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6 सिंधी शाकाहारी व्यंजन | सिंधी खाना | रेसिपी

Last Updated : 02 January, 2025

Sindhi Vegetarian recipes - Read in English

સિંધી શાકાહારી વાનગીઓ | સિંધી ભોજન | - ગુજરાતી માં વાંચો (Sindhi Vegetarian recipes in Gujarati)

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सिंधी शाकाहारी व्यंजन | सिंधी व्यंजन | सिंधी खाना |

Sindhi vegetarian recipe in Hindi. पाकिस्तान और भारत के सिंध क्षेत्र से उत्पन्न सिंडी व्यंजन एक जीवंत और विविध पाक परंपरा है जो सिंधी लोगों की समृद्ध सांस्कृतिक विरासत को दर्शाती है। अपने तीखे स्वाद और सुगंधित मसालों के लिए जाने जाने वाले सिंधी व्यंजनों में अक्सर दाल और सब्ज़ियों सहित कई तरह की सामग्री शामिल होती है। जीरा, धनिया और हल्दी जैसी ताज़ी जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग सिंधी खाना पकाने की एक खासियत है, जिससे ऐसे व्यंजन बनते हैं जो स्वादिष्ट और संतोषजनक दोनों होते हैं।

हमारे पसंदीदा सिंडी शाकाहारी व्यंजन।

सिंधी व्यंजनों में कई तरह की दालें भी शामिल हैं, जिनमें सिंधी कढ़ी कई घरों में मुख्य है। यह डिश दालों के मिश्रण से बनाई जाती है, जिसे आम तौर पर चावल के साथ परोसा जाता है। इस डिश की खासियत इसका चटपटा पीला रंग है, जिसे हल्दी और कई तरह के मसालों के इस्तेमाल से बनाया जाता है। सिंधी करी में अक्सर भिंडी, आलू और बैंगन जैसी सब्ज़ियाँ शामिल होती हैं, जो इसे एक पौष्टिक विकल्प बनाती हैं। इमली के इस्तेमाल से करी में खास तीखापन आता है, जो इसे उन लोगों के बीच पसंदीदा बनाता है जो अपने खाने में थोड़ा सा स्वाद पसंद करते हैं।

सिंधी कढ़ी रेसिपी | सिंधी कढ़ी चावल | कढ़ी चावल |

सिंधी कढ़ी रेसिपी | सिंधी कढ़ी चवाल | कढ़ी चवाल | Sindhi Kadhi

सिंधी नाश्ता | Sindhi breakfast dish |

सिंधी भोजन में दाल के कई व्यंजन भी शामिल हैं, जिसमें सिंधी दाल पकवान भी शामिल है। रविवार की सुबह किसी सिंधी परिवार के घर जाएँ, तो आपको नाश्ते के लिए तैयार दाल पकवान की खुशबू से स्वागत किया जाएगा! पकवान एक स्वादिष्ट नाश्ता है, जिसे अक्सर दाल के साथ परोसा जाता है ताकि एक शानदार नाश्ता बनाया जा सके।

दाल पकवान रेसिपी | सिंधी दाल पकवान | सिंधी नाश्ता | दाल पकवान बनाने की विधि | Dal Pakwan, Sindhi Dal Pakwan Breakfast Recipe

सिंदी भाजी | Sindi bhaji |

साई भाजी प्रेशर कुकर रेसिपी | सिंधी साई भाजी | साईभाजी | भारतीय शैली की स्वस्थ साईं भाजी सिंधी व्यंजनों की एक पारंपरिक भाजी है जो चावल या रोटी के साथ परोसी जाने पर अपने आप में एक पौष्टिक और संतुलित भोजन है।

साई भाजी प्रेशर कुकर रेसिपी | सिंधी साई भाजी | साईभाजी | भारतीय स्टाइल हेल्दी साई भाजी | Sai Bhaji ( Pressure Cooker)

सिंधी तली हुई सब्जी | Sindhi deep fried vegetable |

आलू गोभी मेथी टूक रेसिपी | भारतीय स्टाइल आलू गोभी मेथी टूक | आलू गोभी और मेथी की सब्जी | Aloo Gobi Methi Tuk

सिंधी रोटियाँ | सिंधी परांठे | Sindhi rotis | Sindhi parathas |

सिंधी कोकी रेसिपी | सिंधी रोटी | नाश्ते के लिए कोकी | पारंपरिक सिंधी कोकी | sindhi koki in hindi | सिंधी कोकी रेसिपी एक शानदार रोटी है जिसे पूरे गेहूं के आटे के लोई से तैयार किया जाता है, जिसमें जीरा और अनार के दानों के साथ प्याज और धनिया जैसे स्वाद बढ़ाने वाले व्यंजनों की बड़ी मात्रा होती है।