कॉफी ट्रफल रेसिपी | चॉकलेट कॉफी ट्रफल | कॉफी ट्रूफल्स | Coffee Truffles, Coffee Chocolate Truffles
तरला दलाल द्वारा
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कॉफी ट्रफल रेसिपी | चॉकलेट कॉफी ट्रफल | कॉफी ट्रूफल्स | coffee truffles in hindi.
कॉफी ट्रफल बनाने की विधि- कॉफी ट्रफल बनाने के लिए, ताजा क्रीम को एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में गरम करें और धीमी आंच पर लगातार हिलाते हुए २ से ३ मिनट तक पकाएँ।
- आंच से उतार लें, मिल्क चॉकलेट और कॉफ़ी पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और स्मूद सॉस बनाएं।
- इसे एक कटोरे में डालें, थोड़ा ठंडा करें और ३० मिनट के लिए फ्रिज में रखें।
- मिश्रण को १६ बराबर भागों में विभाजित करें और प्रत्येक भाग को एक गोल में रोल करें।
- डार्क चॉकलेट को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में डालें और १ मिनट तक माइक्रोवेव करें।
- निकालें और धीरे से मिलाएं।
- प्रत्येक चॉकलेट बॉल को चॉकलेट सॉस में डुबोएं और एक सपाट प्लेट पर रखें।
- ३० मिनट के लिए चॉकलेट ट्रफ़ल्स को फ्रिज में रखें।
- कॉफी ट्रफल को परोसें या एक एयर-टाइट कंटेनर में फ्रिज में रखें।
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पोषक मूल्य प्रति truffle
| ऊर्जा | 111 कैलरी |
| प्रोटीन | 2.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.1 ग्राम |
| फाइबर | 0 ग्राम |
| वसा | 11.9 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2.8 मिलीग्राम |
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