भारतीय खाने में, चाइनीज 5 स्पाइस पाउडर का उपयोग 5 स्पाइस फ्राइड राइस और 5 स्पाइस मशरूम राइस बनाने के लिए किया जाता है।
Rice made using Chinese 5 spice powder in hindi
1. 5 स्पाइस मशरूम राइस रेसिपी | फाइव स्पाइस मशरूम चावल | चाइनीज फाइव स्पाइस मशरूम राइस | 5 स्पाइस राइस कैसे बनाये चीनी व्यंजनों से एक प्रसिद्ध व्यंजन है। जानिए 5 स्पाइस राइस कैसे बनाये।
5 स्पाइस मशरूम राइस बनाने के लिए, एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें, उसमें लहसुन और मशरूम डालकर मध्यम आँच पर २ से ३ मिनट तक भूनें। चायनीज ५ स्पाइस पाउडर डालें और १ मिनट के लिए भूनें। चायनीज चावल, चीनी, नमक और हरे प्याज के पत्ते डालें, अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर १ से २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं। हरे प्याज के पत्तों के साथ गरमागरम परोसें।
चाइनीज 5 स्पाईस पाउडर,चाइनीज फाइव स्पाइस पाउडर संग्रह करने के तरीके
चाइनीज फाइव स्पाइस पाउडर को हमेशा कमरे के तापमान पर एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें।
चाइनीज 5 स्पाईस पाउडर,चाइनीज फाइव स्पाइस पाउडर के फायदे, स्वास्थ्य विषयक (benefits of Chinese 5 spice powder, Chinese Five spice powder in Hindi)
जबकि 5 स्पाइस पाउडर का कोई ज्ञात लाभ नहीं है, पाउडर में इस्तेमाल होने वाले प्रत्येक मसाले के अपने स्वास्थ्य लाभ हैं। लौंग में सक्रिय यौगिक यूजेनॉल और दालचीनी में एंटीऑक्सीडेंट मुक्त कणों को दूर करने में मदद करके शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है। दालचीनी को रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने और मधुमेह रोगियों को लाभ पहुंचाने के लिए भी जाना जाता है। चक्र फूल में मौजूद शिकिमिक एसिड बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने की ताकत रखता है और दूसरी ओर सौंफ पाचन में सहायता करता है। चूंकि इस पाउडर का उपयोग बहुत कम मात्रा में किया जाता है, इसलिए इसके समग्र लाभों पर शोध किया जाना बाकी है।