This category has been viewed 92896 times

 कोर्स रेसिपी, भारतीय कोर्स रेसिपी, वेज मुख्य व्यंजनों
119

भारतीय सूप की रेसिपी | वेज सूप रेसिपीज | रेसिपी


Last Updated : Dec 28,2023



Soups - Read in English
ભારતીય સૂપ રેસીપી, વેજ સૂપ - ગુજરાતી માં વાંચો (Soups recipes in Gujarati)

सूप रेसिपीज | वेज सूप रेसिपीज | वेजिटेबल सूप सूप रेसिपी |  Soups Recipes in Hindi |

सूप रेसिपीज | वेज सूप रेसिपीज | वेजिटेबल सूप सूप रेसिपी |  Soups Recipes in Hindi | 100 वेज सूप रेसिपी |       

हमारे पास 100 विभिन्न प्रकार के सूपों का एक बड़ा संग्रह है। हां, यह स्पष्ट है कि वेज सूप और विभिन्न प्रकार के भारतीय सूप व्यंजनों पूरे भारत में सुपर लोकप्रिय हैं।

मशरूम सूप - Mushroom Soupमशरूम सूप - Mushroom Soup

भारतीय सूप एक स्नैक, स्टार्टर या एक डिश भोजन हो सकता है

यह कैसे बनाया जाता है, क्या और कब परोसा जाता है, इसके आधार पर, एक भारतीय सूप कुछ भी हो सकता है - स्नैक, स्टार्टर या यहां तक कि एक पूर्ण भोजन भी! 'क्षुधावर्धक' या एपेटाइसर शब्द सूप के लिए उपयुक्त है, क्योंकि सूप आपकी भूख को शांत करते हैं और आपकी स्वाद कलियों को जगाता हैं।

शुरुआत के साथ-साथ सूप सर्व करने के अलावा, ऐसे और भी तरीके हैं जिनसे आप विभिन्न प्रकार के सूपों का आनंद ले सकते हैं। एक शानदार कॉन्टिनेंटल भोजन बनाने के लिए रात के खाने के रोल और पास्ता के साथ क्रीम स्टाइल स्वीट कॉर्न सूप या क्लियर वेज सूप जैसे क्लासिक सूप परोसें। जौ सूप या मूंग सूप जैसे मोटे और पौष्टिक सूपों को भोजन के साथ-साथ क्राउटन या ब्रेड टोस्ट के साथ परोसा जा सकता है। यदि आप विषम समय पर भूखे रहते हैं, तो आप हमेशा एक चंकी, बहु-बनावट वाले सूप के साथ चावल या नूडल्स के लिए जा सकते हैं, ताकि आप समय की एक अच्छी अवधि के लिए तृप्त रहें।

  मूंग सूप रेसिपी | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | - Moong Soup
मूंग सूप रेसिपी | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | - Moong Soup

 

भारतीय सूप, शोरबा - सच्चे क्षुधावर्धक!

जब यह स्वादिष्ट सूप बनाने की बात आती है, तो भारतीय शाकाहारी सूप से बेहतर कुछ भी नहीं है, जिसे शोरबा भी कहा जाता है। ये मसाले के साथ उदार हैं, और अपने मुंह में एक बहुत गर्म स्वाद छोड़ते हैं। वास्तव में, जब आप सर्दी से ग्रस्त होते हैं, तो एक मसालेदार भारतीय शोरबा बस वही होता है जो आपको खुद को फिर से संगठित करने में मदद करता है। यह नम आलस्य को निकालेगा और आपके दिल को सही करेगा, आपको गर्म करने और खुश करने के लिए। भारतीय मसालों के शानदार जादू का अनुभव करने के लिए कभी-कभी लोकप्रिय टमाटर शोरबा या दक्षिण भारतीय रसम के दौर पर जाएं।

टमॅटो शोरबा - Tomato Shorba
टमॅटो शोरबा - Tomato Shorba

भारतीय सूप जो भोजन बन सकते हैं

एक डिश भारतीय सूप भारी भोजन करने का मन नहीं करता? आप हमेशा सूप और टोस्ट के भोजन के लिए जा सकते हैं। मोटे और मलाईदार सूप, साथ ही चंकी भी आपके पेट को तृप्त करने में काफी प्रभावी हैं।

मोटे और मलाईदार सूप बहुत आराम देने वाले होते हैं। यह कुछ ऐसा है कि यह पूरी तरह से आराम करता है - बस बैठकर आनंद लें, यहां तक कि चबाने की भी जरूरत नहीं! जब पर्याप्त मात्रा में था हो, तो एक गाढ़ा और मलाईदार सूप एक तृप्त भोजन हो सकता है। जबकि इन सूपों को पारंपरिक रूप से मकई के आटे का उपयोग करके गाढ़ा किया जाता था, अब सादे आटे, पाउडर वाले जई या क्रीम के साथ गाढ़ा करने जैसे असंख्य विकल्प हैं, प्रत्येक सूप एक अलग स्वाद और बनावट की पेशकश करता है जो आपको खुश करेगा। स्वीट कॉर्न और स्प्रिंग अनियन सूप, क्रीम ऑफ पोटैटो सूप, ब्लैक बीन सूप और क्रीम ऑफ पालक सूप जैसे ऑल टाइम फेवरिट से अपनी पिक लें।

 मनचाऊ सूप रेसिपी | चायनीज़ | रोडसाइड मनचाऊ सूप | - Manchow Soup
मनचाऊ सूप रेसिपी | चायनीज़ | रोडसाइड मनचाऊ सूप | - Manchow Soup

जब आप अधिक विविधता के लिए उत्सुक होते हैं, तो रोमांचक स्वाद वाले, बहु-बनावट वाले चंकी सूप के लिए जाएं। ये आम तौर पर अर्ध-मोटी होती हैं और इसमें सब्जियों, बीन्स या नूडल्स के टुकड़े होते हैं जो आपके स्वाद के साथ खेलते हैं! कॉर्न चावडर, मंचाओ सूप, क्रीम स्टाइल स्वीट कॉर्न सूप, पौष्टिक जौ सूप और हॉट एंड सॉर सूप जैसे सूप काफी फिलिंग हैं, और एक बहुत ही दिलचस्प माउथ-फील भी है। मूंग दाल का सूप एक बार जरूर ट्राई करें और यह जल्द ही आपका कम्फर्ट फूड बन जाएगा!

 लेमन एण्ड कोरीयेन्डर सूप - Lemon and Coriander Soup ( Vitamin C Rich) लेमन एण्ड कोरीयेन्डर सूप - Lemon and Coriander Soup ( Vitamin C Rich)

लाइट एंड रिफ्रेशिंग इंडियन क्लियर सूप

क्लियर भारतीय सूप जब आपको कुछ हल्का और ताज़ा खाने की आवश्यकता होती है, तो क्लियर सूप की तुलना में आगे कुछ नहीं देखें। सब्जी स्टॉक, क्रिस्पी सब्जी, मकई या मशरूम से बने क्लासिक कॉन्टिनेंटल क्लियर सूप्स के अलावा, नमक और काली मिर्च के साथ थोड़ा सीज़न किया जाता है, कई ओरिएंटल क्लियर सूप भी होते हैं जो पेपी सॉस के साथ मिलते हैं।

क्लियर सूप का स्वाद लेने के लिए, मिक्स वेज क्लियर सूप या चाइनीज़ वेजिटेबल क्लियर सूप जैसे क्लासिक व्यंजनों का आनंद लें। जब आप अधिक साहसी महसूस कर रहे हों, तो टॉम यम सूप या कोकम सार के लिए जाएं।

 मिक्सड वेजिटेबल क्लीयर सूप - Mixed Vegetable Clear Soup
मिक्सड वेजिटेबल क्लीयर सूप - Mixed Vegetable Clear Soup

जल्द बनने वाले भारतीय सूप

क्विक भारतीय सूप हम सभी ऐसे समय का अनुभव करते हैं जब हमें सूप की एक कटोरी की आवश्यकता होती है लेकिन एक बनाने के लिए तो समय होता है और ही ऊर्जा। यहां अगर आपके पास कुछ मिनट है, तो आप अपने लिए एक झट-पट सूप बना सकते हैं।

 व्हे सूप - Whey Soup ( Calcium Rich Recipe ) व्हे सूप - Whey Soup ( Calcium Rich Recipe )

एक पल में तैयार, ब्रोकोली शोरबा, व्हे सूप और लेमन एंड कोरियांडर सूप की तरह जिसमे अधिक प्रयास की उम्मीद किए बिना दिन को रिबूट करने में बहुत प्रभावी हैं!

  ब्रॉकली ब्रोथ - Broccoli Broth, Healthy Clear Broccoli Carrot Soup
  ब्रॉकली ब्रोथ - Broccoli Broth, Healthy Clear Broccoli Carrot Soup

भारतीय सूप हमारे जैन मित्रों के लिए

भारतीय जैन सूप क्या किसी ने आपको बताया कि आप बिना प्याज और लहसुन के स्वादिष्ट सूप नहीं बना सकते? उन्हें गलत साबित करें और अपने आप को इन जैन-अनुकूल सूप के साथ मनाएं। टमाटर शोरबा और मूंग सूप जैसे सूप प्याज, लहसुन और आलू जैसी सामग्री का उपयोग किए बिना भी आपको खुश करते हैं। टैंगनेस के लिए टमाटर जैसी सामग्री, स्वाद के लिए मसाले और सुगंध के लिए जड़ी-बूटियों के साथ, ये सूप कमाल हैं!

भारतीय सूप के लिए वजन घटाने के लिए

जब आप वजन कम करने का लक्ष्य रखते हैं, या एक दिन जब आप भारी महसूस करते हैं, तो आलू, क्रीम, मकई के आटे और अन्य कैलोरी बमों से भरे एक भारी सूप को पिने का कोई मतलब नहीं है! सूप को कम कैलोरी वाला सुपर स्वादिष्ट बनाया जा सकता है। गाजर सूप, हेल्दी मसूर सूप, पौष्टिक जौ सूप, व्हे सूप, चाइनीज़ वेजिटेबल क्लियर सूप, मूंग सूप आदि जैसे कम-कैलोरी विकल्पों को स्थानांतरित करके लाभ ले, जो आपको बिना किसी अपराधबोध के एक रमणीय अनुभव देगा। इन आसान-टू-डाइजेस्ट सूप का आनंद लें गर्म और ताजा!

 कॅरट सूप - Carrot Soup, Gajar Soup Recipe
कॅरट सूप - Carrot Soup, Gajar Soup Recipe

अपना भारतीय सूप पिक करें

अपने मनोदशा का नाम ले और हर एक के लिये सूप है। चाहे आपको अपने भोजन के लिए भूख बढ़ाने की आवश्यकता हो, पिक-अप करने के लिए, अतिथि को प्रसन्न करने के लिए एक त्वरित सूप, या भोजन के रूप में सर्व करने के लिए एक शानदार सूप, हर ज़रूरत को पूरा करने के लिए कुछ है। एक सूप जरूरत में एक दोस्त की तरह है - एक प्रभावी मूड-परिवर्तक, एक आत्मा-खोजकर्ता, एक पौष्टिक आहार।

 ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ - Oats and Vegetable Broth
ओट्स एण्ड वेजिटेबल ब्रोथ - Oats and Vegetable Broth

तो, सूप का कटोरा बनाने के लिए कुछ मिनट खर्च करने के लिए कभी भी नहीं झिझकें - यह हर एक के लायक है!

हमारे भारतीय सूप व्यंजनों, शाकाहारी सूप व्यंजनों नीचे और अन्य सूप लेखों का आनंद लें।

भारतीय सूप रेसिपी, वेज सूप रेसिपी, Indian Soup recipes in Hindi : हमारे अन्य सूप रेसिपी ज़रूर आज़माये: 

चंकी सूप / ब्रॉथ रेसिपी
क्लियर सूप रेसिपी
जैन सूप रेसिपी
झट - पट सूप रेसिपी
लो कॅल सूप रेसिपी
सूप के संगत रेसिपी
क्रिमी सूप रेसिपी

Show only recipe names containing:
  

Goto Page: 1 2 3 4 5 
Nutritious Pumpkin Carrot Soup in Hindi
 by तरला दलाल
कद्दू का सूप रेसिपी | कद्दू गाजर का सूप | पौष्टिक कद्दू का सूप | pumpkin soup recipe in hindi language | with 16 amazing images. सोआ के बीज़ से बना है कद्दू का सूप
Creamy Onion, Spinach and Carrot Soup in Hindi
 by तरला दलाल
स्वादिष्ट और क्रिमी, यह सूप सबको ज़रुर पसंद आएगा! इस क्रिमी अनियन, स्पिनॅच एण्ड कॅरट सूप जो खास बनाता है, वह है विटामीन ए, ई और लौहतत्व जैसे आहारतत्वों का मेल। दूध में प्रस्तुत प्रोटीन विटामीन ए के साथ अच्छी तरह काम कर आपकी आँखो को स्वस्थ रखने में मदद करता है। इस स्वादिष्ट क्रिमी अनियन, स्पिनॅच एण्ड ....
Quick Vegetable Broth Soup, Healthy Clear Indian Soup in Hindi
 
by तरला दलाल
क्विक वेजिटेबल ब्रोथ सूप रेसिपी | हेल्दी क्लियर इंडियन सूप | मिक्स्ड वेज क्लियर सूप | क्विक वेजिटेबल ब्रोथ सूप रेसिपी हिंदी में | quick vegetable broth soup recipe in Hindi ....
Corn and Fusilli Soup in Hindi
Recipe# 37386
05 Jan 15

 by तरला दलाल
एह बेहद स्वादिष्ट कॉर्न एण्ड फ्युसिली सूप आपकी ज़ूबान को ज़रुर चटपटा बना देगा, क्योंकि इसमें प्याज़, लहसुन, मिले-जुले हर्बस्, काली मिर्च और टमाटर तेज़ स्वाद वाली सामग्री का प्रयोग किया गया है! जैतून के तेल के सौम्य स्वाद से भरा, इस शानदार सूप को कसे हुए चीज़ से ज़रुर सजाऐं।
Corn Tomato and Spinach Soup in Hindi
 by तरला दलाल
कॉर्न टमाटर और पालक का सूप रेसिपी | टमाटर पालक कॉर्न सूप | मकई और पालक का सूप | मकई सूप के साथ पालक | corn tomato and spinach soup in Hindi with 26 amazing images. ....
Coco Peanut Soup in Hindi
 by तरला दलाल
इस पौष्टिक सूप मे नारीयल के दुध और मूंगफली का यह अनोखा मेल है, जिसे कटी हुई ककड़ी और टमाटर के स्वाद से निहारा गया है। चुटकी भर ज़ीरा, हरी मिर्च और ताज़ा धनिया इस कोको पीनट सूप को यादगार स्वाद प्रदान करता है, जो आपको हमेशा याद रहेगा।
Green Peas, Carrot and Cauliflower Soup in Hindi
 by तरला दलाल
एक करारा और संपूर्ण विकल्प, यह हरे मटर, गाजर और फूलगोभी का सूप संपूर्ण और स्वादिष्ट है जो प्राकृतिक सब्ज़ीयों का स्वाद बनाये रखता है। इसमें रेशांक भरपुर सब्ज़ीयाँ जैसे हरे मटर, फूलगोभी, पत्तागोभी और गाजर का प्रयोग किया गया है। इसके रेशांक की मात्रा को बनाये रखने के लिए इसे छाने नहीं। इसके करारेपन का ....
Carrot and Spinach Soup (  Home Remedies) in Hindi
 
by तरला दलाल
गाजर और पालक का सूप रेसिपी | पौष्टिक गजर पालक का सूप | एनोरेक्सिया के लिए गाजर पालक का सूप | बच्चों के लिए गाजर पालक का सूप | carrot and spinach soup in Hindi | wit ....
Carrot and Bell Pepper Soup in Hindi
 
by तरला दलाल
गाजर और शिमला मिर्च का सूप रेसिपी | गाजर शिमला मिर्च भारतीय सूप | स्वस्थ गाजर और लाल मिर्च का सूप | गाजर और शिमला मिर्च का सूप रेसिपी हिंदी में | carrot and bell p ....
Garlic Lentil and Tomato Soup, Healthy Indian Lentil Soup in Hindi
 
by तरला दलाल
लहसुन मसूर दाल और टमाटर का सूप रेसिपी | वजन घटाने के लिए दाल टमाटर का सूप | हेल्दी दाल सब्जी का सूप | garlic lentil and tomato soup in Hindi | with 33 amazing images. लह ....
Tomato Shorba (  Desi Khana) in Hindi
 by तरला दलाल
टमॅटो शोरबा रेसिपी | टमाटर और नारियल का दूध का सूप | हेल्दी टमाटर शोरबा | tomato shorba recipe in hindi | with 20 amazing images. यह टमॅटो शोरबा रेसिपी, टमा ....
Tortilla Soup, Crushed Nacho Chips in Tomato Based Soup in Hindi
 by तरला दलाल
यदि आप साल्सा और नाचो चिप्स् पसंद करते हैं, तो आपको यह टोर्टीला सूप भी जरूर ही पसंद आएगा क्योंकि इस सूप में आपको इन दोनों का स्वाद चखने मिलेगा। इस शाही टमाटर अधारित मैक्सिकन सूप में चूरा किए हुए नाचो चिप्स् का प्रयोग किया गया है। भूने हुए प्याज़ और रसीली मीठी मकाई के दानें ही इस सूप के स्वाद और ....
Tom Yum Soup, Healthy Veg Tom Yum Soup Recipe in Hindi
Recipe# 3528
10 Oct 20

 by तरला दलाल
एक बहुत ही स्वादिष्ट और ताज़गीभरा सूप, जिसका श्रेय जाता है मिर्ची, हरे चाय की पत्तियों और अन्य सामग्री के संयोजन को, इस सूप में ताज़े रसीले खूंभ और फुलगोभी को दिलचस्प स्टॅाक में धीमी आँच पर पकाया गया है जिसका स्वाद बहुत ही अनूठा और अत्यंत मोहक है। आप इस सूप को कभी मना नहीं कर पाएँगे।
Talumein Soup, Indo Chinese Veg and Noodle Soup in Hindi
Recipe# 22754
03 Oct 15

 by तरला दलाल
मज़ेदार संतुलित स्वाद से भरा और सब्ज़ीयों से भरपुर, यह तालूमेन सूप एक मशहुर चायनीज़ व्यंजन है जो भारत के भी लगभग हर चायनीज़ रेस्ट्रॉन्ट में मिलता है। इस सूप में नूडल्स् और सब्ज़ीयाँ होती है, जिसमें सोया सॉस का स्वाद भरा होता है और व्हेजिटेबल सटॉक का आध ....
Thai Green Curry Veg Soup in Hindi
 by तरला दलाल
थाई ग्रीन करी वेज सूप रेसिपी | मधुमेह और किडनी के लिए अनुकूल एक भोजन थाई सूप | स्वस्थ थाई हरी करी सूप | हरी पत्ती के चाय के हलके स्वाद वाला थाय वेजिटेबल सूप, सभी बी-कॉम्पलेक्स विटामीन के गुणों से भरपुर है। बी-कॉम्पले ....
Tomato Rasam in Hindi
 
by तरला दलाल
दक्षिण भारतीय टमाटर रसम रेसिपी | ठक्कली रसम | आसान टमाटर सारू | उडुपी रसम | South Indian tomato rasam in Hindi | with 17 amazing images. दक्षि ....
Curd Shorba in Hindi
 by तरला दलाल
एक अनोखा भारतीय सूप, दही शोरबा और कुछ नही लेकिन एक पौष्टिक कड़ी है, जिसे बदलकर एक हल्का और ताज़ा सूप बनाया गया है। इसका स्वाद और रुप बेहद सौम्य और मुलायम होता है और इस गुनगुने सूप का कप आपको दिन भर कि थकान से ज़रुर आराम प्रदान करेगा।
Spinach, Paneer and Dal Soup in Hindi
 by तरला दलाल
दाल और पनीर सूप रेसिपी | पालक पनीर का सूप | हेल्दी मूंग दाल और पनीर का सूप | पालक पनीर मूंग दाल का सूप | dal and paneer soup in Hindi. पालक पन ....
Paneer, Vermicelli and Mushroom Vegetable Broth in Hindi
 by तरला दलाल
पनीर, वर्मीसली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ रेसिपी | स्वस्थ भारतीय सेंवई सूप | सेवई वेजिटेबल का सूप | पनीर, वर्मीसली एण्ड मशरुम वेजिटेबल ब्रोथ रेसिपी हिंदी में | pan ....
French Onion Soup,  Vegetarian French Onion Soup in Hindi
 by तरला दलाल
फ्रेंच अनियन सूप रेसिपी | शाकाहारी फ्रेंच अनियन सूप | फ्रेंच प्याज सूप | french onion soup in hindi | with 22 amazing images. फ्रेंच अनियन सूप रेसिपी |
Broccoli Broth, Healthy Clear Broccoli Carrot Soup in Hindi
 by तरला दलाल
ब्रोकली ब्रोथ रेसिपी | क्लियर ब्रोकोली गाजर का सूप | स्वस्थ वेज क्लियर ब्रोकोली गाजर का सूप | broccoli broth recipe in hindi, clear broccoli carrot soup in hindi | with 11 amazing image ....
Bean Sprout Soup, Capsicum, Onion and Bean Sprouts Soup in Hindi
Recipe# 22752
19 Feb 24

 by तरला दलाल
बीन स्प्राउट्स सूप रेसिपी | हेल्दी इंडियन स्टाइल बीन स्प्राउट्स सूप | चाइनीज शिमला मिर्च, प्याज और बीन स्प्राउट्स का सूप | बीन स्प्राउट्स सूप रेसिपी हिंदी में | bean sprout ....
Makai Shorba ( Healthy Soups and Salads Recipe) in Hindi
 by तरला दलाल
यह स्वादिष्ट भारतीय तरह का मकई का सूप सबको ज़रुर पसंद आयेगा, जो संपूर्ण स्वास्थ के लिए आपको विटामीन बी3 (नायासिन) प्रदान करता है। मकई शोरबा को गेहूं के बनी गार्लिक ब्रेड के साथ परोसकर संपूर्ण पौष्टिक आहार बनाऐं।
Moong Soup in Hindi
 by तरला दलाल
मूंग सूप रेसिपी | स्वस्थ मधुमेह मूंग का सूप | प्रोटीन युक्त सूप | वजन घटाने का सूप | moong soup recipe in hindi language | with 15 amazing images. यह पुराने ढ़ं ....
Goto Page: 1 2 3 4 5 
Subscribe to the free food mailer

Soya

Missed out on our mailers?
Our mailers are now online!

View Mailer Archive

Privacy Policy: We never give away your email

REGISTER NOW If you are a new user.
Or Sign In here, if you are an existing member.

Login Name
Password

Forgot Login / Passowrd?Click here

If your Gmail or Facebook email id is registered with Tarladalal.com, the accounts will be merged. If the respective id is not registered, a new Tarladalal.com account will be created.

Click OK to sign out from tarladalal.
For security reasons (specially on shared computers), proceed to Google and sign out from your Google account.

Are you sure you want to delete this review ?