ્વસ્થ બાજરીની રોટલી | રાજસ્થાની બાજરી રોટલી | Bajra Rotiબાજરીની રોટી રેસીપી | સ્વસ્થ બાજરીની રોટલી | રાજસ્થાની બાજરી રોટલી | Bajra Roti

રોટલી અને પરાઠાને હેલ્ધી બનાવવા માટે જુવારના લોટનો ઉપયોગ કરો | use jowar flour to make rotis and parathas healthy |

3. જુવાર ની રોટલી રેસીપી | જુવાર કી રોટી | સ્વસ્થ જુવાર ની રોટલી | જુવાર ના રોટલા બનાવવાની રીત | jowar roti in gujarati | જુવારની રોટલીમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઇબર, ગ્લુટેન ફ્રી, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારું, મેગ્નેશિયમ અને આયર્નનું પ્રમાણ વધુ છે, બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે.

જુવાર ની રોટલી રેસીપી | જુવાર કી રોટી | સ્વસ્થ જુવાર ની રોટલી | જુવાર ના રોટલા બનાવવાની રીત | Jowar Rotiજુવાર ની રોટલી રેસીપી | જુવાર કી રોટી | સ્વસ્થ જુવાર ની રોટલી | જુવાર ના રોટલા બનાવવાની રીત | Jowar Roti

રોટલી અને પરાઠાને હેલ્ધી બનાવવા માટે ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ કરો | use whole wheat flour to make rotis and parathas healthy 

4. રોટી રેસીપી | ચપાતી બનાવવાની રેસીપી | ફુલકા રોટી | સોફ્ટ રોટલી બનાવવાની રીત | roti recipe in Gujarati | આખા ઘઉંનો લોટ ડાયાબિટીસ, હૃદય અને વજન ઘટાડવા માટે ઉત્તમ છે કારણ કે તે લો જીઆઈ ખોરાક હોવાથી તે તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને શૂટ કરશે નહીં.

જુવાર ની રોટલી રેસીપી | જુવાર કી રોટી | સ્વસ્થ જુવાર ની રોટલી | જુવાર ના રોટલા બનાવવાની રીત | Jowar Rotiજુવાર ની રોટલી રેસીપી | જુવાર કી રોટી | સ્વસ્થ જુવાર ની રોટલી | જુવાર ના રોટલા બનાવવાની રીત | Jowar Roti

 

ફળ આધારિત સલાડ રેસિપિ: વેજ સ્વસ્થ, Healthy Salad Fruit Based  Recipes in Gujarati

કેળા અને કાકડીનું. banana cucumber salad recipe in Gujarati. કેળા પોટેશિયમ અને ફાઈબરનો ભંડાર છે. હૃદયના દર્દીઓને આ પોષક તત્વોનો લાભ મળી શકે છે. જો કે, તેઓ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના સારા સ્ત્રોત હોવાને કારણે, અમે ફક્ત ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આ કેળા અને કાકડીના સલાડની ભલામણ કરતા નથી. બીજી તરફ, નાળિયેર અને મગફળી એ સ્વસ્થ ચરબીનો સ્ત્રોત છે. તેઓ કેળાની સાથે સંતૃપ્તિ ઉમેરે છે. અને લીંબુનો રસ તે આપે છે તે વિટામિન સી સાથે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. વજન નિરીક્ષકો માટે, અમે આ સ્વસ્થ કેળા કાકડી નાળિયેર સલાડના માત્ર એક નાના ભાગની ભલામણ કરીએ છીએ. તેમની પાસે ફાઇબર હોય છે, પરંતુ તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પણ ભરપૂર હોય છે. તેથી મધ્યસ્થતા એ અહીંની ચાવી છે!

Show only recipe names containing:
  

Goto Page: 1 2 
Usal ( Healthy Subzi) in Gujarati
Recipe# 6420
14 Mar 18
 by  તરલા દલાલ
No reviews
ઉસલ એક પારંપારિક મહારાષ્ટ્રીયન વાનગી છે, જે ફણગાવેલા કઠોળ વડે બનાવવામાં આવે છે. ફણગાવેલા કઠોળ પચવામાં સરળ રહે છે અને એ ઉપરાંત તેમાં પ્રોટીન અને કેલ્શિયમની માત્રા પણ ભરપૂર હોય છે. લગભગ કેટલીક ઉસલ બનાવવાની પધ્ધતિમાં કોકમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પણ અમે અહીં ખટાશ માટે, ટમેટાનો ઉપયોગ કર્યો છે જેથી દરે ....
Oats Mutter Dosa ( Fibre Rich Recipe ) in Gujarati
Recipe# 35079
13 Nov 24
 by  તરલા દલાલ
No reviews
આ ઝટપટ બનતા ઢોસાનો ખીરો ઊર્જા, પ્રોટીન અને ફાઈબરથી ભરપુર છે. ઓટસ્ માં સોલ્યુબલ ફાઈબર – “બીટા ગ્લુકન” ની માત્રા અધિક હોય છે અને તે માટે આપણે ઓટસ્ નું સેવન દરરોજ કરવું જોઈએ. અડદની દાળ અને ગાજરનો ઉમેરો આ ઢોસામાં પ્રોટીન અને વિટામીન-એ નો પણ ઉમેરો કરે છે. તો ઝટપટ બનાવો આ ઢોસા અને તમારી મનપસંદ ચટણી સાથે પ ....
Buckwheat Khichdi, Farali Kutto Khichdi Recipe, Vrat Recipe, Fasting Recipe in Gujarati
Recipe# 33302
11 Jun 20
 
by  તરલા દલાલ
No reviews
આ કુટ્ટીના દારાની ખીચડીને જ્યારે તમે જોશો ત્યારે તમને ખ્યાલ આવશે કે રોજના જમણમાં પણ ફરાળી વાનગીઓ લહેજતદાર અને વધુ સુગંધી બની શકે છે. તલ અને કોથમીર વડે સજાવેલી આ ખીચડી જાણે આઇસિંગ પર મૂકેલી ચેરી જેવા લાગશે અને તે આ ખીચડીની સુગંધ અને સ્વાદમાં પણ વધારો કરે છે. જ્યારે તમે આ ખીચડી બનાવવા માંડશો ત્યાર ....
Quinoa Avocado Veg Healthy Office Salad in Gujarati
Recipe# 42296
22 Apr 19
 by  તરલા દલાલ
No reviews
એક અતિ મજેદાર વાનગી જે તમારા જમણને વધુ પૌષ્ટિક બનાવશે. સલાડમાં રાંધેલા કિનોઆ, ફણગાવેલા કઠોળ, સ્વાદિષ્ટ શાક અને મશરૂમ જેવી પૌષ્ટિક્તા ધરાવતી વસ્તુઓ હોય ત્યારે તમારું જમણ સંપૂર્ણ તો બનશેજ, તે ઉપરાંત મોઢાને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદનો અનુભવ પણ આ સલાડ કરાવે એવું છે. એક સામાન્ય સલાડ કરતાં ચડિયાતું આ સલાડ લીંબુ અને ....
Cabbage, Carrot and Lettuce Salad in Gujarati
Recipe# 7442
03 Nov 22
 
by  તરલા દલાલ
No reviews
કોબી, ગાજર અને લેટીસ સલાડ રેસીપી | કોબી, ગાજર અને લેટીસ સલાડ | હેલ્ધી કોબી, ગાજર અને લેટીસ સલાડ | cabbage carrot and lettuce salad recipe in gujarati | with 14 amazing images. સ્વસ્થ સલાડ, ....
Cabbage Thoren in Gujarati
Recipe# 38907
26 Nov 16
 by  તરલા દલાલ
એક પ્રખ્યાત કેરળની વાનગી. . . . . . . . . . જે બનાવવામાં ખૂબ જ સહેલી, દેખાવમાં આકર્ષક અને સાથે-સાથે ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ પણ છે. આમ તો આ ભાજી બનાવવામાં ભરપૂર નાળિયેર ઉમેરવામાં આવે છે, પણ અહીં અમે ફ્કત ૨ ટેબલસ્પૂન નાળિયેર ઉમેરીને તેનો સ્વાદ જાળવી રાખ્યો છે. આ શાક જ્યારે
Guacamole, Mexican Avocado Dip in Gujarati
Recipe# 1239
07 Nov 24
 by  તરલા દલાલ
ગ્વાકામોલ રેસીપી | સ્વસ્થ ગ્વાકામોલ | મેક્સીકન ગ્વાકામોલ | ગ્વાકામોલ ડીપ | હોમમેઇડ ગ્વાકામોલ | guacamole in Gujarati | with 16 amazing ima ....
Garlic Vegetable Soup (  Healthy Heart) in Gujarati
Recipe# 5535
14 Dec 22
 
by  તરલા દલાલ
No reviews
ગાર્લિક વેજીટેબલ સૂપ રેસીપી | હેલ્ધી વેજીટેબલ સૂપ | મિક્સ વેજિટેબલ ગાર્લિક સૂપ | વજન ઘટાડવા માટે મિક્સ વેજિટેબલ સૂપ | garlic vegetable soup recipe in gujarati | with ....
Gatte ki Sabzi Recipe in Gujarati
Recipe# 3879
03 Apr 23
 by  તરલા દલાલ
No reviews
ઘટ્ટા એટલે ચણાના લોટના ડપકા, જેને સૂકા મસાલા વડે સ્વાદિષ્ટ બનાવી લીધા પછી તેને બાફીને નાના નાના ટુકડા કરવામાં આવે. આમ બનતા ઘટ્ટાનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગી જેવી કે ઘટ્ટાની સબ્જી, ઘટ્ટાનો પુલાવ વગેરેમાં કરી શકાય છે. આ વાનગીમાં સૂકા મસાલાનો ઉપયોગ કરીને દહીંવાળી મસાલેદાર ગ્રેવી બનાવવામાં આવી છે જે એવી મજે ....
Healthy Chawli Masoor Dal, Indian Chaulai Dal in Gujarati
Recipe# 22446
07 Oct 24
 
by  તરલા દલાલ
No reviews
કોઇપણ સમયે અને કોઇપણ ઋતુમાં બનાવી શકાય એવી આ વાનગીમાં મનપસંદ મસાલા ઉમેરવાથી ખાવાના શોખીનો માટે તો તે એક મજેદાર સ્વાદનો લહાવો જ ગણી શકાય. મજેદાર સ્વાદ સિવાય બીજા પણ ઘણા કારણો છે કે જેથી આ ચોળાની ભાજી અને મસૂરની દાળને ફાયદાકારક ગણાવી શકાય. ખાસ તો સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે તે વધુ ફાયદાકારી રહે છે. ચોળામાં પુ ....
Jowar and Moong Dal Khichdi in Gujarati
Recipe# 42672
11 Feb 21
 by  તરલા દલાલ
No reviews
એક અતિ મજેદાર અને પૌષ્ટિક વાનગી જેમાં જુવાર અને મગની દાળ આ ખીચડીને આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તમે આ ખીચડીમાં થોડા મસાલા ઉમેરી શકો છો અને ગમે તો થોડા શાક પણ ઉમેરી શકો છો. ....
Jowar Roti in Gujarati
Recipe# 41569
23 Feb 22
 by  તરલા દલાલ
No reviews
જુવાર ની રોટલી રેસીપી | જુવાર કી રોટી | સ્વસ્થ જુવાર ની રોટલી | જુવાર ના રોટલા બનાવવાની રીત | jowar roti in gujarati | with amazing 12 photos.
Jowar Bajra Garlic Roti in Gujarati
Recipe# 38880
24 Jul 20
 
by  તરલા દલાલ
આ રોટી ગરમા ગરમ જ્યારે ઘી સાથે પીરસવામાં આવે ત્યારે સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તેમાં લસણ ભલે થોડી માત્રામાં મેળવવામાં આવ્યું છે પણ તે આ સૌમ્ય રોટીને અનોખું સ્વાદ આપે છે. બનાવવામાં બહુજ સરળ, આ રોટી એક વખત જરૂર અજમાવવા જેવી છે.
Tomato Methi Rice, Healthy Tomato Methi Pulao in Gujarati
Recipe# 35073
14 Aug 21
 
by  તરલા દલાલ
ટમેટા અને મેથીવાળા ભાત રેસીપી | હેલ્ધી ટામેટા મેથી પુલાવ | ટામેટા મેથી બ્રાઉન રાઈસ | ટોમેટો મેથી રાઇસ | tomato methi rice in Gujarati | with 36 amazing images. લો ....
Tomato Pachadi, How To Make Tomato Pachadi in Gujarati
Recipe# 32868
21 Nov 18
 by  તરલા દલાલ
No reviews
ટમેટાની ખટાશ અને તાજા દહીંની સૌમ્યતાના સંયોજન વડે બનતી આ ટમેટાની પચડીને તમે તમારા જમણ સાથે માણી શકો એવી છે. અહીં ધ્યાન રાખવાનું છે કે દહીં તાજું અને ઘટ્ટ વાપરવું, નહીં તો આ પચડી પાણીવાળી થઇ જશે, કારણકે ટમેટાનો રસ પણ આ પચડીમાં ભળે છે.
Mushroom Curry, Indian Mushroom Masala Curry in Gujarati
Recipe# 279
14 May 21
 by  તરલા દલાલ
મશરૂમને રાંધવાની ભારતીય રીત એટલે તાજી મશરૂમની કરી. તાજી લીલી કોથમીર અને બાફેલા કાંદાની પેસ્ટનો ગ્રેવીમાં ઉમેરો તેને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, અને સૌમ્ય મશરૂમના સ્વાદથી તે ઉત્તમ બને છે. અહીં ફક્ત યાદ રાખવું કે મશરૂમને ગરમ પાણીમાં ૨ મિનિટ પલાળી રાખવું જેથી તે નરમ થઇ જાય અને સાથે-સાથે સારી રીતે સાફ ....
Three Grain Paratha, Gluten Free Paratha in Gujarati
Recipe# 38602
03 Nov 22
 by  તરલા દલાલ
સોયા, રાગી અને જુવારના લોટમાંથી બનતા આ પરોઠા થોડા ઓછા મસાલાવાળા છે. આ બધા લોટ ગ્લુટન વગરના તો છે જ પણ સાથે-સાથે લોહતત્વ, કૅલ્શિયમ, ફાઇબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર છે.
Dahiwali Moong Dal Khichdi, Tadkewali Dahi Khichdi in Gujarati
Recipe# 39567
13 Oct 21
 
by  તરલા દલાલ
જો તમારી પાસે ખીચડી અને કઢી અલગ અલગ બનાવવાનો સમય નથી? તો આ સ્વાદિષ્ટ ખીચડી અજમાવી જુઓ, જેમાં આ બન્નેનું સંયોજન છે. ચોખા, પીળી મગની દાળ અને દહીં સાથે રોજીંદા વપરાતા મસાલાનો ઉપયોગ કરી બનતી આ દહીંવાળી મગની દાળની ખીચડીમાં લાંબા સમય સુધી રહે એવો દહીંનો સ્વાદ છે અને તે એવી સાદી અને પાચન માટે હલકી બને ....
Coco Peanut Soup in Gujarati
Recipe# 1459
26 Mar 16
 by  તરલા દલાલ
નાળિયેર અને મગફળીનું સૂપ | કોકો પીનટ સૂપ | Coco Peanut Soup recipe in gujarati | કેટલેક અંશે નવું લાગે એવું આ નાળિયેરના દૂધનું અને મગફળીનું સંયોજન એક સંપૂર્ણ સૂપ છે, જેમાં કાકડી અને ટમેટાનો પણ ઉમેરો કરવામાં આવ્યું છે ....
Paneer and Spinach Soup in Gujarati
Recipe# 1457
11 Oct 24
 by  તરલા દલાલ
No reviews
પ્રોટીનયુક્ત પનીર અને પાલકનો એક બાઉલ સૂપ તમને જમણ જેટલો અહેસાસ કરાવશે. મગની દાળ, પનીર અને પાલક, આ સૂપને વધુ પૌષ્ટિક બનાવે છે. જ્યારે કાંદા અને મરી તેમાં તીવ્ર પણ પસંદ પડે તેવા સ્વાદનો ઉમેરો કરે છે.
Apple and Lettuce Salad with Melon Dressing ( Iron Rich Recipe ) in Gujarati
Recipe# 35086
08 Sep 18
 by  તરલા દલાલ
No reviews
આપણા શરીરમાં પાણી અને ઇલેકટ્રોલાઇટની સતત ભરપાઇ કરવા માટે તાજા ફળો અને શાકભાજીનો ઉમેરો એક સારો ઉપાય છે. આ વાનગી તે મેળવવાનો એક રસપ્રદ ઉપાય ગણી શકાય એવી છે. ઍપલ ઍન્ડ લેટીસ સલાડ વીથ મેલન ડ્રેસિંગ સારા પ્રમાણમાં
Spinach Dosa in Gujarati
Recipe# 41017
18 Apr 23
 by  તરલા દલાલ
No reviews
પાલક ઢોસા રેસીપી | પાલક ડોસા | સગર્ભાવસ્થા અને બાળકો માટે પાલક ઢોસા | spinach dosa recipe in gujarati | with amazing images. પાલક ઢોસા એ એક અનોખો નાસ્તો છે જે એક ....
Spinach Tahini Wraps ( Nutritious Recipe for Pregnancy) in Gujarati
Recipe# 22444
31 Oct 20
 
by  તરલા દલાલ
No reviews
તમારા શરીરમાં લોહ તત્વ જાળવી રાખવા પાલકની સાથે સલાડના પાન અને તલ વડે તૈયાર થતા આ પાલક તાહીનીના રૅપ્સ્, તમારા બાળકોના રક્ત કોષ અને હેમોગ્લોબીનને વધારવામાં મદદરૂપ થશે. બનાવવામાં અતિ સરળ આ રૅપ્સ્ સુવ ....
Nourishing Moong Soup ( Weight Loss After Pregnancy ) in Gujarati
Recipe# 33012
09 Apr 20
 
by  તરલા દલાલ
No reviews
આ પૌષ્ટિક મગનું સૂપ સુવાસમાં કડી પત્તા અને લીંબુના રસના લીધે થોડું હલકું અને નાજુક ગણી શકાય, પણ આ સૂપ પચવામાં અતિ સરળ અને વધુ ઊર્જા ધરાવતું છે. ગાજર તથા પનીર તેમાં પ્રોટીન તથા
Goto Page: 1 2 
Subscribe to the free food mailer

Soya

Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!

View Mailer Archive

Privacy Policy: We never give away your email

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Are you sure you want to delete this review ?