अनार का रस क्या है ? ग्लॉसरी | इसका उपयोग | स्वास्थ्य के लिए लाभ | रेसिपी |
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अनार का रस, अनार का जूस क्या है?
अनार का रस अनार के फल से बना रस होता है। अनार का रस बीज की गुणवत्ता के आधार पर बहुत मीठा या खट्टा हो सकता है। अनार का रस घर पर सरल तरीके से आसानी से तैयार किया जा सकता है। अनार को चार टुकडों में काटिये और सफेद झिल्ली से सभी बीज को अलग कर दें। इन अनार के बीज को को धोकर जूसर में डालकर अच्छी तरह पीस लें। जूस को छानकर इस्तेमाल करें।
अनार का रस, अनार का जूस चुनने का सुझाव (suggestions to choose pomegranate juice, anar ka ras, anar ka juice)
अनार का जूस बनाने के लिए ताजे अनार का चुनाव करें। जांचें कि उनकी त्वचा सूख नहीं हो गई है, यह इंगित करता है कि अंदर के बीज भी रस से रहित होंगे। अनार का रस विभिन्न ब्रांड के तहत डिब्बे और बोतलों में उपलब्ध होता है। कोई भी ब्रांड का चयन कर सकते हैं।
अनार का रस, अनार का जूस के उपयोग रसोई में (uses of pomegranate juice, anar ka ras, anar ka juice in Indian cooking)
अनार का रस, अनार का जूस संग्रह करने के तरीके
अनार के रस को कांच के जार में कसकर बंद करके फ्रिज में रखना चाहिए। यह 3-4 दिनों तक ताजा रख सकता है।
अनार का रस, अनार का जूस के फायदे, स्वास्थ्य विषयक (benefits of pomegranate juice, anar ka ras, anar ka juice in Hindi)
अनार के रस में पॉलीफेनोल्स, टैनिन और एंथोसायनिन होते हैं - ये लाभकारी एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो हृदय और शरीर के अन्य अंगों की रक्षा करने में मदद करते हैं। अनार के रस में विटामिन सी की मात्रा भी अधिक होती है, जो एक पोषक तत्व है जो हमारी प्रतिरक्षा को बनाने और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। लेकिन अनानास के जूस में ज्यादातर फाइबर को छान दिया जाता है। साथ ही अनार के रस को कार्ब्स में उच्च माना जाता है, इसलिए हम मधुमेह रोगियों को इसकी सलाह नहीं देंगे।
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