चना दाल पैनकेक की रेसिपी | हेल्दी चना दाल पैनकेक | मधुमेह रोगियों के लिए चना दाल पैनकेक रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | चना दाल पैनकेक की रेसिपी | हेल्दी चना दाल पैनकेक | मधुमेह रोगियों के लिए चना दाल पैनकेक रेसिपी की कैलोरी | calories for Chana Dal Pancakes in hindi
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हेल्दी इंडियन रेसिपी | स्वस्थ भारतीय शाकाहारी व्यंजन
कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों
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चना दाल पैनकेक में कितनी कैलोरी होती है?
एक चना दाल पैनकेक 75 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 41 कैलोरी होते हैं, प्रोटीन में 14 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 20 कैलोरी होती है। एक चना दाल पैनकेक 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 4 प्रतिशत प्रदान करता है।
चना दाल पैनकेक कैलोरी देखने के लिए यहां क्लिक करें। चना दाल पेनकेक्स अपने स्वाद को बढ़ाने के लिए विटामिन युक्त सब्जियों और प्रोटीन युक्त दही के साथ मिश्रित चना दाल से बना है।
कसा हुआ अदरक और हरी मिर्च चना दाल पेनकेक्स में बहुत जरूरी मसाले मिलाते हैं। इन विभाजित बिंगल चना पैनकेक को धीमी आंच पर पकाएं क्योंकि चना दाल ज़मीनी होती है और अच्छी तरह पकने में थोड़ा समय लगेगा।
क्या चना दाल पेनकेक्स स्वस्थ बनाता है? चना दाल मधुमेह रोगियों के लिए एक बहुत ही फायदेमंद दाल है क्योंकि यह शर्करा के उपयोग को प्रभावी रूप से रक्त शर्करा के स्तर में धीमी गति से वृद्धि के कारण मदद करता है क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक सूचकांक कम है।
चना दाल पेनकेक्स में 1/2 कप मेथी के पत्तों का उपयोग होता है और देखें कि हम इसे क्यों पसंद करते हैं। मेथी की पत्तियां ग्लूकोज और इंसुलिन प्रतिक्रियाओं को बेहतर बनाने में मदद करती हैं, इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है। मेथी के पत्तों के सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम होता है।
ये भारतीय चना दाल पेनकेक्स बहुत ही भरने वाले हैं और आप इसे भारी नाश्ते के लिए या रात के खाने के लिए पर्याप्त होगा। चना दाल पेनकेक्स को हरी चटनी के साथ परोसें।
हरी चटनी | धनिया और पुदीने की चटनी |- Green Chutney
क्या चना दाल पेनकेक्स स्वस्थ है?
हाँ, यह स्वस्थ है। चना दाल, मेथी, पालक, गाजर और भारतीय मसालों से बनाया जाता है।
आइए समझते हैं चना दाल पेनकेक्स की सामग्री।
चना दाल पेनकेक्स में क्या अच्छा है।
चना दाल (स्प्लिट बिंगल चना, beneftis of chana dal, split bengal gram in hindi): पका हुआ चना दाल का एक कप दिन के लिए आपके प्रोटीन का 33% प्रदान करता है। चना दाल दिल और मधुमेह के अनुकूल है, फाइबर में भी समृद्ध है। चना दाल में पोटेशियम की उच्च मात्रा और सोडियम की कम मात्रा होती है जो आपके रक्तचाप को नियंत्रित करने में बहुत प्रभावी बनाता है। चना दाल के संपूर्ण लाभों पर यह लेख पढ़ें।
पालक (benefits of spinach in hindi): पालक आयरन के सबसे उत्कृष्ट स्त्रोत में से एक है और यह सभी के स्वस्थ आहार का हिस्सा होना चाहिए। कच्ची पालक 25% घुलनशील फाइबर और 75% अघुलनशील फाइबर से भरपूर होती है। पालक स्वस्थ हार्ट, मधुमेह और आंखों के लिए अच्छी है। पालक के 17 लाभ पढ़ें और जानिए आपको इसे क्यों खाना चाहिए।
मेथी के पत्ते (मेथी के पत्ते, benefits of fenugreek leaves, methi leaves in hindi): मेथी के पत्ते कैलोरी में कम और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट में भरपूर होते हैं और मुंह के छालों को ठीक करते हैं। मेथी की भाजी ग्लूकोज और इंसुलिन प्रतिक्रियाओं को बेहतर बनाने में मदद करती हैं, इसलिए मधुमेह रोगियों के लिए अच्छी है। मेथी के पत्तों के सेवन से कोलेस्ट्रॉल का स्तर भी कम होता है। यह विटामिन के से भरपूर है, जो हड्डियों के चयापचय के लिए अच्छा है। वे आयरन का भी स्रोत है जो गर्भवती महिलाओं के साथ-साथ अन्य व्यक्तियों के लिए भी महत्वपूर्ण है। आयरन रक्त में हीमोग्लोबिन का एक हिस्सा है। आयरन की कमी से एनीमिया हो सकता है और इससे आपकी कार्य क्षमता घट सकती है और आपको आसानी से थकान हो सकती है। मेथी के पत्तों के सभी लाभ यहाँ देखें।
गाजर (benefits of carrots in hindi): गाजर में पोषक तत्व बीटा कैरोटीन होता है जो विटामिन ए का एक रूप है, इससे आंखें खराब होने से बचती है क्योंकि एक उम्र बढ़ने पर रात के अंधेपन को रोकता है। गाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है। वे कब्ज, निम्न रक्तचाप से राहत देते हैं, फाइबर और कम कोलेस्ट्रॉल होते हैं। गाजर के 11 सुपर लाभ और पढ़ें अपने दैनिक आहार में क्यों शामिल करें।
हरी मिर्च | green chillies benefits in hindi | : हरी मिर्च में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट विटामिन सी शरीर को हानिकारक मुक्त कणों के प्रभाव से बचाता है और तनाव से बचाता है। इसका उच्च फाइबर है जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह एक डायबिटिक आहार के लिए एक योग्य अवयव है। क्या आप एनीमिया से पीड़ित हैं? तो हरी मिर्च को अपनी आयरन युक्त खाद्य पदार्थों की सूची में जरुर शामिल करें। पूरी जानकारी के लिए हरी मिर्च के फायदे देखें।
दही + कम वसा वाले दही (benefits of curds, low fat curds in hindi): दही पाचन में मदद करते हैं क्योंकि इसमें बहुत अच्छे बैक्टीरिया होते हैं। दही में प्रोबायोटिक्स एक हल्के रेचक के रूप में कार्य करता है और दस्त और पेचिश के मामले में, यह एक वरदान है, अगर दही चावल के साथ उपयोग किया जाता है। वे वजन कम करने में मदद
| ऊर्जा | 104 cal |
| प्रोटीन | 4 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.3 g |
| फाइबर | 3.3 g |
| वसा | 4.7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0.8 mg |
| विटामिन ए | 570.9 mcg |
| विटामिन बी 1 | 0.1 mg |
| विटामिन बी 2 | 0.1 mg |
| विटामिन बी 3 | 0.5 mg |
| विटामिन सी | 4.5 mg |
| फोलिक एसिड | 35 mcg |
| कैल्शियम | 40.9 mg |
| लोह | 1.3 mg |
| मैग्नीशियम | 32.1 mg |
| फॉस्फोरस | 103.8 mg |
| सोडियम | 20.9 mg |
| पोटेशियम | 144.8 mg |
| जिंक | 0.4 mg |
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