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अंजीर और खुबानी शेक रेसिपी
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
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अंजीर और खुबानी शेक एक मनभावन पेय है जो भारतीय बाजार में उपलब्ध तैयार शेक से कहीं बेहतर है। जानें कि गर्भावस्था के लिए अंजीर खुबानी मिल्कशेक कैसे बनाया जाता है।
अंजीर और खुबानी शेक बनाने के लिए, अंजीर और खुबानी को १/४ कप गर्म दूध में कम से कम १/२ घंटे के लिए भिगोएँ। भिगोए हुए अंजीर और खुबानी (दूध के साथ), बचा हुआ १ कप दूध, बर्फ के टुकड़े और चीनी को मिक्सर में डालकर चिकना और झागदार होने तक ब्लेंड करें। शेक की बराबर मात्रा को २ अलग-अलग गिलास में डालें। बादाम से सजाकर तुरंत सर्व करें।
अंजीर और खुबानी प्रोटीन शेक सुबह जल्दी नाश्ते के लिए लेना सबसे अच्छा है क्योंकि आपका शरीर दिन के इस समय ज़्यादा पोषक तत्वों को संरक्षित करता है। यह उन गर्भवती माताओं के लिए सबसे अच्छा है जिन्हें अक्सर नाश्ता करने का मन नहीं करता।
गर्भावस्था के लिए अंजीर खुबानी मिल्कशेक फाइबर, कैल्शियम, विटामिन ए, प्राकृतिक चीनी और प्रोटिन से भरपूर है। ये सूखे मेवे आपको ऊर्जा प्रदान करेंगे और आपकी भूख भी शांत करेंगे। बादाम के टुकड़ों की गार्निश स्वाद को और बढ़ा देती है, जिससे यह पेय एक स्वादिष्ट व्यंजन बन जाता है।
गर्भवती महिलाओं को अक्सर मतली का अनुभव होता है, उन्हें इसे दूर रखने के लिए पेय पदार्थों को धीरे-धीरे पीने की सलाह दी जाती है। यह खुबानी स्मूदी एक समझदारी भरा विकल्प है। यह पेय बच्चों और वरिष्ठ नागरिकों के लिए भी उपयुक्त है, ताकि हड्डियों को मजबूत बनाने और कोशिकाओं और ऊतकों को पोषण देने के लिए उनकी कैल्शियम और प्रोटीन की ज़रूरतों को पूरा किया जा सके।
अंजीर और खुबानी शेक के लिए सुझाव। 1. आप चीनी से पूरी तरह से बच सकते हैं, क्योंकि सूखे अंजीर और खुबानी दोनों ही मीठे होते हैं। 2. आप दूध की जगह बादाम का दूध पी सकते हैं, ताकि यह थोड़ा स्वस्थ हो जाए। 3. अगर आपको पाचन संबंधी समस्या है, तो बर्फ के टुकड़ों का इस्तेमाल न करें।
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Tags
Preparation Time
2 Mins
None Time
0 Mins
Total Time
2 Mins
Makes
2 servings
सामग्री
अंजीर और खुबानी शेक के लिए
4 सूखा खुबानी , बीज निकालकर कटे हुए
1 1/4 कप दूध (milk)
1 टी-स्पून शक्कर (sugar) , वैकल्पिक
गार्निश के लिए
1 टेबल-स्पून बादाम के स्लाइस
विधि
- अंजीर और खुबानी शेक बनाने के लिए, अंजीर और खुबानी को 1/4 कप गर्म दूध में कम से कम 1/2 घंटे के लिए भिगोएँ।
- भिगोए हुए अंजीर और खुबानी (दूध के साथ), बचा हुआ 1 कप दूध, बर्फ के टुकड़े और चीनी को मिलाएँ और मिक्सर में चिकना और झागदार होने तक पीस लें।
- शेक की बराबर मात्रा को 2 अलग-अलग गिलासों में डालें।
- बादाम से सजाकर अंजीर और खुबानी शेक तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 150 कैलरी |
| प्रोटीन | 5.5 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13.1 ग्राम |
| फाइबर | 0.2 ग्राम |
| वसा | 8.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 20 मिलीग्राम |
| सोडियम | 24.4 मिलीग्राम |
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