हाइपोथायरायडिज्म और उच्च रक्तचाप के लिए डाइट रेसिपी | थायराइड और ब्लड प्रेशर के लिए आहार | Hypothyroidism and High Blood Pressure Diet Recipes in Hindi |

हाइपोथायरायडिज्म और उच्च रक्तचाप के लिए डाइट रेसिपी | थायराइड और ब्लड प्रेशर के लिए आहार | Hypothyroidism and High Blood Pressure Diet Recipes in Hindi | इपोथायरायड एक ऐसी स्थिति है जिसमें शरीर अपर्याप्त थायराइड हार्मोन का उत्पादन करता है। हाइपोथायरायडिज्म के प्रमुख कारणों में आनुवंशिक, ऑटोइम्यून रोग, आयोडीन की कमी, अन्य चिकित्सा स्थिति या कभी-कभी हाइपरथायरायडिज्म उपचार की प्रतिक्रिया भी शामिल है।

थायराइड हार्मोन दिल की धड़कन, रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावित करता है। इस प्रकार हाइपोथायरायडिज्म के मामले में थायराइड हार्मोन का निम्न स्तर लंबे समय में आपकी धमनियों को कम लोचदार बना सकता है और रक्तचाप में वृद्धि के साथ-साथ आपकी हृदय गति को भी धीमा कर सकता है। थायराइड हार्मोन के असंतुलन के कारण होने वाले उच्च रक्तचाप को माध्यमिक उच्च रक्तचाप कहा जाता है।

हाइपोथायरायड का असर शरीर के वजन पर भी पड़ता है। चूंकि यह कम चयापचय की ओर जाता है, आप वजन बढ जाता हैं। अतिरिक्त वसा रक्तचाप के प्रबंध को और अधिक कठिन बना देता है।

वजन को और रक्तचाप दोनों को नियंत्रित करने के लिए सबसे अच्छा समाधान आहार और व्यायाम है। अपने चिकित्सक और/या आहार विशेषज्ञ से बात करें और एक योजना तैयार करें जो इस लक्ष्य को प्राप्त करने में आपकी मदद करने के लिए आपकी दवाओं के साथ सबसे अच्छा काम करे। इसमें आहार और व्यायाम दोनों शामिल हैं। हालांकि ये 2 हाइपोथायरायडिज्म का इलाज नहीं करेंगे, स्मार्ट भोजन और जीवनशैली विकल्प आपको इसे बेहतर तरीके से प्रबंधित करने में मदद करेंगे।

10 हाइपोथायरायडिज्म के साथ उच्च रक्तचाप के लिए खाद्य पदार्थ, 10 Foods for Hypertension with Hypothyroidism in Hindi

1. सभी प्रोसेस्ड, फ्राइड, शुगर और जंक फूड का चयन न करें।

2. सोया और उसके उत्पादों, गोभी, फूलगोभी, ब्रोकोली, केल और पालक जैसी क्रूस वाली सब्जियां और बादाम, अखरोट, काजू, मूंगफली, सन बीज और पाइन नट्स जैसे नट्स जो गोइट्रोजन होते हैं उनका चयन न करें।

3. आयोडीन युक्त नमक लें क्योंकि आयोडीन की कमी हाइपोथायरायड का एक कारण है। लेकिन अधिक मात्रा में सेवन न करें। पर्याप्त नमक लें। आपका आहार विशेषज्ञ इसके लिए सबसे अच्छा व्यक्ति है। सभी परीक्षण रिपोर्टों के आधार पर वह प्रतिदिन नमक की एक निर्धारित मात्रा की सिफारिश करेगा जो आपके लिए सबसे उपयुक्त हो।

4. संतरा, सेब, अंगूर, तरबूज, पपीता, अमरूद, आंवला आदि फलों को शामिल करें, जबकि आड़ू, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, लीची और खरबूजे को कम चुनें। पौष्टिक विकल्प के रूप में मिन्टी एप्पल सलाद और तरबूज सेब का जूस जैसे व्यंजनों की ओर मुड़ें।

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5. स्वस्थ अनाज जैसे क्विनोआ, कुट्टू और जई का सेवन करें। कुट्टू ढोकला और बेक्ड कुट्टू की पुरी कुछ कम वसा वाले व्यंजन हैं जिन्हें हमने अपनी रसोई में आजमाया है और आपके लिए व्यंजनों को साझा किया है।

6. प्रोटीन पर निर्भर रहें। वे चयापचय को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। उड़द की दाल, चवली, मूंग दाल, साबुत मूंग, राजमा और मटकी को प्राथमिकता दें क्योंकि इनमें अन्य दालों की तुलना में पोटेशियम की मात्रा कम होती है। दोपहर के भोजन के लिए खट्टी उड़द दाल जैसे साधारण दैनिक व्यंजनों को आजमाएं।

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7. अंडे और कम वसा वाली डेयरी उत्पाद भी अच्छे विकल्प हैं। यदि आपके अनुरूप नहीं है तो डेयरी उत्पाद को शामिल न करें। आप अंडा पराठा परोसने के साथ प्रयोग कर सकते हैं। यदि आपका कोलेस्ट्रॉल भी उच्च है, तो अंडे की जर्दी को टालना सबसे अच्छा होगा।

8. अगर आप ग्लूटेन के प्रति संवेदनशील हैं तो गेहूं, राई और जौ से मिलने वाले ग्लूटेन से बचें। यह ज्ञात है कि एक ऑटोइम्यून प्रतिक्रिया के कारण होने वाली ग्लूटेन असहिष्णुता हाइपोथायरायडिज्म जैसी एक अन्य ऑटोइम्यून बीमारी के जोखिम को बढ़ा सकती है। हमारी कम नमक वाली ओट्स वेजिटेबल खिचड़ी को आजमाएं। नुस्खा में बताए अनुसार सीमित मात्रा में नमक का उपयोग करना सुनिश्चित करें और मात्रा को भी सिमीत करें।

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9. कॉफी, शराब और रेडी-टू-इट उत्पादों का चयन न करना पसंद करें। वे थायराइड के लिए साथ अच्छे नहीं होते हैं। कद्दू का सूप जैसे स्वस्थ सूप को प्राथमिकता दें।

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10. कैलोरी से भरपूर सामग्री के बजाय अपने भोजन को ताजी और सूखी जड़ी-बूटियों से सजाएं।

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