છાશ રેસીપી | સાદી ભારતીય છાશ રેસીપી | છાશ બનાવવાની રીત | Chaas, Buttermilk Recipe, Salted Chaas Recipe
તરલા દલાલ દ્વારા
5/5 stars 100% LIKED IT
1 REVIEW
ALL GOOD
Added to 354 cookbooks
This recipe has been viewed 6042 times
છાશ રેસીપી | સાદી ભારતીય છાશ રેસીપી | છાશ બનાવવાની રીત | chaas recipe in gujarati | with 12 amazing images.
સૌથી વધુ લોકપ્રિય ભારતીય પીણું, છાશ રેસીપી અથવા સાદી છાશ રેસીપી જેને ભારતની બહાર સાદી ભારતીય છાશ કહેવામાં આવે છે. સાદી છાશ દહી, પાણી અને મીઠુંમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેને ભારતીય સ્વાદ આપવા માટે આપણે જીરું અને થોડોક મસાલાનો ઉમેરો કર્યો છે.
ઉનાળાની ગરમ બપોરમાં ઠંડી કરેલી છાશ પીરસો અને તમારા કુટુંબના ઉર્જા સ્તરો તરત જ વધતા જતા જોશો. એ નોંધવું સારું છે કે સાદી છાશ પાચનમાં પણ મદદ કરે છે. જો કે, યાદ રાખો કે આ એક ડે-ડ્રિંક વધુ છે. છાશ મૂળરૂપે એક દહીં આધારિત ડ્રિંક છે જે તમારી સિસ્ટમને અંદરથી ઠંડુ કરે છે. મૂળભૂત રીતે સાદી છાશ ગુજરાત અને રાજસ્થાનમાં ખૂબ પ્રખ્યાત છે.
છાશ બનાવવા માટે- છાશ બનાવવા માટે, એક ઊંડા બાઉલમાં દહીં, જીરા પાવડર, આદુ-લીલા મરચાંની પેસ્ટ, સંચળ અને મીઠાને ભેગુ કરો, બરાબર મિક્સ કરી લો.
- ૪ કપ ઠંડુ પાણી નાંખો અને જેરી લો. એક બાજુ રાખો.
- વધાર માટે, એક નાના પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં જીરું નાખો.
- જ્યારે દાણા તતડવા માંડે, ત્યારે તેમાં હીંગ નાખો અને છાશ ઉપર વધારને રેડી દો.
- કોથમીરથી સજાવવીને છાશને પીરસો.
Other Related Recipes
Accompaniments
1 review received for છાશ રેસીપી | સાદી ભારતીય છાશ રેસીપી | છાશ બનાવવાની રીત
No critical reviews posted for this recipe
Helpful reviews for this recipe
You are not signed in. To post a recipe review note requires you to
Sign In to your account
Rate this recipe
Review this recipe (optional)
You are not signed in. To post a private recipe note requires you to
Sign In to your Gold or Silver account
Add your private note to this recipe