एगलैस गार्लिक मेयोनेज़ रेसिपी | गार्लिक मेयोनेज़ | अंडा रहित लहसुन मेयोनेज़ | Garlic Mayonnaise, Eggless Garlic Mayonnaise
तरला दलाल  द्वारा
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एगलैस गार्लिक मेयोनेज़ रेसिपी | गार्लिक मेयोनेज़ | अंडा रहित लहसुन मेयोनेज़ | बिना अंडे का गार्लिक मेयोनेज़ | garlic mayonnaise in hindi | with 12 amazing images.
वास्तव में मलाईदार और सुस्वाद अंडा रहित लहसुन मेयोनेज़ लहसुन के अलग स्वाद के साथ, यह किसी भी सलाद, सैंडविच या बर्गर को एक नया नया स्वाद देने के लिए निश्चित है। गार्लिक मेयोनेज़ लहसुन, ताजा क्रीम, गाढ़ा दूध, सरसों, सिरका और तेल से बनाया जाता है।
आप अपने पसंदीदा चिप्स के साथ डिप के रूप में भारतीय स्टाइल एगलैस गार्लिक मेयोनेज़ की सेवा भी कर सकते हैं या इसे रोल और रैप पर फैला सकते हैं।
ताजा क्रीम और कन्डेन्स्ड मिल्क का संयोजन इस अंडा रहित लहसुन मेयोनेज़ को एक बहुत मलाईदार मुँह-एहसास देता है जबकि सरसों और लहसुन जैसी सामग्री इसे एक तीखा छाया देती है।
शाकाहारी गार्लिक मेयोनेज़पर नोट्स। 1.कन्डेन्स्ड मिल्क जोड़ें। यह अंडे रहित लहसुन मेयो रेसिपी में अंडे के प्रतिस्थापन के रूप में कार्य करता है। 2. इलेक्ट्रिक बीटर का उपयोग करके 2 मिनट के लिए या मिश्रण के सुचारू होने तक अच्छी तरह से बीट करें। 3. 2 मिनट के लिए ताजा क्रीम-कंडेंस्ड मिल्क मिश्रण को लगातार चलाते हुए तेल धीरे-धीरे मिलाएं। यदि आप स्वास्थ्य के प्रति सचेत हैं तो आप जैतून के तेल से तेल को बदल सकते हैं। सही एगलैस गार्लिक मेयोनेज़ प्राप्त करने की कुंजी यह है कि इसे हराते समय तेल को एक स्थिर प्रवाह में बहुत धीरे से जोड़ा जाए। 4. सिरका जोड़ें। सिरका को नींबू के रस से बदला जा सकता है। यह एगलैस गार्लिक मेयोनेज़ के शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए एक संरक्षक के रूप में कार्य करता है।
नीचे दिया गया है एगलैस गार्लिक मेयोनेज़ रेसिपी | गार्लिक मेयोनेज़ | अंडा रहित लहसुन मेयोनेज़ | बिना अंडे का गार्लिक मेयोनेज़ | garlic mayonnaise in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
एगलैस गार्लिक मेयोनेज़ बनाने की विधि- एक गहरे कटोरे में ताजा क्रीम और कन्डेन्स्ड मिल्क मिलाएं और २ मिनट के लिए या मिश्रण के मुलायम होने तक इलेक्ट्रिक बीटर का उपयोग करके अच्छी तरह से फेंट लें।
- तेल मिलाएं और ताजा क्रीम-कन्डेन्स्ड मिल्क के मिश्रण को २ मिनट तक या हल्का होकर फूलने तक लगातार बीटर चलाते हुए फेंट लें।
- सरसों की पेस्ट, लहसुन की पेस्ट, विनेगर, नमक और काली मिर्च का पाउडर मिलाएं और फिर से १ मिनट के लिए बीटर चलाते हुए फेंट लें।
- आवश्यकतानुसार उपयोग करें या उपयोग करने तक फ्रिज में स्टोर करें।
विस्तृत फोटो के साथ एगलैस गार्लिक मेयोनेज़ रेसिपी | गार्लिक मेयोनेज़ | अंडा रहित लहसुन मेयोनेज़ |
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