चना चाट रेसिपी | चटपटा काला चना चाट | मुंबई चौपाटी काला चना चाट | काला चना सलाद रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | चना चाट रेसिपी | चटपटा काला चना चाट | मुंबई चौपाटी काला चना चाट | काला चना सलाद रेसिपी की कैलोरी | calories for Chana Chaat, Kala Chana Chaat Recipe in hindi
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हेल्दी इंडियन रेसिपी | स्वस्थ भारतीय शाकाहारी व्यंजन
हेल्दी इंडियन रेसिपी | स्वस्थ भारतीय शाकाहारी व्यंजन
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काला चना चाट की कितनी कैलोरी होती है?
काला चना चाट की एक सर्विंग 147 कैलोरी देती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट 72 कैलोरी, प्रोटीन 24 कैलोरी और शेष कैलोरी वसा से आते हैं जो 51 कैलोरी है। काला चना चाट की एक सर्विंग में 2,000 कैलोरी के एक मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 7 प्रतिशत प्रदान किया जाता है।
काला चना चाट कैलोरी देखने के लिए क्लिक करें। चना चाट रेसिपी | काला चना चाट | काला चना चाट | काली मिर्च का सलाद।
चना चाट को हिंदी में काला चना चाट और अंग्रेजी में काला चना सलाद के रूप में जाना जाता है।
काला चना चाट रेसिपी सामग्री का एक बहुत ही रोमांचक संयोजन है जो इसे एक वास्तविक विजेता बनाता है! यह सबसे आसान और स्वादिष्ट चाट रेसिपी में से एक है। काला चना चाट केवल काला चना, सुस्वाद चटनी, सब्जी और चाट मसाला के साथ बनाई जाने वाली डिश है। मक्खन में उन सभी को एक साथ टॉस करें और स्वादिष्ट काला चना चाट तैयार है!
चना के अखरोट के स्वाद, आलू के सुखदायक मर्दानगी, कच्चे आमों की कुल ताज़गी, टमाटर का रस और प्याज़ की कमी, सभी का एक मुँह में काला चना चाट का अनुभव करें।
चना चाट भारत में सड़कों, समुद्र तटों पर प्रसिद्ध रूप से बेचा जाता है। यह इसका एक मुड़ संस्करण है जहां हमने मक्खन में सब कुछ फेंक दिया है और इसे एक साथ पकाया है। चना चाटचाना चाट को अगर आप हाथ में काला चना भिगोते हैं तो एक झटके में बनाया जा सकता है। यह सब कुछ एक साथ पटकने और इसे पुन: प्रकाशित करने के बारे में है।
चना चाट रेसिपी सुपर वर्सटाइल है क्योंकि आप इसे शाम के नाश्ते के रूप में या किसी भी भोजन के साथ साइड डिश के रूप में भी ले सकते हैं। इसके अलावा, आप इसे पैक कर सकते हैं और काम पर या यात्रा करते समय साथ ले जा सकते हैं। इसके कई रूप और संस्करण हैं और यह काला चना चाट बनाने का हमारा संस्करण है।
आपको यह और बहुत कुछ चना चाट से मिलता है, जो कि गरम मसाला और चाट मसाला द्वारा दिए गए रोमांचक स्वादों की बदौलत है। दरअसल, यह चटपटा टिफिन ट्रीट एक ऐसी चीज है जो आपके बच्चों के दिन को बदल सकती है! परफेक्ट शॉर्ट ब्रेक कॉम्बो के लिए एक और टिफिन में कुछ कॉर्नफ्लेक्स चिवडा भी पैक करें।
क्या काला चना चाट स्वस्थ है?
हाँ, यह स्वस्थ है। लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।
आइए समझते हैं काला चना चाट की सामग्री।
काला चना चाट में क्या अच्छा है।
काला चना (Benefits of Kala chana, Brown Chick Peas in Hindi): काला चना आपके आहार के लिए एक स्वस्थ घटक है। प्रोटीन और फाइबर में उच्च होने के नाते, काला चना वजन घटाने वाले लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प है। अधिकांश दालों की तरह, काला चना भी फाइबर में उच्च होते हैं, इसलिए यह आपको घंटों तक संतुष्ट रखने में मदद करता है। जब अन्य स्वस्थ अवयवों के साथ पकाया जाता है, तो काला चना हृदय रोग के लिए भी उपयुक्त है। मधुमेह रोगी भी प्रतिबंधित मात्रा में इनका सेवन कर सकते हैं। कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत होने के नाते यह हड्डी के स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और आयरन का एक अच्छा स्रोत होने के नाते यह लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) और हीमोग्लोबिन के स्तर का निर्माण करने में मदद करते हैं।
प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं) का निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्ट, मधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।
टमाटर (tomatoes benefits in hindi) : टमाटर लाइकोपीन का अत्यंत समृद्ध स्रोत हैं। टमाटर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी से भरपूर, हार्ट के लिए अच्छा होता है। टमाटर गर्भवती महिलाओं के दोस्त हैं और फोलेट या फोलिक एसिड में समृद्ध है जो आपके शरीर की नईकोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) का उत्पादन और उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। टमाटर का उपयोग करके हमारे व्यंजनों को देखें | टमाटर के 13 अद्भुत लाभों के बारे में पढ़ें।
मक्खन (benefits of butter in hindi) : मक्खन में 80% वसा होता है और इसमें कई प्रकार के फैटी एसिड होते हैं। मक्खन में शॉर्ट श्रृंखला फैटी एसिड और मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड होते हैं जो टूट जाते हैं और सीधे शरीर में अवशोषित होते हैं और सीधे यकृत में जाते हैं और मांसपेशियों द्वारा उपयोग किए जाने वाले ईंधन में परिवर्तित हो जाते हैं। इस ऐन्टी इन्फ्लैमटॉरीप्रभाव के कारण, यह इर्रिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) के इलाज में सकारात्मक है। हाल के शोध से पता चलता है कि कम मात्रा में मक्खन हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। तो मधुमेह रोगियों को भी मक्खन की थोड़ी मात्रा की अनुमति है और वे अन्य प्रकार के वसा के साथ बैलन्स कर सकते हैं। एक टेस्पून मक्खन विटामिन ए की आपके दिन की आवश्यकता के 8% को पूरा करता है। यह विटामिन ए एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो त्वचा के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए आवश्यक है। हमारा सुझाव है कि आप मक्खन - एक सुपर फूड के बारे में पढ़ें।
धनिया (कोथमीर, धनिया, corainder benefits in hindi): धनिया एक ताजा जड़ी बूटी है जिसे अक्सर भारतीय पाक कला में स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल
Nutrient values per serving
| ऊर्जा | 147 cal |
| प्रोटीन | 6.1 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 18.1 g |
| फाइबर | 3.2 g |
| वसा | 5.6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 15 mg |
| विटामिन ए | 610 mcg |
| विटामिन बी 1 | 0.2 mg |
| विटामिन बी 2 | 0.2 mg |
| विटामिन बी 3 | 2.1 mg |
| विटामिन सी | 32.1 mg |
| फोलिक एसिड | 15.1 mcg |
| कैल्शियम | 59.3 mg |
| लोह | 1 mg |
| मैग्नीशियम | 14.1 mg |
| फॉस्फोरस | 22.6 mg |
| सोडियम | 106.3 mg |
| पोटेशियम | 394 mg |
| जिंक | 0.2 mg |
