क्रीम चीज़ सैंडविच | कोल्ड क्रीम चीज़ सैंडविच | वेज क्रीम चीज़ सैंडविच | Cream Cheese Sandwich

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1. क्रीम चीज़ सैंडविच | कोल्ड भारतीय स्टाइल क्रीम चीज़ सैंडविच | वेज क्रीम चीज़ सैंडविच | cream cheese sandwich recipe in Hindi | में भरवां बनाने के लिए, एक गहरे कटोरे में रेडीमेड क्रीम चीज़ लें।
   
2. बारीक कटे और बीज निकाले हुए टमाटर डालें। आप अपनी पसंद की किसी भी सब्जी का उपयोग कर सकते हैं जैसे ककड़ी, उबला हुइ मीठी मकई, कसी हुई पत्तागोभी, चुकंदर या गाजर आदि। लेकिन, अगर आप पिकनिक या लंच के लिए इस क्रीम चीज़ सैंडविच को पैक करने की योजना बना रहे हैं तो पानी वाली सब्जियाँ ना डालें उस रेसिपी में। इसके अलावा, यदि आप उबली हुए मीठी मकई या कसी हुई ककड़ी का उपयोग कर रहे हैं, तो  उसका सारा पानी निकाल दें क्रीम चीज़ पानी जैसा पतला ना हो जाए।
   
3. बारीक कटी हुई शिमला मिर्च डालें। हमने यहा लाल, पीला और हरा तीनो प्रकार के शिमला मिर्च का इस्तेमाल किया है।
   
4. सूखे मिले जुले हर्बस् छिड़के। यह सैंडविच रेसिपी बहुमुखी है क्योंकि आप इसमें अपनी पसंद के किसी भी हर्बस् या सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं।
   
5. इसके साथ ही तीखापन देने के लिए सूखी लाल मिर्च के फ्लैकस् डालें।
   
6. ताज़ा स्वाद देने के लिए २ बड़े चम्मच कटी हुइ बेसिल डालें। इसके अलावा, आप पार्सली या हरा धनिया का उपयोग भी कर सकते हैं।
   
7. नमक डालें। आमतौर पर क्रीम चीज़ में पर्याप्त मात्रा में नमक होता है, इसलिए सावधानी से केवल सब्जियों के लिए ही नमक डालें।
   
8. अच्छी तरह से मिलाएं।
   

1. क्रीम चीज़ सैंडविच | कोल्ड भारतीय स्टाइल क्रीम चीज़ सैंडविच | वेज क्रीम चीज़ सैंडविच। भरवां को ४ बराबर भागों में विभाजित करें। एक तरफ रख दें।
    
2. ब्रेड को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और सभी ब्रेड स्लाइस के किनारों को ट्रिम करें। क्रस्ट को हटाना एक ऑप्शनल स्टेप है। अगर आप को कुरकुरी परत पसंद करते हैं तो उपयोग करने से पहले आप हल्के से ब्रेड को टोस्ट भी कर सकते हैं।
   
3. प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर १/२ टीस्पून मक्खन लगाएँ।
   
4. तैयार भरवां के एक हिस्से को मक्खन लगाना ब्रेड स्लाइस पर रखें और इसे समान रूप से फैलाएं।
   
5. दूसरी ब्रेड स्लाइस के मक्ख़न लगाये हुए भाग को नीचे तरफ रखते हुए भरवां मिश्रण के उपर रखकर कवर करें। 
   
6. प्रत्येक वेज क्रीम चीज़ सैंडविच को तिरछे २ बराबर भागों में काट लीजिए और परोसिए।
   
7. विधि क्रमांक ३ से ६ को दोहराएं और ३ क्रीम चीज़ सैंडविच | कोल्ड भारतीय स्टाइल क्रीम चीज़ सैंडविच | वेज क्रीम चीज़ सैंडविच | cream cheese sandwich recipe in Hindi | बनाएं।
   

1. इस रेसिपी के लिए ताजी ब्रेड स्लाइस का इस्तेमाल जरूरी है।
   
2. बेसिल के पत्तों को एक विकल्प के रूप में पार्सले या धनिया से बदला जा सकता है।
   
3. आमतौर पर क्रीम चीज़ में पर्याप्त मात्रा में नमक होता है, इसलिए सावधान रहें और केवल सब्जियों के लिए नमक डालें।
   
4. आप इस सैंडविच को एल्युमिनियम फॉयल में पैक कर सकते हैं और यात्रा के दौरान इसका आनंद ले सकते हैं।