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गाजर धनिया का जूस रेसिपी
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
About Carrot Coriander Juice
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Ingredients
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Methods
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अगर आपको गाजर धनिया का जूस पसंद है
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गाजर धनिया का जूस किससे बनता है?
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गाजर धनिया का जूस के स्वास्थ्य लाभ
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Nutrient values
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गाजर धनिया का जूस चमकीले नारंगी रंग का अत्यंत आकर्षक गाजर धनिया का जूस है। स्वस्थ दिल के लिए गाजर धनिया का जूस एंटीऑक्सिडेंट से भरा होता है और आपके शरीर की हर कोशिका को पोषण देता है। स्वस्थ त्वचा के लिए गाजर का जूस बनाना सीखें।
गाजर धनिया का जूस बनाने के लिए एक ब्लेंडर में कद्दूकस की हुई गाजर और पानी डालकर ब्लेंड कर लें। इसे एक बाउल में निकाल लें और इसमें धनिया, नमक और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें।
स्वस्थ त्वचा के लिए गाजर का जूस विटामिन ए, विटामीन–सी और लाइकोपीन जैसे एटिऑक्सिडंट से भरपूर होता है। ये एंटीऑक्सिडेंट धमनियों में सूजन को कम करते हैं और इस प्रकार क्लॉगिंग और दिल के दौरे को रोकते हैं। गाजर से मिलने वाला फाईबर भी यहां एक भूमिका निभाता है। यह शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। इस रस में बहुत अधिक सोडियम का योगदान नहीं होने के कारण, उच्च रक्तचाप वाले लोग भी इसे चुन सकते हैं।
सभी एंटीऑक्सीडेंट आपकी त्वचा में चमक लाते हैं। विटामिन सी कोलेजन संश्लेषण में मदद करता है जो त्वचा को लोच प्रदान करता है। कैंसर के लिए गाजर का जूस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट फ्री रेडिकल्स और कैंसर कोशिकाओं को भी दूर करते हैं और इस तरह आपकी त्वचा को झुर्रियों से मुक्त रखते हैं।
गाजर में मौजूद अघुलनशील फाइबर कब्ज के जोखिम को कम करता है और नियमित और स्वस्थ मल त्याग को बढ़ावा देता है। एक गिलास गाजर धनिया का जूस एक बेहतरीन डिटॉक्स विकल्प है। सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने के लिए इसे सुबह जल्दी लें।
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Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
1 Mins
Total Time
6 Mins
Makes
6 None
सामग्री
गाजर धनिया के जूस के लिए
2 कप कसा हुआ गाजर
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
1/2 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
नमक (salt) , स्वादानुसार
विधि
- गाजर धनिया का जूस बनाने के लिए, गाजर और २ कप ठंडे पानी को मिक्सर में डालकर मुलायम होने तक पीस लें।
- एक बाउल में निकाल लें, बची हुई सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- गाजर धनिया के जूस को ६ अलग-अलग ग्लास में डालें और तुरंत परोसें।
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इसमें 2 कप ठंडा पानी डालें और चिकना होने तक मिलाएँ।
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रस को एक कटोरे में निकाल लें और इसमें लगभग २ टेबल-स्पून हरा धनिया और नमक डालें।इसमें थोड़ा ताजा नींबू का रस भी निचोड़ लें। धनिया के लिये, धनिया की पत्तियां और डंठल अलग कर लीजिये। हम केवल पत्तियों और मुलायम तनों का उपयोग करेंगे। धनिया की पत्तियों को पानी से धो लें ताकि उन पर चिपकी गंदगी निकल जाए।
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गिलासों में डालें और गाजर धनिये का जूस तुरंत परोसें।
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गाजर धनिया का जूस - स्वस्थ हृदय और हाई बीपी के लिए।
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- जूस से प्राप्त फाइबर रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर ढंग से प्रबंधित करने में मदद करता है।
- गाजर और धनिया से प्राप्त लाइकोपीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट धमनियों में सूजन को कम करने में मदद करते हैं और इस प्रकार हृदय में सामान्य रक्त प्रवाह सुनिश्चित करते हैं। लाइकोपीन और लाइकोपीन का उपयोग करने वाले व्यंजनों के बारे में और पढ़ें ।
- इन दोनों सामग्रियों से मिलने वाला विटामिन सी झुर्रियों से मुक्त, चमकदार त्वचा की दिशा में काम करता है।
- इस रस में उच्च पोटेशियम इसे उच्च रक्तचाप के लिए काफी स्वीकार्य बनाता है, हालांकि याद रखें कि इस रस में नमक न मिलाएं।
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गाजर धनिया का जूस - स्वस्थ हृदय और हाई बीपी के लिए।
| ऊर्जा | 15 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 3.3 ग्राम |
| फाइबर | 1.3 ग्राम |
| वसा | 0.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 11 मिलीग्राम |
गाजर धनिया का जूस रेसिपी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें
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