क्रस्टी पोटैटो फिंगर्स रेसिपी | मैक्सिकन आलू फिंगर्स | क्रिस्पी आलू स्टार्टर | Crusty Potato Fingers
तरला दलाल  द्वारा
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क्रस्टी पोटैटो फिंगर्स रेसिपी | मैक्सिकन आलू फिंगर्स | क्रिस्पी आलू स्टार्टर | क्रस्टी पोटैटो फिंगर्स रेसिपी हिंदी में | crusty potato fingers in hindi | with 25 amazing images.
ये क्रिस्पी पोटैटो फिंगर उत्तम नाश्ता या क्षुधावर्धक हैं। जानिए कैसे बनाएं क्रस्टी पोटैटो फिंगर्स रेसिपी | मैक्सिकन आलू फिंगर्स | क्रिस्पी आलू स्टार्टर |
जब आपको हल्के स्वाद वाले फ्रेंच फ्राइज़ से अधिक रोमांचक स्नैक खाने का मन हो, तो ये क्रिस्पी पोटैटो फिंगर रेसिपी आपके लिए एकदम सही होगी। इन्हें बनाना आसान है और इसके लिए केवल कुछ सरल सामग्रियों की आवश्यकता होती है।
मैक्सिकन आलू फिंगर्स को एक विशेष बैटर के साथ डीप फ्राई किया जाता है, जिसमें हरी मिर्च, अदरक और प्याज मिलाया जाता है। फिर कुचले हुए कॉर्नफ्लेक्स में लपेटा जाता है, जो उन्हें एक स्वादिष्ट कुरकुरापन देता है। इन्हें अपनी पसंदीदा डिपिंग सॉस, जैसे केचप, मेयोनेज़, या रेंच ड्रेसिंग के साथ परोसें।
क्रस्टी पोटैटो फिंगर्स रेसिपी बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. आप बैटर में अन्य मसाले भी मिला सकते हैं जैसे मिर्च के टुकड़े, अजवायन। 2. आप आलू को कॉर्न फ्लेक्स की जगह ब्रेडक्रंब में भी लपेट सकते हैं। 3. इन्हें मध्यम आंच पर डीप फ्राई करें ताकि ये अंदर से अच्छे से पक जाएं।
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क्रिस्पी पोटैटो फिंगर बनाने की विधि- क्रिस्पी पोटैटो फिंगर बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में पर्याप्त पानी उबालें, नमक और आलू के फिंगर्स डालें, धीरे से मिलाएँ और मध्यम आँच पर ७ मिनट तक पकाएँ।
- अतिरिक्त पानी को छान लें और पर्याप्त ठंडे पानी का उपयोग करके इसे ताज़ा करें। एक तरफ रख दें।
- एक गहरे कटोरे में मोटी पेस्ट, मैदा, सूखे मिले जुले हर्बस्, कॉर्नफ्लोर, नमक और पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- प्रत्येक आलू के फिंगर्स को बैटर में डुबोएं और कॉर्नफ्लेक्स में रोल करें जब तक कि यह सभी पक्षों से समान रूप से लेपित हो जाए।
- एक कढ़ाही में तेल गर्म करें और एक बार में आलू की कुछ फिंगर्स डालकर वे दोनों तरफ से सुनहरे भूरे रंग के हो जाएँ, तब तक तल लें।
- एक टिशू पेपर पर निकाल लें।
- क्रिस्पी पोटैटो फिंगर को शेज़वान सॉस के साथ तुरंत परोसें।
विस्तृत फोटो के साथ क्रिस्पी पोटैटो फिंगर रेसिपी
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति serving
ऊर्जा | 296 कैलरी |
प्रोटीन | 4.2 ग्राम |
कार्बोहाइड्रेट | 35.3 ग्राम |
फाइबर | 1.6 ग्राम |
वसा | 15.4 ग्राम |
कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
सोडियम | 9.2 मिलीग्राम |
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1 FAVOURABLE REVIEW
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Reviewed By
Leena_Dhoot,
December 07, 2010
A great alternative to french fries it is supremely tasty! the seasoning is quite a twist!
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