एक होल व्हीट लाडी पाव में कितनी कैलोरी होती है?

एक होल व्हीट लादी पाव 141 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 93 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 14 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 38 कैलोरी होती है। एक होल व्हीट लाडी पाव 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 7 प्रतिशत प्रदान करता है।

साबुत गेहूं लड़ी पाव रेसिपी से 10 लड़ी पाव बनते हैं।

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गेहूं के लादी पाव भारत के सबसे प्रसिद्ध देशी ब्रेड में से एक है, विशेष रूप से मुख्य रूप से मुंबई में अपने स्ट्रीट फूड के खज़ाना के रूप में।

मुंबई में गेहूं के लादी पाव इतना प्रसिद्ध है कि यह पूरे शहर में बेचा जाता है। सुबह-सुबह आप शहर भर में लाडी पाव वितरित करते हुए विक्रेताओं को रोटी देख सकते हैं। गेहूं के लादी पाव का उपयोग मुंबई में सुबह के नाश्ते के रूप में खारी बिस्किट और चाय के साथ किया जाता है।

खमीर के साथ पूरे गेहूं के आटे के आटे के साथ बनाया गया, इन ब्रेड में एक विशेष बनावट और समृद्ध स्वाद होता है, जो इसे मसालेदार सब्ज़ियों और आलू भाजी के लिए एक आदर्श मेल बनाते हैं।

हमने अंडे रहित आटे को एक चौथाई कप सादे आटे का इस्तेमाल किया है ताकि अंडे रहित लाडी पाव को थोड़ा लोच दिया जा सके। वड़ा पाव और पाव भाजी जैसी स्वादिष्ट रेसिपी बनाने के लिए इस लाजवाब गेहूं के लादी पाव का उपयोग करें।

मुझे अपनी गेहूं के लादी पाव को कुछ मसालेदार करी जैसे एलू मटर के साथ खाना पसंद है।

क्या होल व्हीट लाडी पाव स्वस्थ है?

कुछ के लिए हाँ और कुछ के लिए नहीं।

क्या अच्छा है।

गेहूं का आटा ( benefits of whole wheat flour in hindi) : गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं।साबुत गेहूं का आटा फास्फोरस में समृद्ध है जो एक प्रमुख खनिज है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथमिलकर काम करता है। विटामिन बी 9 आपके शरीर को नई कोशिकाओं के निर्माण और रखरखाव में मदद करता है, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं  (red blood cells ) मेंवृद्धि।साबुत गेहूं के आटे के विस्तृत 11 लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

दूध और कम वसा वाला दूध  (benefits of milk, low fat milk in hindi): 1 कप दूध अनुशंसित दैनिक भत्ता का 70% कैल्शियम प्रदान करता है। दूध मजबूत हड्डियों को बढ़ावा देता है। दूध में मौजूद कैल्शियम आपके दांतों को मसूड़ों की बीमारी से बचाने में मदद करता है और आपके जबड़े की हड्डी को मजबूत और स्वस्थ रखता है। दूध कार्ब्स में कम है और इसलिए रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता नहीं है। हालांकि मधुमेह रोगियों को कम वसा वाले दूध का सेवन अपने आहार विशेषज्ञ के द्वारा दी गई सलाह के अनुसार लेना चाहिए, ताकि रक्त शर्करा के स्तर में किसी भी उतार-चढ़ाव से बचा जा सके। प्रोटीन एक और महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो दूध में समृद्ध है - एक कप में 8.6 ग्राम। इसलिए प्रोटीन का स्तर बढ़ाने के लिए इच्छुक सभी लोग दूध और इसके उत्पादों जैसे दही और पनीर को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। एक कप दूध 10 ग्राम कार्ब्स देता है। कम वसा वाले दूध में केवल वसा कम होती है, बाकी दूध के समान लाभ होते हैं।

समस्या क्या है?

मैदा आटा ( plain flour problems in hindi): मैदा ( plain flour problems in hindi): यह नुस्खा मैदा का उपयोग करता है जो कि रिफाइन्ड कार्ब है और स्वस्थ जीवन शैली के लिए उपयुक्त नहीं है। किसी भी भोजन में मैदा के सेवन पूरी तरह से टालना चाहिए या बहुत थोड़ा सा उपयोग करना चाहिए क्योंकि इसके सेवन से रक्त के स्तर में बढावा होता है, जो मधुमेह रोगियों और हृदय रोगियों के लिए अच्छा नहीं होता है। प्रीडायबिटीज का विकास अनियंत्रित चीनी और रिफाइन्ड खाद्य उत्पादों को कई वर्षों तक खाने से होता है और यदि आपके पास अतिरिक्त वसा है तो यह क्लासिक लक्षण है। इससे मधुमेह और आगे चलकर दिल का दौरा, उच्च रक्तचाप, स्ट्रोक, नपुंसकता और गुर्दे की क्षति हो सकती है। पूरी तरह से समझने के लिए पढ़ें - क्या मैदा सचमुच अच्छा है?

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति होल व्हीट लड़ी पाव खा सकते हैं?

नहीं, क्योंकि रेसिपी में सादे आटे का उपयोग किया गया है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति होल व्हीट लड़ी पाव खा सकते हैं?

हाँ।