गाजर का अचार रेसिपी | गाजर का अचार बनाने की विधी | पंजाबी अचार | Carrot Pickle, Instant Gajar ka Achar
तरला दलाल  द्वारा
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गाजर का अचार रेसिपी | गाजर का अचार बनाने की विधी | पंजाबी अचार | gajar ka achar in Hindi language | with 18 amazing images.
गाजर का अचार सबसे किफ़ायती अचारों में से एक है। ताज़े, दृढ़ और बिना दाग वाले गाजर का इस्तमाल करें। उन्हें अच्छी तरह से धो लें और उनका उपयोग करने से पहले एक साफ कपडे से पोंछ लें। पानी रह जाने पर अचार बिगड़ने की संभावना है।
यह सुंदर चमकीले लाल रंग का गाजर का अचार रेसिपी रोटी या पराठे के साथ बहुत अच्छा संयोजन बना सकता है।
जिस दिन यह पंजाबी अचार बनाया जाता है, उस दिनों उसका स्वाद अत्यधिक मज़ेदार होता है। लेकिन इस गाजर का अचार को चार दिनो ताजा रखने के लिये, फ्रिज में रखना जरूरी है।
नीचे दिया गया है गाजर का अचार रेसिपी | गाजर का अचार बनाने की विधी | पंजाबी अचार | gajar ka achar in Hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
गाजर का अचार बनाने की विधि- गाजर का अचार बनाने के लिए, तेल को छोडकर सभी साम्रगी को एक बाउल में अच्छी तरह से मिलाइए। एक तरफ रख दीजिए।
- एक छोटे पैन में सरसों के तेल को गरम कीजिए। उसमें गाजर का मिश्रण डालकर अच्छी तरह से मिलाइए।
- गाजर का अचार तुरंत परोसिए या फिर परोसने तक फ्रिज में रखिए।
उपयोगी सुझाव- यह गाजर का अचार ३ से ४ दिनों तक ताज़ा रहता है।
- इस गाजर का अचार को बनाने के लिए भारतीय / लाल गाजर का उपयोग करना ज्य़ादा उचित रहेगा।
विस्तृत फोटो के साथ गाजर का अचार रेसिपी | गाजर का अचार बनाने की विधी | पंजाबी अचार |
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 65 कैलरी |
प्रोटीन | 0.3 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 3.3 ग्राम |
फाइबर | 1.4 ग्राम |
वसा | 5.6 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 11.2 मिलीग्राम |
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4 FAVOURABLE REVIEWS
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Reviewed By
Payal Parikh 86,
June 14, 2013
My family loves pickles so I prepare it for them and they really like this quick pickle that is made within minutes...
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