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कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों
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मूंगफली (health benefits of peanuts): मूंगफली में विटामिन बी 1, थियामिन होता है जो एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) बनाने में मदद करता है, जो शरीर ऊर्जा के लिए उपयोग करता है। मुट्ठी भर मूंगफली आपको 7.3 ग्राम प्रोटीन देते हैं। मूंगफली, बादाम और अखरोट प्रोटीन और स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होते हैं, जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम नहीं करते हैं और मधुमेह के नाश्ते और स्वस्थ हृदय के नाश्ते के लिए अच्छे होते हैं। एक दिन में एक मुट्ठी मूंगफली खाने से आपके शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एच.डी.एल) में वृद्धि होती, है जो हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पढ़ें मूंगफली के 11 अद्भुत फायदे।
Nutrient values per piece
| ऊर्जा | 102 cal |
| प्रोटीन | 3.1 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 10.3 g |
| फाइबर | 1 g |
| वसा | 5.9 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 mg |
| विटामिन ए | 4.4 mcg |
| विटामिन बी 1 | 0.1 mg |
| विटामिन बी 2 | 0 mg |
| विटामिन बी 3 | 1.5 mg |
| विटामिन सी | 0 mg |
| फोलिक एसिड | 28.8 mcg |
| कैल्शियम | 18.1 mg |
| लोह | 0.8 mg |
| मैग्नीशियम | 20.2 mg |
| फॉस्फोरस | 48.6 mg |
| सोडियम | 2.2 mg |
| पोटेशियम | 84.6 mg |
| जिंक | 0.4 mg |
