सोया मेथी गार्लिक नान रेसिपी | सोया लहसुन नान | स्वस्थ लहसुन मेथी नान | Soya Methi Garlic Naan
तरला दलाल द्वारा
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सोया मेथी गार्लिक नान रेसिपी | सोया लहसुन नान | स्वस्थ लहसुन मेथी नान | soya methi garlic naan recipe in Hindi | with 26 amazing images.
सोया मेथी गार्लिक नान रेसिपी, नान रेसिपी का एक स्वस्थ संस्करण है। जानिए कैसे बनाएं सोया मेथी गार्लिक नान रेसिपी | सोया लहसुन नान | स्वस्थ लहसुन मेथी नान |
स्वस्थ लहसुन मेथी नान में भरपूर मात्रा में लहसुन होता है जो न केवल अच्छा स्वाद देता है बल्कि ब्लड प्रेशर को कम करने में भी मदद करता है। स्वास्थ्य से समझौता किए बिना इस स्वादिष्ट सोया मेथी गार्लिक नान का आनंद लें!
सोया मेथी गार्लिक नान बनाने के टिप्स: 1. इस नान को बनाने के लिए आप मेथी की जगह पालक का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 2. इस नान को बनाने के लिए सूखे खमीर की जगह आप ताजा दही का इस्तेमाल कर सकते हैं। 3. गर्म पानी का उपयोग करके आटा गूंथने से आटा हवादार और फूला हुआ बनता है।
आनंद लें सोया मेथी गार्लिक नान रेसिपी | सोया लहसुन नान | स्वस्थ लहसुन मेथी नान | soya methi garlic naan recipe in Hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
सोया मेथी गार्लिक नान के लिए- सोया मेथी गार्लिक नान बनाने के लिए, शक्कर, सूखे खमीर और २ टेबल-स्पून पानी को एक छोटे बाउल में मिला लें। ढ़ककर १० मिनट या खमीर के फूलने तक रख दें।
- गेहूं के आटे, सोया का आटा, खमीर-शक्कर का मिश्रण, नमक, तेल और मेथी को एक गहरे बाउल में मिलाकर, ज़रुरत हो उतने पानी का प्रयोग कर, नरम आटा गूंथ लें।
- आटे को ढ़क्कन या गीले सूती कपड़े से ढ़ककर हल्का फूलने के लिए एक तरफ रख दें (लगभग २०-३० मिनट के लिए)।
- आटे को ८ बराबर भाग में बाँट लें।
- आटे के एक भाग को चकले पर रखकर उपर १ टी-स्पून लहसुन छिड़के। थोड़े सूखे गेहूं के आटे का प्रयोग कर, आटे को १२५ मिमी (५") व्यास के अंडाकार में बेल लें।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और रोटी को एक तरफ से हल्का फूलने तक पका लें और पलट लें।
- दुसरी ओर से फूलने तक पका लें और खूली आँच पर रोटी के दोनो तरफ सुनहरे दाग पड़ने तक पका लें।
- विधी क्रमांक ५ से ७ को दोहराकर ७ और नान बना लें।
- प्रत्येक सोया मेथी गार्लिक नान पर १/८ टी-स्पून मक्ख़न लगाकर तुरंत परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ सोया मेथी गार्लिक नान रेसिपी
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Accompaniments
Nutrient values
| ऊर्जा | 64 कॅलरी |
| प्रोटीन | 2.6 ग्राम |
| कार्बोहाईड्रेट | 10.5 ग्राम |
| वसा | 1.3 ग्राम |
| लौहतत्व | 1.0 मिलीग्राम |
| फोलिक एसिड | 7.0 एमसीजी |
1 review received for सोया मेथी गार्लिक नान रेसिपी
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Reviewed By
n_katira,
August 05, 2014
A healthy option to naan made from refined maida. Soya and methi adds iron to enhance our haemoglobin levels.
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