ગાજર નો હલવો રેસીપી | ઝટપટ બનતો ગાજર નો હલવો | માવા વાળો ગાજર નો હલવો | ગાજર નો હલવો બનાવવાની રીત | Gajar ka Halwa, Quick Gajar Halwa Recipe
તરલા દલાલ દ્વારા
Added to 376 cookbooks
This recipe has been viewed 6827 times
ગાજર નો હલવો રેસીપી | ઝટપટ બનતો ગાજર નો હલવો | માવા વાળો ગાજર નો હલવો | ગાજર નો હલવો બનાવવાની રીત | quick gajar ka halwa in gujarati | with 20 amazing images.
ગાજર નો હલવો રેસીપી એક પરંપરાગત આકર્ષણ છે જે ભારતીયોની દરેક પેઢીને ખુશ કરવાનું ચાલુ રાખે છે! અહીં પ્રેશર કૂકરનો ઉપયોગ કરીને બનાવેલી ઝડપી ગાજર હલવાની રેસીપી છે.
દૂધમાં રાંધાયેલા ગાજર એક સમૃદ્ધ સ્વાદ મેળવે છે અને મોંમાં ઓગળી જાય છે, જે માવાના ઉમેરાથી વધુ તીવ્ર બને છે. કારણ કે દૂધ અને માવાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ઝટપટ બનતો ગાજર નો હલવો રેસીપીમાં વધુ ઘીની જરૂર પડતી નથી, તેમ છતાં તે એ જ જૂનો સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સરસ માઉથ-ફીલ ધરાવે છે.
ગાજર નો હલવો બનાવવા માટે- ગાજર નો હલવો બનાવવા માટે, પ્રેશર કૂકરમાં ઘી ગરમ કરો, તેમાં ગાજર ઉમેરો અને સતત હલાવતા રહીને મધ્યમ તાપ પર ૪ થી ૫ મિનિટ સુધી સાંતળી લો.
- દૂધ ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને ૧ સીટી વગાડવા સુધી પ્રેશર કુક કરો.
- ઢાંકણ ખોલતા પહેલા વરાળને બહાર નીકળવા દો.
- એક પહોળા નૉન-સ્ટીક પૅનમાં નાખો, તેમાં સાકર ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને સતત હલાવતા રહીને ૫ થી ૭ મિનિટ સુધી ધીમા તાપે રાંધો.
- માવો ઉમેરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને સતત હલાવતા રહીને વધુ ૧ થી ૨ મિનિટ રાંધી લો.
- તેમાં કિસમિસ, બદામ અને એલચી પાવડર ઉમેરીને હજી ૧ મિનિટ રાંધી લો.
- ગાજર ના હલવાને ગરમ-ગરમ પીરસો.
Other Related Recipes
ગાજર નો હલવો રેસીપી has not been reviewed
1 FAVOURABLE REVIEW
The most Helpful Favourable review
Reviewed By
Payal Parikh 86,
June 14, 2013
When red carrots are in season the 1st recipe I want to make it gajar ka halwa...usually it is very time consuming to make gajar ka halwa but this pressure cooker recipe is soo quick and taste yummm
See more favourable reviews...
No critical reviews posted for this recipe
You are not signed in. To post a recipe review note requires you to
Sign In to your account
Rate this recipe
Review this recipe (optional)
You are not signed in. To post a private recipe note requires you to
Sign In to your Gold or Silver account
Add your private note to this recipe