खरबूजा ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद परोसने में कितनी कैलोरी होती है?
खरबूजा ड्रेसिंग के साथ हरे सलाद की एक सर्विंग (103 ग्राम) से 92 कैलोरी मिलती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 26 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 19 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 54 कैलोरी होती है। मस्कमेलन ड्रेसिंग के साथ ग्रीन सलाद की एक सर्विंग 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 4.6 प्रतिशत प्रदान करती है।
मस्कमेलन ड्रेसिंग रेसिपी के साथ हरा सलाद प्रति सर्विंग 3,103 ग्राम परोसता है।
खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद रेसिपी के 1 serving के लिए 92 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0, कार्बोहाइड्रेट 6.6, प्रोटीन 4.8, वसा 5.9. पता लगाएं कि खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।
खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद रेसिपी देखें | स्वस्थ भारतीय लेट्यूस ब्रोकोली स्प्राउट्स सलाद | बिना पकाए अंकुरित टमाटर और मूंगफली का सलाद | खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद रेसिपी | green salad with muskmelon dressing recipe in hindi हिंदी में | with 13 images.
खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद एक स्वस्थ भारतीय ग्रीष्मकालीन सलाद है। बिना बिना पकाए अंकुरित टमाटर और मूंगफली का सलाद बनाना सीखें।
खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद एक ताज़ा और जीवंत व्यंजन है जो खरबूजे के मीठे और सुगंधित स्वाद के साथ कुरकुरी, ताजी हरी सब्जियाँ मिलाता है। सलाद में आमतौर पर पत्तेदार सब्जियाँ जैसे लेट्यूस (आप पालक, अरुगुला, या मिश्रित सलाद साग का उपयोग कर सकते हैं) के साथ-साथ ब्रोकोली, अजवाइन और चेरी टमाटर जैसी रंगीन सब्जियाँ शामिल होती हैं।
खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद बनाने के लिए एक बाउल में आइसबर्ग लेट्यूस, बीन स्प्राउट्स, ब्रोकोली फ्लोरेट्स, अजमोद, चेरी टमाटर, भुनी हुई मूंगफली मिलाएं। अच्छी तरह टॉस करें. ठंडा होने तक फ्रिज में रखें। परोसने से ठीक पहले, खरबूजे की ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद तुरंत परोसें।
खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक स्वस्थ और रंगीन व्यंजन में खरबूजे की प्राकृतिक मिठास और पोषण संबंधी लाभों को शामिल करने का एक शानदार तरीका भी है। यह गर्मियों के भोजन के लिए हल्के और ताज़ा ऐपेटाइज़र या साइड डिश के लिए एक आदर्श विकल्प है।
खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद के लिए प्रो टिप्स। 1. एक कटोरे में आइसबर्ग लेट्यूस, छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। आइसबर्ग लेट्यूस सलाद को एक संतोषजनक कुरकुरापन प्रदान करता है। सलाद के पत्ते में कैलोरी कम होती है और यह वजन घटाने में सहायक होता है। विटामीन–सी से भरपूर होने के कारण यह श्वेत रक्त कोशिकाओं (डब्ल्यूबीसी) को बढ़ाने में मदद करके प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन के रूप में काम करता है। 2. अंकुरित फलियाँ डालें। बीन स्प्राउट्स मौजूद सभी खाद्य पदार्थों में से सबसे संपूर्ण और पौष्टिक खाद्य पदार्थों में से एक है, जिसमें बहुत सारे आहार फाईबर शामिल हैं। आयरन की महत्वपूर्ण मात्रा के साथ, अंकुरित फलियाँ लाल रक्त कोशिका (आरबीसी) की संख्या को बनाए रखने में मदद करती हैं। एक अच्छी आरबीसी गिनती का मतलब एनीमिया का कोई संकेत नहीं है। 3. हल्की उबाली हुई ब्रोकली के फूल के फूल डालें। ब्रोकोली फ्लोरेट्स का कुरकुरा स्वाद नरम साग और मलाईदार ड्रेसिंग में एक अच्छा बनावटी कंट्रास्ट जोड़ता है। ब्रोकोली बीटा-कैरोटीन से भरपूर होती है जो शरीर के अंदर जाते ही विटामिन ए में परिवर्तित हो जाती है। स्वस्थ दृष्टि बनाए रखने में विटामिन ए महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
क्या खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद स्वास्थ्यवर्धक है?
हाँ।
क्या अच्छा है।
खरबूजा (Benefits of Muskmelon, Kharbooja in Hindi): खरबूजे में एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व विटामिन सी होता है, जो हमारी प्रतिरक्षा कोशिकाओं जैसे कि श्वेत रक्त कोशिकाओं (white blood cells - WBC) के निर्माण से हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली (immune system) को मजबूत करता है। ये बैक्टीरिया के खिलाफ लड़ने में मदद करता है, जो आमतौर पर मुँहासे के रूप में दिखाई देते हैं। यदि आप वजन घटाने की कोशिश में हैं, तो खरबूजा जरूर खाएं। इसका मीठा स्वाद आपके मीठेपन की तीव्र इच्छा को जरूर संतुष्ट करेगा। यह एक कम वसा वाला और उच्च एंटीऑक्सिडेंट वाला फल है, जो शरीर में उत्तेजना (inflammation - इन्फ्लमेशन) को कम करने की क्षमता रखता है और इस प्रकार आपकी आर्टरी (arteries) और बदले में दिल की रक्षा भी करता है। आपका आहार एसिडिटी को ट्रिगर या नियंत्रित करता है। खरबूजे का pH 6.5 से 7 के बीच में होता है, इसलिए इसे लगभग न्यूट्रल (neutral) माना जाता है और इस तरह पेट के एसिड को संतुलित करने में यह मदद करता है। खरबूजा के विस्तृत लाभ पढें।
मूंगफली (health benefits of peanuts): मूंगफली में विटामिन बी 1, थियामिन होता है जो एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) बनाने में मदद करता है, जो शरीर ऊर्जा के लिए उपयोग करता है। मुट्ठी भर मूंगफली आपको 7.3 ग्राम प्रोटीन देते हैं। मूंगफली, बादाम और अखरोट प्रोटीन और स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होते हैं, जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम नहीं करते हैं और मधुमेह के नाश्ते और स्वस्थ हृदय के नाश्ते के लिए अच्छे होते हैं। एक दिन में एक मुट्ठी मूंगफली खाने से आपके शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एच.डी.एल) में वृद्धि होती, है जो हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पढ़ें मूंगफली के 11 अद्भुत फायदे।
टमाटर ( चेरी टमाटर, पीला टमाटर ) (tomatoes benefits in hindi) : टमाटर लाइकोपीन का अत्यंत समृद्ध स्रोत हैं। टमाटर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी से भरपूर, हार्ट के लिए अच्छा होता है। टमाटर गर्भवती महिलाओं के दोस्त हैं और फोलेट या फोलिक एसिड में समृद्ध है जो आपके शरीर की नईकोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) का उत्पादन और उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। टमाटर का उपयोग करके हमारे व्यंजनों को देखें | टमाटर के 13 अद्भुत लाभों के बारे में पढ़ें।
अजमोडा (Benefits of Celery, Ajmoda in Hindi) : अजमोडा रक्त में टोटल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करने में मदद करता है, साथ ही आर्टरी (arteries) को ब्लॉक होने से बचाता है और स्ट्रोक की संभावना को भी कम करता है। मधुमेह रोगी भी अपने आहार में इस सब्जी को शामिल कर सकते हैं क्योंकि इसका उच्च फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को स्वस्थ बनाए रखने में योगदान करता है। पोटेशियम और इसके सक्रिय यौगिक (active compound) phthalides ने रक्तचाप को नियंत्रित करने में सकारात्मक प्रभाव दिखाया है। अजमोडा के विस्तृत लाभ पढें।
ब्रोकली (broccoli benefits in hindi ) : ब्रोकली बीटा-कैरोटीन से भरी होती है जो शरीर में अंदर जाते ही विटामिन ए में परिवर्तित हो जाताहै। विटामिन ए स्वस्थ दृष्टि को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह विटामिन सी का भी एक अच्छा स्रोत है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और कैंसर, हार्ट रोग से लड़ता है और शरीर को मुक्त कणों से होने वाली क्षति से बचाता है। ब्रोकोली फोलेट का एक अच्छा स्रोत है और इसलिए गर्भवती महिलाओं के लिए अच्छा है। ब्रोकली के 13 आश्चर्यजनक लाभों के लिए यहाँ देखें।
क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद खा सकते हैं ?
मधुमेह रोगियों के लिए नहीं और हृदय और वजन घटाने के लिए हाँ। खरबूजे में एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व विटामिन सी होता है, जो हमारी प्रतिरक्षा कोशिकाओं जैसे कि श्वेत रक्त कोशिकाओं (white blood cells - WBC) के निर्माण से हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली (immune system) को मजबूत करता है। ये बैक्टीरिया के खिलाफ लड़ने में मदद करता है, जो आमतौर पर मुँहासे के रूप में दिखाई देते हैं। यदि आप वजन घटाने की कोशिश में हैं, तो खरबूजा जरूर खाएं।
क्या स्वस्थ व्यक्ति खरबूजे की ड्रेसिंग के साथ हरा सलाद खा सकते हैं ?
हाँ | मूंगफली में विटामिन बी 1, थियामिन होता है जो एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) बनाने में मदद करता है, जो शरीर ऊर्जा के लिए उपयोग करता है। मुट्ठी भर मूंगफली आपको 7.3 ग्राम प्रोटीन देते हैं। मूंगफली, बादाम और अखरोट प्रोटीन और स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होते हैं, जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम नहीं करते हैं और मधुमेह के नाश्ते और स्वस्थ हृदय के नाश्ते के लिए अच्छे होते हैं।
खरबूजा ड्रेसिंग के साथ हरे सलाद में यह अधिक होता है। मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन और खनिज अवरोही क्रम में दिए गए हैं (उच्चतम से निम्नतम)।
- विटामिन सी (Vitamin C) : विटामिन सी खांसी और जुकाम के खिलाफ हमारीरोग प्रतिरोधक शक्ति बढाता है।खट्टे फल, नींबू, सब्जियाँ (शिमला मिर्च, ब्रोकोली, पत्तागोभी) लें। सब्जियाँ पकाने पर सारा विटामिन सी नष्ट नहीं होता है। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि खाना पकाने की विधि और सब्जी के आधार पर 50% तक विटामिन सी बरकरार रखा जा सकता है। सब्जियां जल्दी पकाएं. सब्जियों को जितनी देर तक पकाया जाएगा, उनमें विटामिन सी उतना ही अधिक नष्ट होगा। 83% of RDA.
- फोलिक एसिड ( Folic Acid, Vitamin B9): फॉलिक एसिड पूरे गर्भावस्था के लिए एक आवश्यक विटामिन है। फोलिक एसिड से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ (काबुली चना, चना दाल, पीली मूंग दाल, उड़द दाल, तुवल दाल, तिल). 32% of RDA.
- विटामिन बी 1 ( Vitamin B1) : विटामिन बी 1 नसों की रक्षा करता है, कार्बोहाइड्रेट के चयापचय में मदद करता है, हृदय रोग से बचाता है और लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन में मदद करता है। बी1 से भरपूर भारतीय खाद्य पदार्थ हैं अलसी, सूरजमुखी के बीज, तिल के बीज, हलीम, शिमला मिर्च, गेहूं का आटा, चना दाल, मूंग, अखरोट, मसूर दाल, ब्राउन चावल, ज्वार, बाजरा 20% of RDA.
- विटामिन ए से भरपूर रेसिपी, बीटा कैरोटीन ( Vitamin A) विटामिन ए स्वस्थ दृष्टि, कोशिकाओं की वृद्धि और स्वस्थ त्वचा के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन ए के स्रोतों में पीले-नारंगी फल और सब्जियां जैसे गाजर, आम, पपीता, आड़ू, टमाटर, कद्दू आदि और अन्य सब्जियां जैसे पालक, केल, मेथी के पत्ते, ब्रोकोली, शिमला मिर्च आदि शामिल हैं। 19% of RDA.