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मैगी नूडल्स रोल्स रेसिपी | मैगी नूडल्स स्प्रिंग रोल्स |चीजी मैगी नूडल्स रोल | समोसा पट्टी मैगी रोल
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
मैगी नूडल्स रोल्स रेसिपी | मैगी नूडल्स स्प्रिंग रोल्स | चीजी मैगी नूडल्स रोल | समोसा पट्टी मैगी रोल | cheesy maggi noodles rolls in hindi | with 17 amazing images.
Tags
Preparation Time
25 Mins
None Time
30 Mins
Total Time
55 Mins
Makes
39 रोल के लिये्स
सामग्री
मैगी नूडल्स रोल्स के फिलिंग के लिए सामग्री
1/4 कप कसा हुआ गाजर (grated carrot)
1/4 कप कटा हुआ हरे प्याज़ का सफेद भाग (chopped spring onions whites) और
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
मैगी नूडल्स रोल्स के लिए अन्य सामग्री
13 समोसा पट्टी
4 टी-स्पून मैदा (plain flour , maida)
मैगी नूडल्स रोल्स के साथ परोसने के लिए
विधि
- एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में 1 1/2 कप पानी उबालें, मैगी नूडल्स डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 3 से 4 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- मैगी मसाला डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 3 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पका लें।
- चीज़ स्लाइस डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- मिश्रण को एक गहरे कटोरे में डालें और इसे पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक तरफ रख दें।
- ठंडा होने पर, गाजर, हरे प्याज़, हरी मिर्च और थोड़ा सा नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। एक तरफ रख दें।
- एक छोटे कटोरे में 4 टीस्पून पानी के साथ मैदा डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। एक तरफ रख दें।
- प्रत्येक समोसा पट्टी को 75 मि. मी. X 62 मि. मी. (3 "x 2½") के आयताकार (rectangular) टुकड़ों में काटें। आप को कुल 39 टुकड़े मिलेंगे।
- समोसा पट्टी का एक टुकड़ा एक सपाट सूखी सतह पर रखें और एक छोर पर फिलिंग का एक भाग रखें।
- एक रोल बनाने के लिए समोसा पट्टी को रोल करें और मैदे-पानी के मिश्रण का उपयोग करके सभी किनारों को सील करें।
- 38 और रोल बनाने के लिए विधि क्रमांक 3 और 4 को दोहराएं।
- एक गहरे नॉन-स्टिक कढाई में तेल गरम करें और एक बार में कुछ रोल डालकर वे चारों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएँ तब तक तल लें।
- मैगी नूडल्स रोल्स को एक टिशू पेपर पर निकाल लें।
- मैगी नूडल्स स्प्रिंग रोल्स को लाल चीली सॉस के साथ तुरंत परोसें।
