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हरे चाय की पत्तियों की आइस टी रेसिपी | लेमन ग्रास आइस टी | भारतीय स्टाइल हरे चाय की पत्तियों की आइस टी |
Tarla Dalal
02 January, 2025
Table of Content
About Lemongrass Iced Tea, Indian Style
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Ingredients
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Methods
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लेमन ग्रास आइस टी बनाने के लिए
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हरे चाय की पत्तियों की आइस टी रेसिपी के लिए टिप्स
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Nutrient values
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हरे चाय की पत्तियों की आइस टी रेसिपी | लेमन ग्रास आइस टी | भारतीय स्टाइल हरे चाय की पत्तियों की आइस टी | lemongrass iced tea recipe in hindi language | with 29 amazing images.
लेमन ग्रास आइस टी सबसे बुनियादी 4 सामग्रियों के साथ बनाई जाती है जो लेमनग्रास, चीनी, चाय पाउडर और नींबू के स्लाइस हैं।
इस लेमन ग्रास आइस टी के हर घूँट में आपको ताज़े स्वाद का अनुभव होगा। हालांकि हरे चाय की पत्तियों का स्वाद अपने आप में ही ताज़गी भरा है, पर निंबू की स्लाइस उसकी ताज़गी को और बढ़ाती है।
याद रखें कि बर्फ के टुकड़े और नींबू की स्लाइस चाय को ठंडा करने के बाद ही मिलाएँ, ताकि पेय सही प्रमाण से ठंडा बने और निंबू को कड़वा होने से रोका जा सके। इस हरे चाय की पत्तियों की आइस टी का कायकल्प स्वाद गर्मी के दिनों के लिए एक पसंद पडने वाले एक आदर्श पेय है।
अनानास और धनिए का ज्यूस और ककड़ी और नींबू का पेय जैसे अन्य ठंडे पेय का भी आप मज़ा उठा सकते हैं।
नीचे दिया गया है हरे चाय की पत्तियों की आइस टी रेसिपी | लेमन ग्रास आइस टी | भारतीय स्टाइल हरे चाय की पत्तियों की आइस टी | lemongrass iced tea recipe in hindi language | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Preparation Time
5 Mins
None Time
6 Mins
Total Time
11 Mins
Makes
2 ग्लास। के लिये
सामग्री
लेमन ग्रास आइस टी के लिए सामग्री
1/4 कप कटी हुई हरे चाय की पत्ती
1/4 कप शक्कर (sugar)
2 टी-स्पून चाय पाउडर (tea powder (chai ki patti)
8 बर्फ के टुकड़े (ice-cubes) के टुकड़े
विधि
- एक गहरे नॉन-स्टिक पॅन में 2 कप पानी, शक्कर, हरे चाय की पत्तियाँ और चाय पाउडर को मिलाकर मध्यम आँच पर 6 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाइए।
- एक गहरे बाउल में छलनी की सहायता से छान लीजिए। पूरी तरह ठंडा होने दीजिए।
- परोसने से पहले, 2 अलग-अलग ग्लास में 4 बर्फ के टुकड़े और 2 नींबू की स्लाईस डालकर और प्रत्येक ग्लास में हरे चाय की पत्तियों के मिश्रण का आधा हिस्सा डालकर अच्छे से मिलाइए और तुरंत परोसिए।
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लेमन ग्रास आइस टी बनाने के लिए | भारतीय स्टाइल हरे चाय की पत्तियों की आइस टी | हरे चाय की पत्तियों की आइस टी रेसिपी । lemongrass iced tea recipe in hindi । एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में २ कप पानी लें।
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शक्कर डालें। आप अपनी पसंद की मिठास के अनुसार कम या ज्यादा डाल सकते हैं। इसके अलावा, शहद या शक्कर रेसिपी का एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है।
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हरे चाय की पत्तियाँ डालें। यह लेमन आइस टी को एक सुगंधित, खट्टापन और हल्का रंग प्रदान करता है।
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चाय पाउडर डालें। अगर आप साबुत मसालों का स्वाद पसंद करते हैं, तो आप दालचीनी और चक्र फूल भी मिला सकते हैं। आसान इस्तमाल के लिए तैयार टीबैग्स का उपयोग कर सकते हैं।
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अच्छी तरह से मिलाएं और मध्यम आंच पर बीच-बीच मे हिलाते हुए ६ मिनट के लिए उबालें।
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एक गहरी कटोरे में छलनी का उपयोग करके छान लें और पूरी तरह से ठंडा करें। उबले हुए तरल में अदरक डालकर, आप लेमनग्रास और अदरक आइस टी तैयार कर सकते हैं।
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परोसने से ठीक पहले २ अलग-अलग ग्लास में ४ आइस क्यूब्स डालें।
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इसके अलावा, प्रत्येक ग्लास में २ नींबू के स्लाइस जोड़ें। यह लेमनग्रास आइस्ड टी को आवश्यक खट्टापन प्रदान करता है।
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प्रत्येक गिलास में लेमनग्रास चाय के मिश्रण का आधा हिस्सा डालें। लगभग दो घंटे के लिए आप ठंडा कर सकते हैं।
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इसे हिलाएं और हरे चाय की पत्तियों की आइस टी रेसिपी | लेमन ग्रास आइस टी | भारतीय स्टाइल हरे चाय की पत्तियों की आइस टी तुरंत परोसें।
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लेमन ग्रास आइस टी बनाने के लिए | भारतीय स्टाइल हरे चाय की पत्तियों की आइस टी | हरे चाय की पत्तियों की आइस टी रेसिपी । lemongrass iced tea recipe in hindi । एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में २ कप पानी लें।
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यदि आप साबुत मसालों का स्वाद पसंद करते हैं तो आप दालचीनी की छड़ी और चक्र फूल भी डाल सकते हैं।
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आसान संचालन के लिए उपलब्ध टीबैग्स का उपयोग करें।
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उबलने वाले तरल में अदरक डालकर आप लेमनग्रास और जिंजर आइस्ड टी तैयार कर सकते हैं।
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चीनी को शहद से बदला जा सकता है। लेकिन उसे पानी में न डालें। छानने के बाद शहद डालें।
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यदि आप साबुत मसालों का स्वाद पसंद करते हैं तो आप दालचीनी की छड़ी और चक्र फूल भी डाल सकते हैं।
| ऊर्जा | 95 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23.7 ग्राम |
| फाइबर | 0 ग्राम |
| वसा | 0 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 0.2 मिलीग्राम |
