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416 दूध रेसिपी
Last Updated : May 09,2024
દૂધ રેસીપી - ગુજરાતી માં વાંચો (milk recipes in Gujarati)
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हैदराबादी पनीर-आलू कुल्छा by तरला दलाल
मसालेदार और संतोषजनक स्वाद से भरपूर यह अनोखा कुल्चा अपने आप ही बिना किसी और साइड व्यंजन के परोसा जा सकता है।
इस शाही पनीर और आलू के भरवन को बहुत सारी सामग्री जैसे की हरी मिर्च, अदरक, प्याज़ और सूखे हर्ब्स डालकर अधिक स्वादिष्ट बनाया गया है, जो इस हैदराबादी पनीर-आलू कुल्छा के स्वाद और बनावट को परिप ....
Recipe #41470
हैदराबादी पनीर-आलू कुल्छा
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गुल-ए-फ़िरदौस, हैदराबादी चावल खीर by तरला दलाल
गुल-ए-फ़िरदौस एक विस्तृत लेकिन यादगार मिठाई का नुस्ख़ा है जो हैदराबाद में त्योहारों और शादियों में परोसा जाता है।
साबूदाना और दरदरे क्रश किए हुए चावल को दूध, लौकी, मिले-जूले मेवे, कन्डेन्स्ड मिल्क और काज़ू की पेस्ट के साथ पकाने के बाद यह मोहक मलाईदार और अनोखी मिठाई तैयार होती है।
केसर, इलायची ....
Recipe #41438
गुल-ए-फ़िरदौस, हैदराबादी चावल खीर
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लज्जतदार हंडी बिरयानी by तरला दलाल
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प्रेशर कूकर या खूल्ले पॅन में बननेवाली बिरयानी की तुलना में हंडी बिरयानी श्रेष्ठ मानी जाती है फिर भले ही ऐसा प्रतीत होता हो कि दोनों में समान सामग्री का इस्तेमाल होता है।
चपती के आटे से ढक्कन को बंद करना और उसी के भीतर सामग्री को पकाने की प्रक्रिया ही इस बिरयानी को बाकी सभी से विभिन्न बनाती है। असल ....
Recipe #30968
लज्जतदार हंडी बिरयानी
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करी़ड कॉर्न ओपन रोल by तरला दलाल
करी के स्वाद वाले कॉर्न का अनोखा मिश्रण जिसे ब्रेड से गाढ़ा कर दूध से बाँधा गया है, इन आसान से हॉटाटग रोल्स् को मजेदार रुप प्रदान करता है।
उपर चीज़ डालकर बेक किया हुआ, यह करी़ कॉर्न ओपन रोल दिखने में बेहतरीन लगते हैं, गार्डन पार्टी में परोसने के लिए पर्याप्त।
यह मज़दार बात है कि हॉट डॉग ....
Recipe #2543
करी़ड कॉर्न ओपन रोल
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सूदिंग स्लीप इंड्यूसर ड्रिंक by तरला दलाल
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क्या काम और तनाव का असर आपकी नींद पर हो रहा है? नींद एक ऐसी चीज़ है जिससे किसी भी व्यक्ति को समझौता नही करना चाहिए, हमनें यहाँ एक गुनगुना आराम प्रदान करने वाला पेय प्रदर्शीत किया है जो आपको अच्छी नींद लाने मे मदद करेगा। इस सूदिंग स्लीप इंड्यूसर ड्रिंक में प्रयोग की गयी सामग्री जैसे भुने हुए बादाम, ज ....
Recipe #36107
सूदिंग स्लीप इंड्यूसर ड्रिंक
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डेट हनी बनाना शेक by तरला दलाल
यह ऊर्जा से भरपुर शेक आपके दिन की शुरुआत करने के लिए पर्याप्त है। थकान बहुत तनाव युक्त हो सकता है। कभी-कभी आप इतने थक जाते हैं कि आपको कुछ बनाने का भी मन नही करता।
ऐसे समय में, इस ऊर्जा से भरपुर डेट हनी बनाना शेक को बनाकर देखें। यह आपकी भूख मिटाने मे मदद करेगा और साथ ही पौषण तत्वों से आपको मिन ....
Recipe #4213
डेट हनी बनाना शेक
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क्रिमी अनियन, स्पिनॅच एण्ड कॅरट सूप by तरला दलाल
स्वादिष्ट और क्रिमी, यह सूप सबको ज़रुर पसंद आएगा! इस क्रिमी अनियन, स्पिनॅच एण्ड कॅरट सूप जो खास बनाता है, वह है विटामीन ए, ई और लौहतत्व जैसे आहारतत्वों का मेल। दूध में प्रस्तुत प्रोटीन विटामीन ए के साथ अच्छी तरह काम कर आपकी आँखो को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इस स्वादिष्ट क्रिमी अनियन, स्पिनॅच एण्ड ....
Recipe #4206
क्रिमी अनियन, स्पिनॅच एण्ड कॅरट सूप
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Recipe# 38183
08 Mar 16
कोल्ड रिलीवर by तरला दलाल
एक स्वादिष्ट “चाय” जो सर्दी-ज़ूकाम ठीक करने के लिए अच्छा उपाय है और सबसे अच्छी बात यह है कि यह बेहद स्वादिष्ट और कैफेन से मुक्त है और सबको ज़रुर जजती है। दूध और मिश्री के साथ मिलाया हुआ मसाला पाउडर इसे एक हर्बल पेय बनाता है, जिसमें हर एक के घर में मिलने वाले मसालों का प्रयोग किया गया है, जिससे आपको ....
Recipe #38183
कोल्ड रिलीवर
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ज़ूकिनी बाजरा खिचड़ी by तरला दलाल
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यह खिचड़ी, जिसमें बाजरा, ज़ूकिनी और रंग-बिरंगी शिमला मिर्च को अनोखे तरह से मिलाकर पकाया गया है, दिखने में और स्वाद में बेहतरीन लगती है! बाजरा बहुत ही क्षारीय खाद्य पदार्थ है, जो इसे तीक्षणता के अनुकुल बनाता है।
इस ज़ूकिनी बाजरा खिचड़ी में मसाले और तेल की मात्रा भी कम रखी गयी है, जो इसे पेट के ....
Recipe #38498
ज़ूकिनी बाजरा खिचड़ी
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दूधिया खीच by तरला दलाल
यह व्यंजन उदयपुर में काफी मशहुर है, जहाँ से इसका उप्पादन हुआ है। इसका रुप रबड़ी के समान है, हालांकि इसे गाढ़ा बनाने के लिए गेहूं के आटे का प्रयोग किया गया है। "खीच" का मतलब "मसला हुआ" होता है जो काफी कुछ पॉरिज जैसा दिखता है। चूंकी गेहूं और दूध ऊर्जा से भरपुर सामग्री है, इसे बिमारी से उभरने के लिए भी ....
Recipe #3920
दूधिया खीच
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बूंदी पायस by तरला दलाल
खीर का एक मज़ेदार विकल्प, जहाँ दूध को गाढ़ा और स्वादिष्ट बनाने के लिए मीठी बूंदी कका प्रयोग किया गया है। यह ध्यान रखना ज़रुरी है कि बूंदी डालने से पहले दूध को पुरी तरह ठंडा किया जाए, जिससे बूंदी का आकार बना रहे। अगर आप बूँदी गरम या गुनगुने दूध मे डालेंगे, तो बूंदी ज़रुर फैल जाएगी और आपको बेसन के स्व ....
Recipe #3919
बूंदी पायस
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Recipe# 3905
12 Dec 15
मसाला बाटी by तरला दलाल
बिना बाटी के राजस्थानी खाने को अधुरा माना जाता है! राजस्थान में बाटी को बहुत से अलग पारंपरिक और विभिन्न तरीकों से बनाया जाता है। हरे मटर के मिश्रण से भरी यह मसाला बाटी एक बेहद स्वादिष्ट विकल्प है। ध्यान रखें कि बाटी को तलने से पुर्व पानी में उबालकर ठंडा किया गया है। इस विधी के बिना इस व्यंजन को ना ब ....
Recipe #3905
मसाला बाटी
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Recipe# 22767
01 Oct 15
स्ट्यूड राईस by तरला दलाल
यह स्टयूड राईस बहुत ही अनोखा है क्योंकि इसमें किसी भी प्रकार के मसालों या सॉस का प्रयोग नहीं किया गया है। फिर भी, यह बेहद स्वादिष्ट और खुशबुदार व्यंजन, जिसका श्रेय इसमें प्रयोग हुई सब्ज़ियों के चमतकार को जाता है।
शिमला मिर्च और हरी प्याज़ जैसी सब्ज़ियों का अपना अनोखा स्वाद होता है, जो पकाऐ हुए व ....
Recipe #22767
स्ट्यूड राईस
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लो-फॅट क्रीम चीज़ by तरला दलाल
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यह व्यंजन सभी चीज़ पसंद करने वालों को समर्पित है। यह क्रीम चीज़ का लो-फॅट विकल्प है, जिसे 99. 7% वसा मुक्त दूध से बनाया गया है। उच्च कलेस्ट्रॉल से पीड़ित भी इसका मज़ा बिना किसी झिझक के ले सकते हैं! इस क्रीम चीज़ का प्रयोग पार्टी में परोसने के लिए स्वादिष्ट डिप बनाने के लिए करें, जैसा
Recipe #32977
लो-फॅट क्रीम चीज़
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फ्रेश स्ट्रॉबेरी आईस-क्रीम by तरला दलाल
झटपट बनने वाले आईस-क्रीम पाउडर और बाज़ार से लाई गयी तैयार आईस-क्रीम में अकसर गेहूं का ग्लूटन होता है, इसलिए सबसे अच्छा सुझाव है कि आप ताज़ी सामग्री से घर पर ही आईस-क्रीम बनाऐं। यह बेहद क्रिमी स्ट्रॉबेरी आईस-क्रीम, दोनो बच्चे और बढ़ो को ज़रुर पसंद आएगी!
Recipe #38649
फ्रेश स्ट्रॉबेरी आईस-क्रीम
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पनीर पिस्ता रोलस् by तरला दलाल
यह इतना खूशबुदार और स्वादिष्ट है कि आपको शायद यह लगेगा कि इसे बनाना आसान नहीं है! लेकिन आपको यह जानकर हैरानी होगी कि इस पनीर पिस्ता रोल को मिनटों में बनाया जा सकता है। पनीर इन रोल को बहुत ही प्यारा रुप प्रदान करता है और भुने हुए पिस्ता इसमें कुरकरापन डालते हैं, वहीं बादाम इसमें ताज़ी खूशबु और स्वाद ....
Recipe #1532
पनीर पिस्ता रोलस्
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झट-पट हल्वा by तरला दलाल
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झट-पट हल्वे को आधे घंटे के अंदर बनाया जा सकता है क्योंकि इसे आम सामग्रीयों के साथ बनाया गया है और इसे बनाने के लिए ज़्यादा तैयारीयाँ करने की आवश्यक्ता नहीं होती। दुध का मालईदार स्वाद आधार के रुप में काम करता है, जो केसर और इलायची के स्वाद को निहारता है। उपर डाले गए पिस्ता और बादाम इसे और भी बेहतर बन ....
Recipe #1533
झट-पट हल्वा
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चीज़ एण्ड कॅरट डिप by तरला दलाल
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यह चीज़ एण्ड कॅरट डिप क्रीम क्रेकर बिस्कुट, ककड़ी के स्ट्रिप्स् या गाजर के स्ट्रिप्स् के साथ परोसने के लिए एक क्रीमी डिप है। आपको यह जानकर हैरानी होगी कि इस डिप को बनाने के लिए बहुत कम मात्रा में चीज़ का प्रयोग किया गया है। इसे जब मीठे, रसभरे गाजर, क्रीम और दूध के साथ मिलाया जाता है, इसका नतीजा शानद ....
Recipe #2354
चीज़ एण्ड कॅरट डिप
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इन्डियन कॉर्न डिप by तरला दलाल
तड़का लगाना भारतीय खाने का मूल है और अधिकतर व्यंजन के स्वाद को निहारने का यह मुख्य कारण है। यह एक इन्डियन कॉर्न डिप है जिसे क्रश की हुई मकई के दानों को दूध-कोर्नफ्लॉर आधार में पकाया गया है और हरी मिर्च मिलाकर पारंपरिक तरह से तड़का लगाया गया है। इस देसी डिप की खुशब। स्वाद और रुप बेहद अनोखे है, जो खाख ....
Recipe #22708
इन्डियन कॉर्न डिप
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क्वेसो डिप (मैक्सिकन चीज़ डिप) रेसिपी by तरला दलाल
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क्वेसो डिप (मैक्सिकन चीज़ डिप) रेसिपी |
आसान क्वेसो डिप |
स्टोवटॉप पर क्वेसो डिप |
queso dip (Mexican cheese dip) in Hindi | with 19 amazing images.
क्वेसो डिप (मैक्सिकन ....
Recipe #39811
क्वेसो डिप (मैक्सिकन चीज़ डिप) रेसिपी
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चीज़ी स्पिनॅच डिप by तरला दलाल
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एक बेहद चीज़ से भरा डिप जो पतले और करारे मेल्बा टोस्ट के साथ बेहतरीन लगता है! पार्टी में परोसने के लिए पर्याप्त, इस चीज़ी स्पिनॅच डिप को व्हाईट सॉस, चीज़ और पालक को मिलाकर आसानी से बनाया जा सकता है। कालीमिर्च और लाल मिर्च के फ्लैक्स् के स्वाद से भरा, यह शानदार डिप दोनो बड़े और बच्चों को पसंद आएगा।
Recipe #39810
चीज़ी स्पिनॅच डिप
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हर्बड टमॅटो डिप by तरला दलाल
चीज़ी डिप? खट्टा डिप? हर्बड डिप? क्यूँ ना सब कुछ एक ही साथ मिल जाए? यह हर्बड टमॅटो डिप आपको यह सब कुछ प्रदान करता है! चीज़ से भरा आधार जिसमें टमाटर का खट्टापन और खुशबुदार हर्बस् का स्वाद भी भरा है। इन सभी सामग्री के विभिन्न रुप को संतुलित रख थोड़े कोर्नफ्लॉर का प्रयोग कर साथ लाया गया है। चूंकी इस डि ....
Recipe #22709
हर्बड टमॅटो डिप
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Recipe# 38876
14 Jan 15
फेत्यूचिनी इन सेलेरी आलमन्ड सॉस by तरला दलाल
यह इटॅलियन पाकशैली से एक अनोखा व्यंजन है! एक याद रखने वाले खाने को बनाने के लिए, फेत्यूचिनी के पट्टी जैसे लच्छों को क्रिमी अजमोदा और आलमन्ड सॉस में डुबाया गया है। जहाँ बड़ो को इस फेत्यूचिनी इन सेलेरी आलमन्ड सॉस इसका रुचिकर रुप पसंद आएगा, वहीं बच्चों को इसका मुलायम रुप और फिसलने वाले स्ट्रिप्स् पसंद ....
Recipe #38876
फेत्यूचिनी इन सेलेरी आलमन्ड सॉस
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Recipe# 6505
14 Jan 15
पास्ता एण्ड वेजिटेबल कैसरोल by तरला दलाल
सब्ज़ीयों के मेल को कटे हुए लहसुन और जैतून के तेल के साथ भुना गया है और मुलायम चीज़ सॉस में मिले हुए पास्ता के साथ मिलाया गया है, जिसे कसे हुए चीज़, मैदा और मक्ख़न से बनाकर, उपर चीज़ डाला गया है।
Recipe #6505
पास्ता एण्ड वेजिटेबल कैसरोल
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Soya
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