वेजिटेबल पुलाव रेसिपी | वेज पुलाव | रेस्टोरेंट स्टाइल वेज पुलाव रेसिपी | Vegetable Pulao
तरला दलाल द्वारा
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वेजिटेबल पुलाव रेसिपी | वेज पुलाव | रेस्टोरेंट स्टाइल वेज पुलाव रेसिपी | होटल जैसा वेज पुलाव | vegetable pulao in hindi | with 18 amazing images.
चावल की ख़ुशी जो कि वेजीज़ के साथ भरी हुई है और मसाले के एक बढ़िया विकल्प के साथ सूक्ष्मता से स्वाद लेती है, भारतीय वेजिटेबल पुलाव एक ऐसी डिश है जो पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है। भारत में भी, यह इतना लोकप्रिय है कि वनस्पति पुलाव के कई संस्करण हैं, हल्के से मसालेदार तक, और यह छोटे रेस्तरां और सड़क के किनारे भोजनालयों में भी उपलब्ध है!
यह वेजिटेबल पुलाव एक क्विक रेसिपी है और बनाने में आसान है, लेकिन अदरक, हरी मिर्च और गरम मसाले के स्वाद के साथ बहुत स्वादिष्ट है। वेजिटेबल पुलाव को जितना संभव हो उतना समय परोसने के लिए तैयार करें ताकि स्वाद ताजा और मजबूत हो।
वेज पुलाव रेसिपी पर नोट्स। 1. वेजिटेबल पुलाव | रेसिपी के लिए, हम सबसे पहले चावल को बहते पानी के नीचे कुल्ला करेंगे। तब तक धोएं जब तक स्टार्च बाहर न निकल जाए और आपको साफ पानी न मिले। यह खाना पकाने के बाद अलग चावल अनाज प्राप्त करने में मदद करता है।
नीचे दिया गया है वेजिटेबल पुलाव रेसिपी | वेज पुलाव | रेस्टोरेंट स्टाइल वेज पुलाव रेसिपी | होटल जैसा वेज पुलाव | vegetable pulao in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
रेस्टोरेंट स्टाइल वेज पुलाव बनाने की विधि- रेस्टोरेंट स्टाइल वेज पुलाव बनाने के लिए, चावल को ३० मिनट के लिए पर्याप्त पानी में भिगोएँ, अच्छी तरह से छान लें और एक तरफ रख दें।
- प्रेशर कुकर में तेल गरम करें, उसमें प्याज, तेजपत्ता, दालचीनी और लौंग डालें और मध्यम आँच पर १ मिनट तक भूनें।
- भिगोए हुए चावल और मिक्स सब्जियां डालें, अच्छी तरह मिलाएं और लगातार हिलाते हुए, मध्यम आंच पर १ मिनट तक पकाएं।
- हरी मिर्च, अदरक, गरम मसाला, २½ कप गर्म पानी और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और २ सीटी आने तक पकाएँ।
- ढक्कन खोलने से पहले भाप को निकलने दें।
- वेजिटेबल पुलाव को धनिए से गार्निश करके गर्म सर्व करें।
विस्तृत फोटो के साथ वेजिटेबल पुलाव रेसिपी | वेज पुलाव | रेस्टोरेंट स्टाइल वेज पुलाव रेसिपी |
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पोषक मूल्य प्रति serving
| ऊर्जा | 201 कैलरी |
| प्रोटीन | 4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37.2 ग्राम |
| फाइबर | 3.3 ग्राम |
| वसा | 4 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 10.1 मिलीग्राम |
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