कच्चे केले का कटलेट रेसिपी | कच्चे केले की टिक्की | केला कटलेट | कच्चे केले की टिक्की | Raw Banana Cutlet
तरला दलाल द्वारा
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कच्चे केले का कटलेट रेसिपी | कच्चे केले की टिक्की | केला कटलेट | कच्चे केले की टिक्की | कच्चे केले का कटलेट रेसिपी हिंदी में | raw banana cutlet recipe in hindi | with 25 amazing images.
कच्चे केले की टिक्की - कच्चे केले का कटलेट एक अनोखी और सरल स्नैक रेसिपी है। जानें कच्चे केले का कटलेट रेसिपी | कच्चे केले की टिक्की | केला कटलेट | कच्चे केले की टिक्की बनाने की विधि ।
क्या आप एक स्वादिष्ट और संतुष्टिदायक नाश्ता चाहते हैं? कच्चे केले की टिक्की के अलावा और कुछ न देखें ! कच्चे केले के कटलेट एक स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन हैं जो कच्चे केले (जिसे हरे केले या केले के रूप में भी जाना जाता है) से बनाया जाता है, जिसे मसालों, हर्बस् और बाइंडिंग एजेंटों के साथ मिलाया जाता है, फिर पैटीज़ का आकार दिया जाता है और कुरकुरा होने तक तला जाता है।
घिसे-पिटे आलू कटलेट को भूल जाइए ; इसके बजाय इन कुरकुरे कच्चे केले के कटलेट को आज़माएँ ! आप इसके शानदार स्वाद और कुरकुरे बनावट से प्रभावित हो जाएंगे। यह आश्चर्यजनक है कि कैसे यह रोजमर्रा की सरल सामग्रियों के चयन का उपयोग करता है और इतना शानदार नाश्ता तैयार करना भी आसान है ।
आम तौर पर कटलेट को लपेटने और कुरकुरा बनाने के लिए मैं ब्रेड के टुकड़ों का उपयोग करती हूं। इस केला कटलेट के साथ , मैंने कोट करने के लिए सूजी या रवा का उपयोग किया और यह एक बेहतरीन विचार बन गया! चूँकि कच्चा केला इतना गीला नहीं था, सूजी ने टिक्की को वास्तव में भारी बनाए बिना कुरकुरा बनाने में मदद की।
कच्चे केले का कटलेट रेसिपी बनाने के लिए प्रो टिप्स : 1. आप ताज़ी हर्बस् जैसे पुदीना और करी पत्ते का भी उपयोग कर सकते हैं, ताज़गी बढ़ा सकते हैं। 2. कटलेट को कोट करने के लिए आप सूजी की जगह ब्रेड क्रम्ब्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। 3. आप उबले हुए कच्चे केले के साथ मसले हुए आलू का मिश्रण भी उपयोग कर सकते हैं। यह मलाईदारपन जोड़ता है और मिश्रण को बांधने में मदद करता है। 4. तलते समय मध्यम आंच बनाए रखें ताकि कटलेट बिना जले पक जाएं।
आनंद लें कच्चे केले का कटलेट रेसिपी | कच्चे केले की टिक्की | केला कटलेट | कच्चे केले की टिक्की | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
कच्चे केले के कटलेट के लिए- कच्चे केले का कटलेट रेसिपी बनाने के लिए सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- मिश्रण को १० बराबर भागों में बाँटकर रोल करें और ५० मिमी (२ इंच) व्यास के गोल और चपटे कटलेट बना लें।
- प्रत्येक कटलेट को सूजी में रोल करें और एक तरफ रख दें।
- एक चौड़े नॉन स्टिक पैन में थोड़ा सा तेल गरम करें और एक बार में कुछ टिक्कियाँ रखें।
- इन्हें दोनों तरफ से हल्का सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक तल लीजिए। अब्ज़ॉर्बेंट पेपर पर निकाल लें।
- कच्चे केले का कटलेट को गरमागरम परोसें।
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पोषक मूल्य प्रति cutlet
| ऊर्जा | 59 कैलरी |
| प्रोटीन | 1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6.7 ग्राम |
| फाइबर | 0.4 ग्राम |
| वसा | 3.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 5.4 मिलीग्राम |
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