पके हुए चावल का पैनकेक रेसिपी | वेजिटेबल राइस पैनकेक | चावल और बेसन के पैनकेक | चावल और सब्जियों का चीला | Cooked Rice Pancakes, Leftover Rice Pancakes

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1. अगर आपको पके हुए चावल का पैनकेक रेसिपी | वेजिटेबल राइस पैनकेक | चावल और बेसन के पैनकेक | चावल और सब्जियों का चीला | cooked rice pancakes in Hindi | पसंद है, तो हमारे भारतीय पैनकेक व्यंजनों का संग्रह देखें। नीचे कुछ व्यंजन हैं जो हमें पसंद हैं।
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1. पके हुए चावल के पैनकेक कोनसी सामग्री से बनते है? पके हुए चावल के पैनकेक २ कप बचे हुए पके हुए चावल, ५ टेबल-स्पून कसा हुआ गाजर, ५ टेबल-स्पून  बारीक कटी हुई हरी प्याज़ , सफेद और पत्ते, १/२ कप पतली लंबी कटी हुई पत्तागोभी, १/४ कप गेहूं का आटा, १/२ कप बेसन, १/२ टी-स्पून हल्दी पाउडर, १/४ टी-स्पून हींग, २ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च, २ टेबल-स्पून लो-फॅट दही, २ टेबल-स्पून बारीक कटा हुआ हरा धनिया, स्वादअनुसार नमक और  ५ १/४ टी-स्पून तेल, चुपड़ने और पकाने के लिए से बनते है।

1. पैनकेक का घोल इतना गाढ़ा होना चाहिए कि वह अच्छे से फैल जाए। पानी की मात्रा इस्तेमाल किए गए आटे की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। तो अगर घोल ज्यादा गाढ़ा लगे तो थोड़ा थोड़ा पानी मिला लें।
   
2. अगर घोल थोड़ा पतला हो गया है, तो १ से २ टेबल स्पून बेसन डालें और अच्छी तरह मिला लें।
   
3. गाजर, पत्ता गोभी और हरे प्याज़ को किसी भी साग जैसे कटी हुई मेथी या कटे हुए पालक से बदला जा सकता है।
   
4. इसे ग्लूटेन फ्री बनाने के लिए इसमें चावल का आटा या रागी या बाजरा जैसा कोई भी अन्य आटा मिलाएं।
   
5. शुरुआत में घोल को फैलाने के बाद इसे कुछ देर पकने दें। इसे बहुत जल्दी या बहुत बार पलटने से चावल के पैनकेक टूट जाएंगे।
   
6. इसकी बनावट का आनंद लेने के लिए तुरंत परोसने की सलाह दी जाती है।
   

1. पके हुए चावल के पैनकेक का घोल बनाने के लिए | वेजिटेबल राइस पैनकेक | चावल और बेसन के पैनकेक | चावल और सब्जियों का चीला | cooked rice pancakes in Hindi | एक गहरे बाउल में २ कप बचे हुए पके हुए चावल लें। यदि आप रेफ्रिजेरेटेड चावल का उपयोग कर रहे हैं और वे नरम नहीं हैं, तो थोड़ा पानी छिड़कें और उन्हें एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें और अच्छी तरह से तोड़ लें।
   
2. कद्दूकस की हुई गाजर डालें।
   
3. बारीक कटे हुए हरे प्याज़ का सफेद और हरे पत्ते डालें।
   
4. पतली लंबी कटी हुई पत्तागोभी डालें। आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी डाल सकते हैं जो आसानी से उपलब्ध हो बस उन्हें बारीक काट लें या उन्हें पतला लंबा काट लें, ताकि आप आसानी से चावल पैनकेक के घोल को बिना तोड़े फैला सकें। बारीक कटी हुई मेथी, पालक के पत्ते, शिमला मिर्च, कद्दूकस किया हुआ चुकंदर, गाजर, मूली और लौकी मेरी कुछ पसंदीदा सब्जियां हैं।
   
5. गेहूं का आटा डालें। इसे ग्लूटेन फ्री बनाने के लिए इसमें चावल का आटा या रागी या बाजरा जैसा कोई अन्य आटा मिलाएं।
   
6. बेसन डालें। बेसन एक बाध्यकारी एजेंट के रूप में कार्य करता है, जो बचे हुए चावल के पैनकेक बनाने की सभी सामग्री को आसानी से एक साथ लाता है।
   
7. हल्दी पाउडर और हींग डालें। हिंग आंतों की गैस को बनने से रोकता है और आम तौर पर चावल के कारण होने वाली पाचन संबंधी खराबी को भी ठीक करता है।
   
8. बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें। अगर आप बच्चों के लिए बना रहे हैं तो कटी हुई मिर्च न डालें और उसकी जगह लाल मिर्च पाउडर या हरी मिर्च का पेस्ट डालें।
   
9. दही डालें। मैंने घर पर दही कैसे बनाएं विस्तृत रेसिपी स्टेप बाय स्टेप इमेज के साथ का उपयोग करके ताजा घर का बना दही का उपयोग किया है। ये भात ना पूडला को नरम बनाने में मदद करता हैं।
   
10. बारीक कटा हुआ हरा धनिया डालें।
    
11. स्वादानुसार नमक और लगभग १ कप पानी डालें। अगर गलती से आप ज्यादा पानी डाल देते हैं और घोल बहुत पतला लगता है तो एक टेबल स्पून बेसन डालें। साथ ही बहुत से लोगों को चावल पकाते समय नमक डालने की आदत होती है इसलिए इस अवस्था में उसी के अनुसार नमक डालें।
    
12. सभी सामग्री को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें और ड्रापिंग कंसिस्टेंसी का घोल बना लें।
    

1. पके हुए चावल के पैनकेक बनाने के लिए | वेजिटेबल राइस पैनकेक | चावल और बेसन के पैनकेक | चावल और सब्जियों का चीला | cooked rice pancakes in Hindi | एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और इसे १/४ टी-स्पून तेल से चुपड़ लें।
   
2. इस पर चम्मच भर घोल डालें।
   
3. इसे गोल घुमाते हुए १०० मिमी (४") व्यास के गोल आकार में फैला लें।
   
4. एक तरफ से पकाएं और १/२ टी-स्पून तेल लगाएं। चावल के पैनकेक को मध्यम या धीमी आंच पर पकाना महत्वपूर्ण है क्योंकि यह तुरंत बाहर से ब्राउन हो सकते है और अंदर से कच्चा रह सकता है।
   
5. इसे सावधानी से पलटें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पका लें। उन्हें बहुत जल्दी या बहुत बार पलटने से चावल के पैनकेक टूट जाएंगे। ब्राउन होने तक पकाते समय इसे स्पैटुला की मदद से हल्का सा दबा दें।
   
6. विधी क्रमांक २ से ५ को दोहराकर ९ और पके हुए राइस पैनकेक बना लें।
   
7. पके हुए चावल का पैनकेक रेसिपी को | वेजिटेबल राइस पैनकेक | चावल और बेसन के पैनकेक | चावल और सब्जियों का चीला | cooked rice pancakes in Hindi | हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें।
   
8. बचे हुए पाव, चपाती, चावल को आसानी से स्वादिष्ट व्यंजनों में बदला जा सकता है। क्विक और आसान व्यंजनों का पता लगाने के लिए बचे हुए व्यंजनों का उपयोग करके बने हुए हमारे नाश्ते की रेसिपी देखें। राइस पेनकेक्स एक आसान नाश्ता या शाम का नाश्ता है जो बचे हुए चावल का उपयोग करके बनाया जाता है। यहाँ बचे हुए चावल का उपयोग करके कुछ और रेसिपी दी गई हैं जिन्हें आप जल्दी बना सकते हैं:
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