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फ्राइड एग रेसिपी
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
About Fried Egg
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Ingredients
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Methods
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अगर आपको फ्राइड एग पसंद है
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फ्राइड एग किससे बनता है?
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फ्राइड एग कैसे बनाएं
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फ्राइड एग के लिए प्रो टिप्स
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Nutrient values
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फ्राइड एग रेसिपी | परफेक्ट हेल्दी फ्राइड एग | अंडा कैसे फ्राई करें | फ्राइड एग कैसे बनाएं | फ्राइड एग रेसिपी हिंदी में | fried egg in hindi | with 12 amazing images.
फ्राइड एग सप्ताह के किसी भी दिन के लिए एक शानदार भारतीय सुबह का नाश्ता है। जानें कि कैसे बनाएं फ्राइड एग रेसिपी | परफेक्ट हेल्दी फ्राइड एग | अंडा कैसे फ्राई करें | फ्राइड एग कैसे बनाएं |
इस स्वादिष्ट फ्राइड एग के साथ अपने दिन की शुरुआत स्वाद से करें। अंडे को तलना बहुत मुश्किल नहीं है। अंडे को नॉन-स्टिक फ्राई पैन पर फोड़कर उसमें नमक और काली मिर्च डालकर पकाया जाता है।
कुरकुरे सुनहरे फ्राइड एग भी आंखों के लिए बहुत अच्छे होते हैं। इस आसान और झटपट बनने वाली डिश को तुरंत सर्व करना चाहिए, ताकि इसकी मुलायम लेकिन थोड़ी कुरकुरी बनावट का मज़ा लिया जा सके। टोस्ट या ब्रेड के साथ यह एक शानदार सुबह का नाश्ता बनता है।
कम से कम तेल में पकाए जाने के कारण, यह बेहतरीन फ्राइड एग एक पौष्टिक व्यंजन है। प्रति फ्राइड एग में ६.७ ग्राम प्रोटीन होता है, जो आपको लंबे समय तक तृप्त रखेगा। प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण और कोशिका वृद्धि को बढ़ावा देने में मदद करेगा। इसे किसी को भी परोसा जा सकता है - बच्चों से लेकर वयस्कों, वरिष्ठ नागरिकों और यहां तक कि गर्भवती माताओं को भी।
फ्राइड एग बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. आप स्वाद बढ़ाने के लिए मक्खन का उपयोग कर सकते हैं, यह स्वाद बढ़ाता है और एक कुरकुरा क्रस्ट बनाने में मदद करता है, लेकिन जैतून का तेल या वनस्पति तेल भी अच्छा काम कर सकता है। 2. अंडे को पैन में डालते ही उसमें नमक और काली मिर्च डालें। इससे मसाले अंडे में अच्छी तरह से समा जाते हैं। 3. आप एक परफेक्ट गोल फ्राइड एग बनाने के लिए कुकी कटर या गोल मोल्ड का उपयोग कर सकते हैं।
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Tags
Preparation Time
2 Mins
None Time
4 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
2 फ्राइड एग
सामग्री
विधि
- फ्राइड एग बनाने के लिए, एक छोटे नॉन-स्टिक पैन में 1/2 टीस्पून तेल गरम करें, पैन में एक अंडा फोड़ें।
- समान रूप से नमक और काली मिर्च छिड़कें और इसे 1 मिनट के लिए मध्यम आंच पर पकने दें।
- एक लकड़ी के स्पैटुला की मदद से अंडे को पलटें और कुछ सेकंड के लिए मध्यम आंच पर पकाएं।
- एक और तला हुआ अंडा को बनाने के लिए विधि क्रमांक 1 से 3 दोहराएं।
- फ्राइड एग को तुरंत परोसें।
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अगर आपको फ्राइड एग रेसिपी | परफेक्ट हेल्दी फ्राइड एग | अंडा कैसे फ्राई करें | फ्राइड एग कैसे बनाएं | फ्राइड एग रेसिपी हिंदी में | पसंद है, फिर अन्य अंडे की रेसिपी भी आज़माएँ:
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- फ्राइड एग बनाने के लिए सामग्री की सूची की नीचे दी गई छवि देखें।
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- फ्राइड एग रेसिपी | परफेक्ट हेल्दी फ्राइड एग | अंडा कैसे फ्राई करें | फ्राइड एग कैसे बनाएं | फ्राइड एग रेसिपी हिंदी में | बनाने के लिए एक छोटे नॉन-स्टिक पैन में ½ टी-स्पून तेल गरम करें। यह अंडे और पैन के बीच एक अवरोध बनाता है, जिससे अंडा चिपकने और फटने से बच जाता है।
- एक अंडे को तवे पर फोड़ें।
- स्वादानुसार नमक छिड़कें। यह अंडे और पैन के बीच एक अवरोध बनाता है, जिससे अंडा चिपकने और फटने से बच जाता है।
- स्वाद के लिए इसके ऊपर ताजा पिसी हुई काली मिर्च पाउडर छिड़कें। काली मिर्च पाउडर एक हल्का गर्म और थोड़ा मसालेदार स्वाद प्रदान करता है।
- इसे मध्यम आंच पर 1 मिनट तक पकने दें।
- लकड़ी के स्पैटुला की मदद से अंडे को पलटें और मध्यम आंच पर कुछ सेकंड तक पकाएं।
- एक और तला हुआ अंडा बनाने के लिए चरण 1 से 3 को दोहराएं।
- फ्राइड एग रेसिपी | परफेक्ट हेल्दी फ्राइड एग | अंडा कैसे फ्राई करें | फ्राइड एग कैसे बनाएं | फ्राइड एग रेसिपी हिंदी में | तुरंत परोसें ।
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- आप स्वाद बढ़ाने के लिए मक्खन का उपयोग कर सकते हैं, यह स्वाद बढ़ाता है और कुरकुरा क्रस्ट बनाने में मदद करता है, लेकिन जैतून का तेल या वनस्पति तेल भी अच्छा काम कर सकता है।
- जैसे ही अंडा पैन में गिरे, उसमें नमक और काली मिर्च डालें। इससे मसाले अंडे में अच्छी तरह से समा जाएंगे।
- आप परफेक्ट फ्राइड अंडा बनाने के लिए कुकी कटर या गोल मोल्ड का उपयोग कर सकते हैं।
पोषक मूल्य प्रति (Abbrv) per fried eग्रामग्राम
| ऊर्जा | 109 कैलरी |
| प्रोटीन | 6.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 ग्राम |
| फाइबर | 0 ग्राम |
| वसा | 9.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 0 मिलीग्राम |
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